Pregunteu al metge de dieta: canvieu la vostra dieta amb la temporada

Content

• Revisió de

P: He de canviar la meva dieta a mesura que canvien les estacions?

A: En realitat, sí. El vostre cos experimenta canvis a mesura que canvien les estacions. Les diferències de períodes de llum i foscor que es produeixen tenen efectes profunds en els nostres ritmes circadians. De fet, la investigació demostra que tenim grups sencers de gens afectats pels ritmes circadians i que molts d’aquests gens poden afectar el pes corporal (causant pèrdues o guanys) i hormones com l’adiponectina, que augmenta la sensibilitat a la insulina i la crema de greixos. Feu aquests quatre canvis senzills per ajudar el vostre cos a adaptar-se a les estacions canviants.

1. Suplement amb vitamina D. Fins i tot durant l’estiu, la majoria de la gent no en té prou amb la "vitamina del sol". El suplement amb vitamina D no curarà els blaus d’hivern, però us ajudarà a mantenir uns nivells sanguinis òptims quan el vostre cos no converti gran part de la vitamina de la llum solar. La D també és molt important per a la salut òssia i el manteniment de nivells òptims pot ajudar a combatre certs càncers, ajudar a la pèrdua de pes i augmentar la funció immune, cosa que és molt important durant la temporada de fred i grip.

2. Mantingui's compromès a fer exercici. Quan el temps és agradable i el sol brilla, és fàcil voler anar a córrer, però els dies més freds i curts de tardor i hivern no són tan motivadors. Tot i així, hauríeu de fer exercici tant pel bé de la vostra cintura (hola, festes!) com pel vostre estat d'ànim. Un estudi del 2008 publicat a PLoS One va informar que els canvis estacionals d’humor causats pel canvi en els cicles de llum poden augmentar considerablement el risc de síndrome metabòlica, però l’exercici durant la temporada de tardor i hivern pot compensar-ho. Encara més interessant (o aterridor): aquests efectes negatius de saltar-vos l'entrenament eren tan forts com els efectes positius de l'exercici.

3. Superviseu els canvis de pes de la tardor a la primavera. Les investigacions dels Instituts Nacionals de Salut mostren que entre setembre a octubre i febrer a març, les persones guanyen una mitjana d'una lliura (algunes més de gairebé cinc lliures) cada any. Tot i que una lliura pot semblar insignificant, aquesta lliura addicional (o cinc) pot conduir a un augment lent i incremental de pes al llarg dels anys.

Això es pot agreujar encara més amb el fet que a mesura que envellim, podem perdre fins a l’1 per cent de la nostra massa corporal magra cada any. Augmentar el pes corporal i disminuir la massa magra equival a una recepta per al desastre. Per evitar-ho, controleu el vostre pes almenys setmanalment durant tot l'any. La investigació demostra que les persones que es pesen amb més freqüència tenen més èxit en mantenir el seu pes. També us ajudarà a mantenir-vos al dia de les incorporacions estacionals a la vostra cintura, assegurant-vos que no us agafin.

4. Augmenta la teva ingesta d'hidrats de carboni. A mesura que els dies es fan més foscos, és possible que comencis a patir una forma lleu de depressió coneguda com a trastorn afectiu estacional.Afegir més carbohidrats al vostre dia és una estratègia de dieta que us pot ajudar a recollir-vos de la caiguda. Un estudi de Psiquiatria Biològica va trobar que un àpat ric en carbohidrats (però no en proteïnes) augmentava l'estat d'ànim. Això es pot deure a la capacitat de la insulina (una hormona alliberada pel cos quan mengeu hidrats de carboni) per conduir triptòfan al cervell, on es converteix en el neurotransmissor serotonina. Com més serotonina produeixi el teu cervell, millor et sentiràs.

Revisió de