La dieta de carbohidrats lents: revisió i guia
Content
- Què és la dieta amb carbohidrats lents?
- Regles de la dieta Slow-Carb
- Regla núm. 1: Eviteu els hidrats de carboni "blancs"
- Regla núm. 2: menjar els mateixos pocs àpats una vegada i una altra
- Regla # 3: No beure calories
- Regla # 4: No mengeu fruita
- Regla núm. 5: Preneu-vos un dia de descans a la setmana
- Quins aliments es poden menjar?
- Quins aliments hauríeu d’evitar?
- 1. Fruites
- 2. Làctics
- 3. Aliments fregits
- El dia dels trampes
- Suplements de suport
- Policosanol
- Àcid alfa-lipoic
- Flavanols de te verd
- Extracte d’all
- Recomanacions
- Sobre els aliments que es permeten
- Sobre els aliments que no s’admeten
- Pocs aliments especials
- Consells per menjar
- Recomanacions d'estil de vida
- Beneficis de la dieta
- Desavantatges de la dieta Slow-Carb
- Menjars de mostra
- Heu de provar la dieta amb carbohidrats lents?
La dieta slow-carb va ser creada el 2010 per Timothy Ferriss, autor del llibre El cos de 4 hores.
Ferriss afirma que és eficaç per a una pèrdua ràpida de pes i suggereix que és possible perdre greix corporal optimitzant qualsevol d’aquests tres factors: la dieta, l’exercici físic o el seu règim de suplements.
Igual que la dieta cetogènica, la dieta amb carbohidrats lents es basa en una ingesta molt baixa d’hidrats de carboni.
El pla es basa en cinc regles fonamentals que dicten els fonaments de la dieta. En general, consisteix a consumir una llista limitada d’aliments durant sis dies consecutius, amb un dia gratuït una vegada a la setmana.
Aquest article descriu tot el que cal saber sobre la dieta amb carbohidrats lents.
Què és la dieta amb carbohidrats lents?
La dieta amb carbohidrats lents es basa en cinc regles, que l’autor afirma que són fàcils de seguir.
La facilitat d’aquesta dieta es basa en el principi de la dosi mínima efectiva (MED). Aquest concepte es defineix com "la dosi més petita que produirà el resultat desitjat".
En altres paraules, es tracta d’obtenir els màxims resultats fent la mínima feina. Per tant, aquesta dieta se centra a seguir un grapat de pautes que prometen ajudar al cos a maximitzar la seva capacitat per cremar greixos i perdre pes.
Mentre seguiu la dieta, només podeu menjar d’una llista d’aliments permesos durant sis dies consecutius. Després, teniu un dia a la setmana en què podeu menjar tot el que vulgueu.
Durant els dies de dieta, us heu de limitar a quatre àpats al dia i evitar el consum de carbohidrats refinats, fruites o begudes riques en calories.
La dieta amb carbohidrats lents només incorpora cinc grups principals d’aliments: proteïnes animals, verdures, llegums, greixos i espècies. Cada menjar consisteix en la quantitat que vulgueu dels tres primers grups d’aliments, a més de petites quantitats dels dos últims.
A més, el pla suggereix prendre suplements dietètics per ajudar a millorar el procés de pèrdua de pes. Tot i això, no és obligatori.
Igual que la dieta cetogènica, la dieta amb carbohidrats lents sembla basar-se en la premissa que menjar molta proteïna i molt pocs carbohidrats podria ajudar a la pèrdua de pes augmentant la degradació del greix per obtenir energia, augmentant la sensació de plenitud i reduint les reserves de greixos (, ).
Resum La dieta amb carbohidrats lents us permet menjar tot el que vulgueu dels aliments permesos durant sis dies a la setmana, quatre menjars al dia. Durant un dia de la setmana, sou lliure de menjar el que vulgueu. Aquesta dieta afirma ajudar a la pèrdua de pes augmentant la degradació dels greixos i augmentant la sensació de plenitud.Regles de la dieta Slow-Carb
La dieta amb carbohidrats lents es basa en cinc regles senzilles.
