Dieta líquida completa

Una dieta líquida completa es compon només de líquids i aliments que normalment són líquids i aliments que es converteixen en líquids quan es troben a temperatura ambient, com els gelats. També inclou:

• Sopes cremoses colades
• Te
• Suc
• Jell-O
• Batuts de llet
• Budí
• Popsicles

No es poden menjar aliments sòlids quan es fa una dieta líquida completa.

És possible que hàgiu de seguir una dieta líquida completa abans d’una prova mèdica o un procediment o abans d’alguns tipus de cirurgia. És important seguir la dieta exactament per evitar problemes amb el procediment, la cirurgia o els resultats de les proves.

És possible que hagueu de seguir una dieta líquida completa durant un temps després d’haver estat operat a l’estómac o a l’intestí. És possible que també hàgiu de seguir aquesta dieta si teniu problemes per empassar o mastegar. Si se us prescriu aquesta dieta per a disfàgia (problemes per empassar), el vostre logopeda us donarà pautes més específiques. De vegades, la dieta líquida completa és un pas entre una dieta líquida clara i la dieta habitual.

Només es poden menjar o beure coses líquides. És possible que tingueu aquests aliments i begudes:

• Aigua
• Sucs de fruita, inclosos els nèctars i sucs amb polpa
• Mantega, margarina, oli, nata, flam i púding
• Gelat normal, iogurt congelat i sorbet
• Gelats de fruita i paletes
• Sucre, mel i xarops
• Brou de sopa (brou, consomé i sopes de crema colada, però sense sòlids)
• Sodas, com ara ginger ale i Sprite
• Gelatina (gelatina)
• Potencieu, assegureu-vos, obteniu recursos i altres suplements líquids
• Te o cafè amb nata o llet i sucre o mel

Pregunteu al vostre metge o dietista si podeu incloure aquests aliments a la vostra dieta líquida completa:

• Cereals cuits i refinats, com ara crema d’arròs, farina de civada, gra o farina (crema de blat)
• Carns colades, com les dels aliments per a nadons
• Patates en puré en sopa

No mengeu cap tipus de formatge, fruita (fresca, congelada o en conserva), carn i cereals que no estiguin a la llista "D'acord".

A més, no mengeu verdures crues ni cuites. I, no mengeu gelats ni altres postres congelats que tinguin sòlids ni a la part superior, com ara fruits secs, xips de xocolata i galetes.

Proveu de barrejar entre 5 i 7 dels aliments que podeu menjar per esmorzar, dinar i sopar.

Els aliments líquids no inclouen el puré, com el puré de patata o l’alvocat.

Menjar només una dieta líquida completa us pot proporcionar prou energia, proteïnes i greixos. Però no us proporciona prou fibra. A més, és possible que no obtingueu totes les vitamines i minerals que necessiteu. Per tant, el vostre metge us pot recomanar que preneu certes vitamines i suplements.

Aquesta dieta és segura per a les persones amb diabetis, però només quan el metge la segueix de prop.

Per a la majoria de les persones amb una dieta líquida completa, l’objectiu és obtenir de 1.350 a 1.500 calories i 45 grams de proteïna al dia.

Si heu de seguir una dieta líquida completa durant molt de temps, haureu d’estar sota la cura d’un dietista. Pregunteu al vostre metge si podeu menjar aquests aliments junts per afegir calories:

• S'ha afegit llet seca sense greix a les begudes
• Pols de proteïnes o clares d’ou líquides o en pols afegides a les begudes
• Esmorzar instantani en pols afegit a llet, budines, natilles i batuts
• Carns colades (com les dels aliments per a nadons) afegides als brous
• Mantega o margarina afegida als cereals i sopes calents
• Sucre o xarop afegit a les begudes

Cirurgia: dieta líquida completa; Prova mèdica: dieta líquida completa

Pham AK, McClave SA. Gestió nutricional. A: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Malalties gastrointestinals i hepàtiques de Sleisenger i Fordtran. 11a ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021: cap 6.

Gamma TL, Samra NS. Dieta líquida completa. A: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2020 de gener. Actualitzat el 30 d’abril de 2020. Consultat el 29 de setembre de 2020. PMID: 32119276 www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK554389/.

• Diarrea
• Intoxicació alimentària
• Obstrucció intestinal i ileus
• Nàusees i vòmits: adults

• Després de la quimioteràpia - alta
• Dieta Bland
• Canvi de la bossa d’ostomia
• Dieta líquida clara
• Pedres biliars - descàrrega
• Obstrucció intestinal o intestinal - secreció
• Resecció de l'intestí gros - secreció
• Dieta baixa en fibra
• Pancreatitis - secreció
• Resecció de l'intestí prim - secreció
• Col·lectomia total o proctocolectomia: descàrrega
• Quan té diarrea
• Quan té nàusees i vòmits

• Després de la cirurgia