4 raons per aconseguir una cervesa

Content

• Revisió de

Segons una enquesta recent de l'American Heart Association, més del 75 per cent dels enquestats creien que el vi és saludable per al cor, però què passa amb la cervesa? Us ho cregueu o no, les coses dolentes comencen a guanyar-se la reputació entre els professionals de la salut com a beguda beneficiosa. Aquí hi ha quatre raons sense culpa per fer uns quants brewskies aquest estiu:

Redueix el risc de malalties del cor

S'ha demostrat que totes les begudes alcohòliques, inclosa la cervesa, augmenten el HDL, el colesterol "bo", redueixen el colesterol LDL, el "dolent" i apriman la sang, per reduir el risc d'atac cardíac i ictus. El consum moderat d’alcohol, que és una cervesa de 12 oz al dia per a dones i dos per a homes, també s’ha relacionat amb un menor risc de diabetis tipus 2 i una millora de la funció cerebral en adults majors.

La cervesa ofereix avantatges únics en comparació amb el vi i els licors

A l’estudi de Nurses Health, es va fer un seguiment de més de 70.000 dones de 25 a 42 anys per determinar la relació entre l’alcohol i la pressió arterial alta. L’estudi va trobar que aquells que bevien quantitats moderades de cervesa tenien una pressió arterial més baixa que les infermeres que bevien vi o licors.

Pot ajudar a reduir els càlculs renals i augmentar la densitat òssia

En investigacions publicades, els homes que van escollir la cervesa tenien un risc menor de càlculs renals en comparació amb altres begudes alcohòliques, possiblement a causa de l’efecte diürètic combinat amb l’alt contingut d’aigua de la cervesa. Altres estudis demostren que els compostos del llúpol també poden frenar l'alliberament de calci de l'os, evitant que es formi una pedra. Probablement per la mateixa raó, el consum moderat de cervesa s'ha relacionat amb una densitat òssia més alta entre les dones.

La cervesa conté vitamines, minerals i sorpresa: fibra!

Una cervesa estàndard de 12 unces conté poc menys d'1 gram de fibra i una cervesa fosca poc més d'un gram. I, en general, les cerveses normals contenen diverses vitamines del grup B. Una cervesa de 12 unces també conté més calci, magnesi i seleni (un antioxidant clau) que una ració de vi.

Aquí teniu tres dels meus preferits personals, seleccions força úniques: en una ampolla de 12 oz al dia, de nou el límit recomanat per a les dones (nota: els homes en tenen dos, i no, no les estalvieu). que la quantitat. Normalment puc comprar aquestes ampolles alhora i assaborir cada glop:

• Peak Espresso Organic Amber Ale

• Cap de caixó Aprihop

• Bison Brewing Company Organic Chocolate Stout

Cynthia Sass és dietista registrada amb màsters en ciències de la nutrició i salut pública. Freqüentment vista a la televisió nacional, és editora i consultora de nutrició de SHAPE als New York Rangers i Tampa Bay Rays. El seu darrer best-seller del New York Times és S.A.S.S. Tú mateix es prim: conquereix antulls, quilos lliures i perd polzades.

Revisió de