Llet de vaca i nens

Potser heu sentit que la llet de vaca no s’hauria de donar als nadons menors d’1 any. Això es deu al fet que la llet de vaca no aporta prou certs nutrients. A més, és difícil que el vostre nadó digereixi les proteïnes i els greixos de la llet de vaca. És segur, però, donar llet de vaca als nens després d’haver complert 1 any.

Un nen de 1 o 2 anys només ha de beure llet sencera. Això es deu al fet que el greix de la llet sencera és necessari per al desenvolupament del cervell del vostre fill. Després de 2 anys, els nens poden beure llet baixa en greixos o fins i tot desnatada si tenen sobrepès.

Alguns nens tenen problemes per beure llet de vaca. Per exemple, una al·lèrgia a la llet pot causar:

• Dolor del ventre o calambres
• Nàusees i vòmits
• Diarrea

Una al·lèrgia greu pot provocar hemorràgies a l’intestí que poden provocar anèmia. Però només entre l’1% i el 3% dels nens menors d’1 any tenen al·lèrgia a la llet. És encara menys freqüent en nens majors d’1 a 3 anys.

La intolerància a la lactosa es produeix quan l’intestí prim no en fa prou amb l’enzim lactasa. Un nen que té intolerància a la lactosa no pot digerir la lactosa. Es tracta d’un tipus de sucre que es troba a la llet i altres productes lactis. La condició pot causar inflor i diarrea.

Si el vostre fill té algun d’aquests problemes, és possible que el vostre metge us recomani llet de soja. Però molts nens al·lèrgics a la llet també són al·lèrgics a la soja.

Els nens solen superar les al·lèrgies o intoleràncies quan compleixen 1 any. Però tenir una al·lèrgia alimentària augmenta el risc de tenir altres tipus d’al·lèrgia.

Si el vostre fill no pot tenir lactis ni soja, parleu amb el vostre proveïdor sobre altres opcions alimentàries que l’ajudaran a obtenir prou proteïnes i calci.

El Departament d'Agricultura dels EUA recomana les següents quantitats diàries de lactis per a nens i adolescents:

• De dos a tres anys: 2 tasses (480 mil·lilitres)
• De quatre a vuit anys: 2½ tasses (600 mil·lilitres)
• De nou a 18 anys: 3 tasses (720 mil·lilitres)

Una tassa (240 mil·lilitres) de lactis equival a:

• Una tassa (240 mil·lilitres) de llet
• Vuit unces (240 mil·lilitres) de iogurt
• 56 unces (56 grams) de formatge americà elaborat
• Una tassa (240 mil·lilitres) de púding fet amb llet

Llet i nens; Al·lèrgia a la llet de vaca: nens; Intolerància a la lactosa: nens

• Llet de vaca i nens

Groetch M, Sampson HA. Gestió de l’al·lèrgia alimentària. A: Leung DYM, Szefler SJ, Bonilla FA, Akdis CA, Sampson HA, eds. Al·lèrgia pediàtrica: principis i pràctica. 3a ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: cap 48.

Departament d'Agricultura dels Estats Units. El lloc web ChooseMyPlate.gov. Tot sobre el grup lacti. www.choosemyplate.gov/eathealthy/dairy. Actualitzat el 18 de juliol de 2019. Consultat el 17 de setembre de 2019.