4 estimulants al te: més que només cafeïna

Content

• El te i el cafè proporcionen un buzz diferent
• Cafeïna: la substància psicoactiva més utilitzada al món
• Teofilina i teobromina
• L-teanina: un aminoàcid psicoactiu amb propietats úniques
• El resultat final

El te conté 4 substàncies que tenen efectes estimuladors al cervell.

El més conegut és la cafeïna, un potent estimulant que també podeu obtenir del cafè i els refrescos.

El te també conté dues substàncies relacionades amb la cafeïna: la teobromina i la teofilina.

Finalment, proporciona un aminoàcid bastant únic anomenat L-teanina, que té uns efectes molt interessants sobre el cervell.

Aquest article tracta sobre aquests 4 estimulants del te.

El te i el cafè proporcionen un buzz diferent

L’altre dia, parlava amb un amic meu sobre els efectes psicoactius del cafè i el te.

Tots dos contenen cafeïna i, per tant, tenen un efecte estimulant sobre el cervell, però vam coincidir que la naturalesa d’aquests efectes és força diferent.

El meu amic va fer una analogia interessant: l'efecte que proporciona el te és com animar-se suaument a fer alguna cosa per una àvia amorosa, mentre que el cafè és com rebre un cop de peu a la culata per un oficial militar.

Després de la nostra conversa, he estat llegint sobre el te i com afecta la ment.

No m’equivoqueu, m’encanta el cafè i crec que és saludable. De fet, acostumo a anomenar-la la meva beguda saludable preferida de tots els temps.

Tanmateix, el cafè definitivament té un desavantatge per a mi.

Tot i que tendeix a donar-me un fort i fort impuls energètic, crec que de vegades m'impedeix fer moltes coses perquè la sensació de "cablejat" pot fer que vagi el meu cervell.

Aquest efecte estimulant excessiu del cafè em pot fer passar molt de temps en tasques improductives com revisar correus electrònics, desplaçar-me per Facebook, llegir notícies inútils, etc.

Resulta que el te té menys cafeïna que el cafè, però també conté tres substàncies estimulants que poden proporcionar algun tipus d’efecte sinèrgic.

El cafè dóna un impuls més fort i efectes estimulants més grans que el te. Fins i tot pot ser tan potent que pot afectar la vostra productivitat.

Cafeïna: la substància psicoactiva més utilitzada al món

La cafeïna és la substància psicoactiva més utilitzada al món ().

Sembla una cosa dolenta, però no ha de ser-ho.

El cafè, la major font de cafeïna, també és una de les majors fonts d’antioxidants de la dieta occidental i el seu consum s’ha associat a diversos beneficis per a la salut.

La segona font de cafeïna més gran del món és el te, que tendeix a proporcionar una quantitat moderada de cafeïna, segons el tipus.

La cafeïna estimula el sistema nerviós central, augmenta la vigilància i redueix la somnolència.

Hi ha diverses teories sobre com funciona. La principal és que es creu que bloqueja un neurotransmissor inhibitori anomenat adenosina en determinades sinapsis del cervell, que condueix a un efecte estimulant net.

Es creu que l’adenosina augmenta al cervell durant tot el dia, acumulant una mena de “pressió del son”. Com més adenosina, major és la tendència a adormir-se. La cafeïna inverteix parcialment aquest efecte ().

La principal diferència entre la cafeïna del te i el cafè és que el te en té molt menys. Una tassa de cafè forta pot proporcionar de 100 a 300 mg de cafeïna, mentre que una tassa de te pot proporcionar de 20 a 60 mg.

La cafeïna bloqueja l’adenosina al cervell, un neurotransmissor inhibidor que afavoreix la son. El te conté molta menys cafeïna que el cafè, cosa que proporciona menys efectes estimulants

Teofilina i teobromina

La teofilina i la teobromina estan relacionades amb la cafeïna i pertanyen a una classe de compostos orgànics anomenats xantines.

Tots dos tenen diversos efectes fisiològics sobre el cos.

La teofilina relaxa els músculs llisos de les vies respiratòries, facilitant la respiració i alhora estimulant la freqüència i la força de les contraccions cardíaques.

La teobromina també pot estimular el cor, però té un efecte diürètic lleu i millora el flux sanguini al voltant del cos, cosa que provoca una reducció neta de la pressió arterial.

Els grans de cacau també són bones fonts d’aquestes dues substàncies ().

Tot i això, les quantitats d’aquestes substàncies en una tassa de te són molt petites, de manera que el seu efecte net sobre el cos probablement sigui insignificant.

Una part de la cafeïna que ingereixes es metabolitza en teofilina i teobromina, de manera que cada vegada que consumeixis cafeïna augmentaràs indirectament els nivells d’aquests dos metabòlits de la cafeïna.

La teofilina i la teobromina són compostos orgànics relacionats amb la cafeïna i que es troben en petites quantitats al te. Estimulen el cos de diverses maneres.

L-teanina: un aminoàcid psicoactiu amb propietats úniques

L’última substància és, amb diferència, la més interessant de les quatre.

És un tipus únic d’aminoàcids anomenat L-teanina. Es troba principalment a la planta de te (Camellia sinensis).

Com la cafeïna, la teofilina i la teobromina, pot entrar al cervell creuant la barrera hematoencefàlica.

En els humans, la L-teanina augmenta la formació d’ones cerebrals anomenades ones alfa, que s’associen a una relaxació alerta. Aquest és potser el motiu principal del diferent i suau brunzit que genera el te ().

La L-teanina pot afectar els neurotransmissors del cervell, com ara el GABA i la dopamina ().

Alguns estudis han suggerit que la L-teanina, especialment quan es combina amb cafeïna, pot millorar l’atenció i la funció cerebral (,).

El te conté un aminoàcid anomenat L-teanina, que augmenta la producció d’ones alfa al cervell. La L-teanina, en combinació amb la cafeïna, pot millorar la funció cerebral.

El resultat final

El te pot ser una alternativa adequada per a aquells que són sensibles a les elevades quantitats de cafeïna del cafè.

A causa de la L-teanina i el seu efecte sobre les ones alfa del cervell, també pot ser una opció millor que el cafè per a aquells que necessiten concentrar-se durant llargs períodes.

Personalment, em sento força bé quan prenc te (te verd, en el meu cas). Em sento relaxat, concentrat i no tinc la sensació excessivament cablejada que tendeix a donar-me el cafè.

Tanmateix, no tinc els mateixos efectes motivadors forts del cafè: el cop mental que tinc després de beure una tassa forta.

En definitiva, crec que tant el te com el cafè tenen els seus pros i els seus contres.

Per a mi, el te sembla la millor opció per fer feina a l’ordinador o estudiar, mentre que el cafè és més adequat per a activitats físiques com fer exercici.