Aliments rics en leucina
Content
La leucina és un aminoàcid que es troba en aliments com el formatge, l’ou o el peix.
La leucina serveix per augmentar la massa muscular i es pot utilitzar com a suplement dietètic, tant per a aquells que practiquen exercici físic i volen guanyar massa muscular, com per a la gent gran per millorar la mobilitat física, disminuint la velocitat d’atròfia muscular típica de l’edat.
Els suplements de leucina estan disponibles a les botigues d'aliments naturals o farmàcies, però, malgrat això, és possible ingerir leucina adoptant una dieta variada rica en fonts d'alimentació de leucina.
Aliments rics en leucina
Altres aliments rics en leucinaLlista d’aliments rics en leucina
Els principals aliments rics en leucina són la carn, el peix, l’ou, la llet i els productes lactis perquè són aliments rics en proteïnes, però altres aliments també tenen aquest aminoàcid present, com ara:
| Aliments rics en leucina | Energia en 100 g |
| Cacauet | 577 calories |
| Anacard | 609 calories |
| Nou de Brasil | 699 calories |
| Avellana | 633 calories |
| Cogombre | 15 calories |
| Tomàquet | 20 calories |
| Albergínia | 19 calories |
| Col | 25 calories |
| Okra | 39 calories |
| Espinacs | 22 calories |
| Bean | 360 calories |
| Pèsols | 100 calories |
La leucina és un aminoàcid essencial per al cos i, per tant, és important consumir aliments rics en leucina per tenir les quantitats necessàries d’aquest aminoàcid.
La dosi diària recomanada de leucina al dia és de 2,9 g en un individu sa de 70 kg, per exemple.
Per a què serveix Leucina?
La leucina serveix per ajudar a mantenir la massa muscular, reduir els nivells de sucre a la sang, augmentar les defenses del cos i ajudar a curar els ossos fracturats.
Abans i després de qualsevol cirurgia, s’han de menjar aliments amb un alt contingut d’aquest aminoàcid per ajudar a la curació i recuperació.
Suplement de leucina
El suplement de leucina es pot comprar a les botigues d'aliments naturals, farmàcies o a llocs web i es presenta en forma de pols o càpsules.
Per prendre leucina, la quantitat recomanada és d'aproximadament 1 a 5 g de leucina en pols, de 10 a 15 minuts abans dels àpats principals, com ara el dinar i el sopar o abans de fer exercici. Abans de prendre qualsevol suplement, és important assessorar amb un professional de la salut, com ara un nutricionista, per esbrinar la dosi i com prendre-la adequadament tenint en compte l’estat de salut de la persona.
Tot i que hi ha un suplement de leucina, els complements alimentaris generalment contenen leucina, isoleucina i valina junts perquè aquests aminoàcids són els BCAA que constitueixen el 35% del múscul i són indispensables per al manteniment i el creixement dels músculs, essent el suplement més eficaç amb 3 aminoàcids que només un d’ells.
Links útils:
- Aliments rics en isoleucina
- Suplements per guanyar massa muscular
Elecció De L’Editor
Per què em fa mal la part inferior de l’esquena quan tos?
