Què és la mà d'alvocat?

Content

• Com es produeix la mà d'alvocat?
• Identificar la mà d'alvocat
• Quan buscar ajuda
• Com tractar la mà d'alvocat a casa
• Quant de temps trigarà a recuperar-se?
• Com prevenir la mà d'alvocat
• Com tallar un alvocat
• Perspectiva

Com es produeix la mà d'alvocat?

L’alvocat ha vist augmentar la popularitat darrerament. I per què no? El fruit oblong conté greixos insaturats sans i també és una font d’altres nutrients importants com la fibra, la vitamina E i el potassi.

Juntament amb l’augment de popularitat de l’alvocat, també hi ha hagut un augment de les lesions relacionades amb l’alvocat, que potser es coneix com a "mà d’alvocat".

La mà d'alvocat sol produir-se quan es talla o es prepara un alvocat.

El mètode de tallar un alvocat clàssicament consisteix a tallar la fruita per la meitat i, després, mantenir la fruita a la mà no dominant i fer servir un ganivet per treure el pou gran al centre de la fruita. Un cop retirada la fossa, s’utilitza la mà dominant per pelar i tallar l’alvocat.

La mà d'alvocat es produeix quan el ganivet que utilitzeu per tallar un alvocat rellisca per la fruita tova i cap a la mà o als dits. Això es pot produir habitualment de dues maneres:

• El ganivet falla o s’esmuny de la fossa mentre proveu d’eliminar-lo, cosa que us tallarà la mà o els dits.
• Un cop retirada la fossa, el ganivet rellisca per l'interior suau de la fruita fins a la mà o els dits.

Seguiu llegint per obtenir més informació sobre com es produeix la mà d'alvocat, què cal fer si us talleu mentre talleu un alvocat i com podeu prevenir lesions.

Identificar la mà d'alvocat

La mà d'alvocat s'assembla a una ferida de punyalada i pot variar de gravetat, de lleu a greu.

Els casos lleus a moderats es poden tractar amb atenció domiciliària o possiblement punts de sutura.

Els casos greus poden causar danys als músculs, nervis o tendons de la mà i poden requerir cirurgia.

Quan buscar ajuda

Sempre haureu de buscar atenció mèdica ràpida si us talleu i observeu algun dels següents:

• no es pot aturar el sagnat
• el tall és profund o exposa teixit subcutani
• la ferida és gran o bé oberta i no es poden empènyer suaument les vores
• hi ha una pèrdua de sensació a la zona que s’ha tallat
• el tall es troba sobre o a través d’una articulació

Si el vostre tall no requereix tractament d’emergència, haureu de vigilar els signes d’infecció, que poden incloure:

• dolor, inflor o enrogiment a la zona afectada
• pus dins o al voltant de la zona afectada
• febre
• ganglis limfàtics inflats al coll, a les aixelles o a l'engonal

Si el vostre tall està infectat, visiteu el vostre metge. Pot ser necessari un breu curs d’antibiòtics per tractar la infecció.

Com tractar la mà d'alvocat a casa

Si el vostre tall no requereix atenció mèdica, podeu fer les següents coses a casa per tractar-lo i reduir el risc d'infecció:

• Apliqueu pressió al tall per aturar el sagnat. Utilitzeu alguna cosa com una gasa o una tovallola neta. Això pot trigar uns minuts.
• Renteu el tall amb aigua freda o tèbia i sabó suau. Això pot ajudar a eliminar els residus de la ferida i evitar la infecció.
• Cobriu el tall amb un apòsit estèril, com ara un embenat. Assegureu-vos de mantenir l’apòsit net i canviar-lo segons sigui necessari.

Les retallades que requereixen atenció mèdica sovint requereixen punts de sutura. Podeu cuidar les puntades mantenint-les netes i seques fins que s’eliminin.

Quant de temps trigarà a recuperar-se?

El temps de recuperació després de tallar-se pot variar en funció de la gravetat del tall.

Un tall suau que heu tractat a casa pot tancar-se al cap d’uns dies.

Lesions més moderades poden requerir punts de sutura. El temps que queden les puntades pot dependre de la ubicació del cos. Per a la majoria de les zones del cos, haureu de tornar al vostre metge després de 7 a 10 dies per retirar-vos els punts.

Les lesions greus poden requerir puntades i cirurgia. El període de recuperació pot variar entre setmanes i mesos, segons el procediment.

En aquests casos, el vostre metge pot immobilitzar la mà en una fèrula o un embenat durant molt de temps. També poden ser necessàries restriccions a determinades activitats o fisioteràpia.

Com prevenir la mà d'alvocat

Podeu ajudar a prevenir la mà d'alvocat seguint els consells següents:

• Valora el grau de maduració de l’alvocat. Un alvocat més dur i menys madur requerirà més força per tallar i pot augmentar el risc de lesions.
• Prepareu l’alvocat en una taula de tallar, no a la mà. Col·loqueu una tovallola sota la taula de tallar per tal de mantenir-la segura al taulell.
• Utilitzeu una cullera per treure el pou en lloc d’un ganivet. Feu lliscar suaument la cullera sota i al voltant del pou per treure-la.
• Practicar una bona tècnica de tall. Agafa el ganivet com si agafessis la mà d’algú. Col·loqueu el dit punter a la part superior del mànec del ganivet per orientar-lo. Quan l’alvocat descansi sobre la taula de tallar, allunyeu-vos de vosaltres, començant pel final de l’alvocat que us sigui més proper i allunyant-vos.

Com tallar un alvocat

Perspectiva

La mà d'alvocat és quan es lesiona amb un ganivet mentre es talla un alvocat. Aquestes lesions poden ser greus, des de tractar-se a casa fins a requerir punts de sutura o fins i tot cirurgia.

Podeu ajudar a prevenir la mà d'alvocat tallant alvocats en una taula de tallar segura i utilitzant una cullera en lloc d'un ganivet per treure el pou.