Podem estar tots d’acord en deixar de comentar què mengen altres persones?

Content

• Això s’ha d’aturar greument.
• Una dieta sana no consisteix en criteri, sinó en equilibri.
• No saps què necessiten els altres *realment*.
• Comenceu a canviar la conversa.
• Revisió de

Alguna vegada has estat a punt d'enfonsar-te les dents en un àpat satisfactori quan el teu amic/pare/parella fa un comentari sobre la quantitat de menjar al teu plat?Vaja, és una hamburguesa gegant.

O potser has canviat directament la teva comanda des del principi: has triat alguna vegada alguna cosa més lleugera després que un amic hagi fet un comentari sobre la seva pròpia dieta?

O potser vas deixar de menjar quan encara tenies gana perquè la persona amb qui estaves va dir que estaven farcides i no volies que et pensessin que eres un porc. (Relacionat: si us plau, deixa de sentir-te culpable pel que menges)

Això s’ha d’aturar greument.

Un comentari aparentment inofensiu pot quedar-se amb algú i provocar comportaments poc saludables, com ara menjar restrictiu. Ho sé, perquè ajudo els clients a resoldre aquests problemes com a dietista registrat i entrenador de salut.

També ho he experimentat a la meva pròpia vida. És un secret de manifest que molts dietistes van trobar el seu camí en aquest camp com a resultat de la necessitat de curar les nostres pròpies relacions amb els aliments en algun moment de la nostra vida, i no sóc una excepció.

Quan era petit, els àpats amb la meva família extensa eren estressants perquè la meva àvia es preocupava pel menjar i el seu aspecte. Quan va tenir càncer, la discussió va assumir un nou càrrec. Recordo molts missatges mixtes sobre allò que era "saludable". Segur que no va ajudar a que jo fos una persona intermèdia als anys 90, greix fòbia. Em vaig sentir tan aclaparat que vaig arribar al punt que em vaig sentir aterrit de menjar qualsevol cosa.

Afortunadament, vaig tenir pares que es van adonar que la nostra cultura alimentària em va afectar i vaig començar a veure un dietista que em va ensenyar a trucar a BS i a donar-me permís per ignorar la xerrada.

Aquella educació primerenca va ser valuosa i em va estalviar molts drames a l'escola secundària i més enllà. El meu desig de sintonitzar el soroll i escoltar el meu propi cos en lloc de tots els "hauria" de competir em mantenia centrat. Encara ho fa. (Relacionat: 3 preguntes que es fa aquesta activista de Body-Pos abans de decidir respondre a comentaris d'odi)

Una dieta sana no consisteix en criteri, sinó en equilibri.

Com a dietista —i siguem reals, com a dona—, encara m’enfronto a aquest escrutini, tot i que potser és més intens per la meva professió. La gent sol dir: "No mireu el que hi ha al meu plat!" perquè tenen por que els jutgi. El cas és que no és feina de ningú jugar a la policia alimentària, i menys la meva.

Amb els meus clients, em concentro a plantejar un pla sostenible que s’adapti al seu estil de vida i que inclogui espai per a les seves delícies preferides perquè triïn els seus moments i no se sentin privats.

En aquest moment de la meva vida, em sento molt còmode a l'hora d'honorar el que necessita el meu cos, però això no vol dir que no em faci boig quan estic a punt de menjar una mica de xocolata o tallar un bistec i algú em pregunta: "Ets tupermès per menjar-me? "Em riuré, però internament estic fumant. Crec sincerament que una dieta sana i general inclou espai per a una indulgència ocasional.

Entenc que és una línia fina: l'obesitat és un problema de salut pública important, i és cert que les grans porcions i l'augment de la disponibilitat d'aliments processats molt agradables dissenyats per ser irresistibles contribueixen a aquest problema.

Un altre gran problema? Les persones perden el contacte amb els seus propis senyals de fam i sacietat interiors, basant les seves eleccions en factors externs i els costa més confiar en si mateixes perquè hi ha molt soroll al cap. Hem de tenir en compte que el menjar és un tema carregat que vemolt d'equipatge emocional per a gairebé tots nosaltres, independentment de si tenim o no un problema actiu amb l'alimentació o el pes.

