Podeu utilitzar vinagre de sidra de poma per tractar el reflux àcid?

Content

• Vinagre de sidra de poma i reflux àcid
• Quins avantatges té el vinagre de sidra de poma?
• Beneficis
• El que diu la investigació
• Com utilitzar el vinagre de sidra de poma per tractar el reflux àcid
• Riscos i advertències
• Riscos
• Altres opcions de tractament amb reflux àcid
• Què pots fer ara

Vinagre de sidra de poma i reflux àcid

El vinagre de sidra de poma es fa generalment amb pomes triturades. S’afegeixen bacteries i llevats per fermentar el líquid. Al principi, el líquid és similar a una sidra de poma dura a causa del contingut en alcohol. Més fermentació canvia l’alcohol en vinagre.

Es permet fermentar de manera natural el vinagre de sidra orgànic i cru de poma. Aquests líquids no estan filtrats i solen tenir un aspecte marró i nuvolós. Aquest procés deixa enrere la “mare” de la poma.

La mare és una substància semblant a la telara que es troba a la part inferior de totes les ampolles de vinagre de sidra orgànic de poma. Es pastoritza el vinagre de sidra no orgànica de poma i es treu la mare de la poma.

Es creu que la mare és rica en enzims, proteïnes i pectina. Per això, les varietats orgàniques es consideren l’estàndard d’or quan s’utilitzen per tractar condicions de salut, com ara el reflux àcid.

Quins avantatges té el vinagre de sidra de poma?

L’àcid acètic que es troba al vinagre de sidra de poma pot aportar diversos beneficis per a la salut.

Per a algunes persones, el reflux àcid pot ser el resultat de massa poc àcid estomacal. Els defensors d'aquest recurs reuneixen que el vinagre de sidra pot ser beneficiós perquè introdueix més àcid al tracte digestiu. Aquest àcid també és eficaç contra diversos tipus de bacteris i actua com a agent antimicrobian.

El vinagre de sidra de poma també pot ajudar les persones amb diabetis a gestionar el sucre en sang. Ingerir vinagre pot augmentar la sensibilitat a la insulina del cos. Això permet a la insulina moure la glucosa a través del cos i disminuir els nivells de sucre en sang.

Beneficis

1. El vinagre de sidra cru o sense filtrar conté la "mare" de la poma, que es creu que és rica en proteïnes.
2. El vinagre de sidra de poma pot introduir més àcid al tub digestiu. Si el reflux àcid és el resultat d’àcid estomacal poc, això pot ser beneficiós.
3. L’àcid acètic que es troba al vinagre lluita contra els bacteris i altres cossos estrangers.

El que diu la investigació

El vinagre de sidra de poma podria millorar el reflux àcid en persones que no prenguin medicaments i amb un risc mínim. Però, tot i que hi ha moltes evidències anecdòtiques, hi ha investigacions molt limitades.

De fet, cap revista mèdica no ha publicat cap investigació que doni suport a aquesta afirmació. Tot i això, en una tesi graduada es va trobar que el vinagre de sidra de poma cru o sense filtrar pot evitar que es produeixin cremades.

Es necessita més investigació per determinar si el vinagre de sidra de poma és una forma consistent i respectable de tractar el reflux àcid.

Com utilitzar el vinagre de sidra de poma per tractar el reflux àcid

Potser podeu provar d’utilitzar vinagre de sidra de poma per alleujar els símptomes del reflux àcid, però no hi ha cap garantia que funcioni. Es creu que aquest remei casolà ajuda a equilibrar el pH de l’estómac neutralitzant l’àcid estomacal.

Generalment s’accepta que es pot consumir una petita quantitat de vinagre de sidra. Diluir-lo amb aigua. Això ha d'alleujar qualsevol sensació de cremada causada per l'àcid al vinagre.

El diluït també pot ajudar a evitar que l’àcid danyi l’esmalt a les dents. Per evitar-ho encara més, beu-lo a través d’una palla, si és possible.

Molta gent considera que el sabor del vinagre de sidra és agut o agre. Podeu plantejar afegir mel a la solució al gust.

Riscos i advertències

Algunes persones poden experimentar efectes secundaris després de consumir vinagre de sidra de poma. Poden incloure:

• erosió dental
• aprimament de la sang
• irritació de gola
• disminució de potassi

Aquests efectes secundaris poden ser pitjors si s’utilitza gran quantitat de vinagre de sidra no diluït o gran quantitat.

Riscos

1. El vinagre de sidra de poma pot interactuar amb certs medicaments, inclosos diürètics, laxants i medicaments per a malalties del cor.
2. No utilitzeu vinagre de sidra de poma si teniu úlcera, ja que pot agreujar els símptomes.
3. Beure vinagre, fins i tot quan es dilueix en aigua, també pot desgastar l’esmalt de les dents.

Altres opcions de tractament amb reflux àcid

Els tractaments convencionals de reflux àcid inclouen medicaments de prescripció i sense recepció i canvis en l’estil de vida.

Els medicaments utilitzats per tractar el reflux inclouen:

• antiàcids per ajudar a neutralitzar l’àcid estomacal
• Bloquejadors dels receptors H2, com la famotidina (Pepcid), per bloquejar els receptors de l'estómac que alliberen àcid
• Inhibidors de la bomba de protons, com l'omeprazol (Prilosec), per reduir la producció d'àcids

Els canvis d'estil de vida que poden ajudar el reflux àcid inclouen el següent:

• Menja menjars més petits.
• Eviteu els aliments i begudes que desencadenin l’acidesa cardíaca.
• Deixar de fumar.
• No us acosteu després de menjar.
• Eleveu el cap del vostre llit de diversos centímetres.

De vegades els tractaments convencionals no són suficients. Les complicacions greus del reflux àcid poden incloure cicatrius d’esòfags o úlceres.

Per evitar aquestes complicacions, el seu metge pot recomanar una cirurgia anomenada fundoplication. En aquest procediment, la part superior del seu estómac s’embolica al voltant de l’esòfag inferior. Això reforça l’esfínter esòfag per prevenir el reflux.

Què pots fer ara

Tot i que les proves anecdòtiques indiquen que el vinagre de sidra de poma pot ser un remei útil, no hi ha una base mèdica ferma per a aquest tractament. Si explores aquesta opció, recorda:

• Consumiu vinagre de sidra en poca quantitat.
• Diluir el vinagre amb aigua.
• Parleu amb el vostre metge si els vostres símptomes no milloren o empitjoren amb l’ús.

Comprar el vinagre de sidra de poma.

Col·loqueu amb el vostre metge per crear un pla de tractament que us sigui millor, tant si es tracta de canvis d’estil de vida, medicaments o remeis casolans.