6 gràfics que us convenceran de beure més cafè

Content

• 1. Pot reduir el risc de diabetis tipus 2
• 2. Pot reduir el risc de patir malaltia d’Alzheimer
• 3. Pot reduir el risc de càncer de fetge
• 4. Redueix significativament el risc de patir malaltia de Parkinson
• 5. Pot reduir el risc de depressió i suïcidi
• 6. Pot reduir el risc de mort prematura
• El resultat final

El cafè és una rica font d’antioxidants. De fet, la gent dels països occidentals obté més antioxidants del cafè que les fruites i verdures combinades (,, 3).

Diversos estudis demostren que els consumidors de cafè tenen un menor risc de patir moltes malalties greus i fins i tot mortals.

Tot i que la major part d’aquesta investigació és observacional i no pot demostrar que el cafè causés aquests efectes beneficiosos, no obstant això, les proves suggereixen que, com a mínim, el cafè no té res a témer.

Aquí teniu 6 gràfics que us poden convèncer que beure cafè és una bona idea.

1. Pot reduir el risc de diabetis tipus 2

Font:

La diabetis tipus 2 es caracteritza per nivells elevats de sucre en sang causats per la resistència a la insulina o per la incapacitat de secretar insulina.

Una revisió de 18 estudis amb un total de 457.922 participants va trobar que el consum de cafè estava relacionat amb un risc significativament reduït de diabetis tipus 2 ().

Segons aquesta revisió, cada tassa de cafè diària pot reduir el risc d’aquesta afecció un 7%. Les persones que bevien 3-4 tasses al dia tenien un risc un 24% inferior.

Aquesta és una troballa important atès que la diabetis tipus 2 és un dels problemes de salut més grans del món i afecta actualment a més de 300 milions de persones.

És més, molts altres estudis han arribat a la mateixa conclusió: alguns observen fins al 67% el risc reduït de diabetis tipus 2 entre els consumidors de cafè (5,,, 8, 9).

RESUM Diversos estudis han demostrat que els consumidors de cafè tenen un risc molt inferior de patir diabetis tipus 2, un dels problemes de salut més grans del món.

2. Pot reduir el risc de patir malaltia d’Alzheimer

Font:

La malaltia d’Alzheimer és la malaltia neurodegenerativa més freqüent al món i una de les principals causes de demència.

Un estudi va trobar que les persones que prenien cafè tenien un risc d’un 65% menor d’aquesta afecció ().

Com podeu veure al gràfic, les persones que beuen 2 tasses o menys per dia i les que superen les 5 tasses tenen un major risc de patir la malaltia d’Alzheimer que les que consumeixen 3-5 tasses diàries.

Això pot suggerir que la gamma òptima sigui de 3-5 tasses de cafè al dia.

Molts altres estudis han tingut troballes similars (11,).

Actualment, la malaltia d’Alzheimer és incurable, cosa que fa que la prevenció sigui molt important.

RESUM Els consumidors de cafè tenen un risc reduït de patir la malaltia d’Alzheimer, la malaltia neurodegenerativa més freqüent al món.

3. Pot reduir el risc de càncer de fetge

Font:

Sembla que el cafè és molt beneficiós per al fetge.

Els estudis demostren que els consumidors de cafè tenen fins a un 80% menys de risc de cirrosi, una malaltia hepàtica en què s’ha substituït el teixit hepàtic per teixit cicatricial (, 14).

És més, sembla que el cafè redueix el risc de càncer de fetge, la segona causa més freqüent de mort per càncer a tot el món.

En un estudi del Japó, les persones que bevien 2-4 tasses de cafè al dia tenien un 43% menys de risc d’aquest tipus de càncer. Els que bevien 5 o més tasses tenien un risc reduït del 76% ().

Altres estudis han observat els mateixos efectes protectors del cafè contra el càncer de fetge ().

RESUM Sembla que el cafè té importants beneficis per a la salut del fetge. Els consumidors de cafè tenen un risc molt menor de cirrosi, així com de càncer de fetge, la segona causa més freqüent de mort per càncer a tot el món.

4. Redueix significativament el risc de patir malaltia de Parkinson

Font:

La malaltia de Parkinson és la segona malaltia neurodegenerativa més freqüent a tot el món. Es caracteritza per la mort de cèl·lules que generen dopamina al cervell.

En un important estudi de revisió, les persones que prenien 3 tasses de cafè al dia tenien un 29% menys de risc de patir la malaltia de Parkinson. Tot i això, pujar fins a 5 tasses al dia tenia molt poc avantatge addicional ().

Molts altres estudis també mostren que els consumidors de cafè i te tenen un risc reduït d’aquesta afecció greu (18, 19).

És important tenir en compte que en el cas del Parkinson, la mateixa cafeïna sembla ser la responsable. Sembla que el cafè descafeïnat no té cap efecte protector ().

RESUM Nombrosos estudis demostren que les persones que beuen cafè amb cafeïna (però no descafeïnat) tenen un risc menor de patir la malaltia de Parkinson.

5. Pot reduir el risc de depressió i suïcidi

Font:

La depressió és un trastorn mental comú i greu que pot conduir a una qualitat de vida dràsticament reduïda.

Al voltant del 4,1% de les persones als Estats Units compleixen els criteris de depressió clínica.

En un estudi, les persones que prenien cafè tenien un 20% menys de probabilitats de depressió ().

Pel que fa al suïcidi, els consumidors de cafè tenen un risc molt inferior. En una revisió de 3 estudis, les persones que bevien 4 o més tasses de cafè al dia tenien un 55% menys de probabilitats de morir per suïcidi ().

RESUM Els estudis demostren que els consumidors de cafè tenen un risc menor de depressió i un 55% menor de suïcidi.

6. Pot reduir el risc de mort prematura

Font:

Es creu que el dany de les cèl·lules oxidatives és un dels mecanismes de l’envelliment.

El cafè està carregat d’antioxidants que poden ajudar a prevenir l’estrès oxidatiu de les cèl·lules i, per tant, alentir el procés d’envelliment.

També sembla reduir el risc d’algunes de les principals causes de mort prematura a tot el món, com el càncer de fetge, la diabetis tipus 2 i la malaltia d’Alzheimer.

Un estudi realitzat en 402.260 persones de 50 a 71 anys va suggerir que el cafè fins i tot us pot ajudar a viure més temps a viure més temps ().

Aquells que van beure cafè eren significativament menys propensos a morir durant el període d'estudi de 12 a 13 anys. El punt dolç semblava estar entre 4 i 5 tasses al dia, amb un 12% de risc reduït de mort precoç en homes i un 16% en dones.

Tingueu en compte que el risc va començar a augmentar de nou per a les persones que beuen més de sis tasses al dia. Per tant, les quantitats moderades de cafè semblen beneficioses, mentre que beure massa pot ser perjudicial.

RESUM Beure de 4 a 5 tasses de cafè al dia s’ha relacionat amb un risc reduït de mort prematura, probablement a causa del contingut antioxidant del cafè i de la seva capacitat de protecció contra greus condicions de salut.

El resultat final

El consum moderat de cafè pot reduir el risc de patir diabetis tipus 2 i càncer de fetge, així com la malaltia d’Alzheimer i Parkinson. Fins i tot us pot ajudar a viure més temps.

Si voleu obtenir aquests beneficis, assegureu-vos d’evitar els additius poc saludables com el sucre i no preneu cafè tard al dia si tendeix a alterar el vostre son.

Amb els seus potents antioxidants i efectes beneficiosos per a la salut, el cafè pot ser una de les begudes més saludables del planeta.