Tampoc podem ignorar les estadístiques de trastorns alimentaris. Almenys 30 milions de persones de totes les edats i gèneres als EUA pateixen un trastorn alimentari, que pot ser mortal. S'estima que cada 62 minuts algú mor com a conseqüència directa d'un trastorn alimentari.

No saps què necessiten els altres *realment*.

Poques vegades podem saber per què passa algú, d’on pot provenir i amb què s’ocupa en cada moment.

A mesura que passem per etapes de la vida i experimentem canvis en el nostre pes o cos com a conseqüència de problemes de salut o transicions de la vida, som especialment vulnerables a interioritzar els comentaris d'altres persones i permetre'ls deformar els nostres comportaments o danyar la nostra autoestima.

Per exemple, esdeveniments molt estressants o experiències com l'embaràs i la fase postpart, la cirurgia, la malaltia i l'envelliment són coses que poden provocar canvis en els nostres hàbits alimentaris i en l'aspecte. Ens sacsegen la confiança.

Els comentaris poc útils desordena encara més la comunicació entre el cervell i el cos i només dificulten que les persones prenguin decisions realment adequades per a ells. Si algú s'està recuperant d'un trastorn de la conducta alimentaria, demanar un plat més indulgent que podria haver temut en el punt àlgid de la seva malaltia es podria considerar un progrés saludable en la normalització dels aliments. Mireu el nociu que podria ser un comentari ?!

Comenceu a canviar la conversa.

I quan arribeu al final d'un "wtf va ser això?" fer comentaris i dubtes sobre el que algú vol dir, està bé demanar claredat per no pensar massa fins al punt d’arruïnar-se el dia.

Fa poc vaig estar en una conferència de benestar on se servien menjars tipus bufet. Mentre posava unes verdures escalivades al plat, vaig sentir una veu d’un noi al meu darrere: "No ho prengueu tot!"

eh?

Em vaig girar per mirar-li la cara, però era impossible llegir el seu somriure. Anava seriosament? Fent broma? Lligar? Realment n'estava prenent massa? Tanmateix, aquest darrer semblava molt improbable: només hi valia una tassa.

Òbviament m'estava repensant, ho sabia, peròQuè dimonis? M'agradaria dir que em vaig seguir servint fins que hi havia una quantitat al plat que sabia que seria satisfactòria, però estava tan consumit amb el processament del que havia dit que vaig parar. Quan em vaig girar per trobar el meu seient, em va decebre en mi mateix per haver deixat que el comentari d’un home sobre el meu menjar impactés en el meu comportament.

Així que em vaig girar i el vaig aturar. "Només necessito preguntar-te una cosa", vaig dir. "Què volíeu dir amb aquest comentari? Només vull saber-ho per no inventar coses".

Al principi semblava sorprès, però també realment perdonat, com el fet que allò que havia dit es pogués interpretar com una cosa negativa mai no se li havia passat pel cap. "Wow, m'alegro molt que hagis dit alguna cosa." Va explicar que havia estat fent una broma sobre la sobreabundància de menjar i sobre com seria pràcticament impossible que algú prengués realment totes les verdures rostides.

Vaig explicar que, com a dona, sobretot a la meva indústria, estava acostumada a escrutar la meva alimentació, així que potser estava en alerta, però que el seu comentari m'havia confós.

"Gràcies", va dir. "Ningú no demana mai coses així. M'alegro que ho hagis fet".

Després em vaig presentar, es va presentar ell mateix i, després de xerrar uns quants moments, ens vam donar la mà i vam anar a les nostres respectives taules.

No tinc ni idea de si la nostra conversa va quedar amb ell o no, però òbviament em va quedar. Una mica de compassió és molt important, i també està bé demanar claredat. Tots dos poden ajudar a estalviar molta angoixa i drama.

• Per Jessica Cording, MS, RD, CDN
• Per Jessica Cording, MS, RD, CDN

Revisió de