Pregunteu al metge de dieta: com gaudir de les vacances sense augmentar de pes

Content

• Revisió de

P: Quins són els vostres tres consells principals per NO engreixar durant les vacances?

A: M'agrada aquest enfocament proactiu. Reduir l’augment de pes durant les vacances pot ser la millor manera de mantenir-se prim durant tot l’any. La investigació demostra que l'augment de pes mitjà durant les vacances d'hivern és d'aproximadament una lliura. Potser no sembla tan dolent, però el veritable problema és que la majoria de la gent no perd mai el quilo de pes de més que engreixen durant les vacances, segons un informe publicat a The New England Journal of Medicine. I és una notícia pitjor per a les persones que ja tenen sobrepès. Un estudi del 2000 de la Universitat de Tufts va trobar que els adults amb sobrepès guanyen més de 5 lliures durant el període de 6 setmanes, des de l’Acció de gràcies fins a l’any nou.

Llavors, com podeu fer-ho durant la temporada dolça sense ampliar la cintura? Aquí teniu tres estratègies proactives per assegurar-vos que la vostra resolució d'Any Nou no serà "perdre les 5 lliures que vaig guanyar durant el desembre".

1. No espereu a l'última setmana de desembre. El focus en la pèrdua de pes realment comença a augmentar entre Nadal i Cap d'Any (hola, resolucions!), però si espereu fins aleshores per començar a marcar la vostra dieta indulgent, és massa tard. Comenceu a centrar-vos en ser més actius i marcar la vostra nutrició ara. Una diligència addicional durant les setmanes prèvies a l'any nou compensarà les indiscrecions dietètiques inesperades que apareguin a causa de les celebracions de vacances.

2. Gaudeix de tu mateix, no massa. Les vacances són un moment per gaudir amb els amics i la família. No siguis "aquella persona" que mengi un pit de pollastre bullit amb bròquil al vapor al racó mentre la resta gaudeix del sopar de Nadal. Seguiu el vostre pla com ho faríeu habitualment durant tot el mes perquè pugueu cobrar els vostres àpats per derrocar quan compten. Quan acabi l'àpat/celebració, torneu al vostre pla d'alimentació saludable.

3. Navegueu per festes com si fos un professional. Hi ha moltes possibilitats que no tingueu prou àpats al vostre arsenal per cobrir totes les festes a les quals assistiu. Està bé; només vol dir que heu de navegar-los correctament. En primer lloc, no us mantingueu al costat del menjar i socialitzeu; afavoreix el berenar sense sentit. Poseu una mica de menjar en un plat i barregeu-ho en un altre lloc. El menjar de festa és tradicionalment un camp minat nutricional, però gairebé sempre hi ha algunes opcions saludables a la barreja. Les verdures tallades fresques són un plat de festa normal, així com un còctel de gambes (una gran font de proteïna magra). Opteu per aquestes verdures i aliments a base de proteïnes i eviteu els munts de galetes, cremoses cremades als bols de pa i entremesos de pasta de full de mida picada farcits de formatge.

Una última reflexió sobre l'augment de pes de les vacances: després que les persones es sotmeten a una cirurgia de bypass gàstric, sovint treballen amb el seu equip de suport per no fer que el menjar sigui el focus de tot el que fan. Aquesta és una bona estratègia per sortir de les vacances encara sacsejant els texans flacs.

El doctor Mike Roussell, doctor, és un consultor nutricional conegut per la seva capacitat de transformar conceptes nutricionals complexos en hàbits i estratègies pràctiques per a la seva clientela, que inclou esportistes professionals, executius, empreses d'alimentació i instal·lacions físiques de primer nivell. El Dr. Mike és l'autor de El pla de 7 pèrdues de pes del Dr. Mike i el proper 6 pilars de nutrició.

Connecteu-vos amb el Dr. Mike per obtenir consells més senzills sobre dieta i nutrició seguint @mikeroussell a Twitter o convertint-vos en un fan de la seva pàgina de Facebook.

Revisió de