Regla núm. 1: Eviteu els hidrats de carboni "blancs"
Aquesta dieta requereix evitar qualsevol carbohidrat "blanc".
Inclouen tot tipus d’hidrats de carboni processats elaborats amb farina refinada, incloses les pastes, el pa i els cereals.
Si voleu augmentar la força, podeu consumir aquests aliments en un termini de 30 minuts després d’haver acabat un entrenament de resistència. No obstant això, si voleu aprimar, heu d’evitar aquests aliments del tot durant els dies de dieta.
Regla núm. 2: menjar els mateixos pocs àpats una vegada i una altra
El creador d’aquesta dieta afirma que, tot i que hi ha milers d’aliments disponibles, només hi ha un grapat d’aliments que no us faran guanyar pes.
La idea és barrejar i combinar els aliments permesos de cada grup d’aliments per construir menjars i repetir-los cada dia.
Regla # 3: No beure calories
Aquesta dieta recomana beure molta aigua durant tot el dia. Altres begudes suggerides inclouen te sense sucre, cafè o qualsevol altra beguda sense calories.
La base d’aquesta norma és que les begudes aporten poc o cap valor nutritiu. Per tant, la dieta suggereix que només obtingueu les calories d’aliments nutritius, no de begudes.
Regla # 4: No mengeu fruita
Tot i que tècnicament les fruites formen part d’una dieta equilibrada, la dieta amb carbohidrats lents suggereix que les fruites no són útils quan s’intenta aprimar.
Aquesta idea es basa en el fet que la fructosa, el sucre de les fruites, podria retardar el procés de pèrdua de pes augmentant els nivells de greixos a la sang i disminuint la capacitat de cremar greixos.
Regla núm. 5: Preneu-vos un dia de descans a la setmana
La dieta amb carbohidrats lents us permet triar un dia a la setmana quan pugueu menjar tot el que vulgueu.
En aquest dia, no cal que seguiu cap de les altres normes. Com a tal, aquest dia per menjar qualsevol cosa està pensat per gaudir de qualsevol menjar i beguda que pugueu desitjar sense por a recuperar el pes.
Resum La dieta amb carbohidrats lents es basa en cinc regles bàsiques: evitar els carbohidrats "blancs", repetir els mateixos àpats, no beure calories, no menjar fruites i prendre un dia de descans a la setmana.Quins aliments es poden menjar?
Aquesta dieta es basa en cinc grups d’aliments: proteïnes, llegums, verdures, greixos i espècies.
Dins d’aquests grups, la dieta només menciona alguns aliments que es permeten. Segons el creador de la dieta, com més opcions tingueu per triar, més probabilitats tindreu de desviar-vos de la dieta o deixar-la.
A continuació es mostra una llista d’aliments que s’admeten en la dieta amb carbohidrats lents:
Proteïna
- Clares amb 1-2 ous sencers
- Pit o cuixa de pollastre
- Carn de vedella, preferentment alimentada amb herba
- Peix
- Porcí
- Proteïna de sèrum en pols sense lactosa i sense sabor
Llegums
- Llenties
- Fesols negres
- Mongetes vermelles
- Mongetes vermelles
- Soja
Verdures
- Espinacs
- Verdures crucíferes com el bròquil, les cols de Brussel·les, la coliflor i la col arrissada
- Xucrut i kimchi
- Espàrrecs
- Pèsols
- Mongetes verdes
Greixos
- Mantega
- Oli d’oliva per coure a foc baix
- Oli de llavor de raïm o macadàmia per coure a foc alt
- Fruits secs com les ametlles
- Ghee
- Cremós: sense lactis i només 1–2 culleradetes (5-10 ml) al dia
Espècies
- Sal
- Sal d’all
- Sal marina de tòfona blanca
- Herbes
Quins aliments hauríeu d’evitar?
La dieta amb carbohidrats lents suggereix només alguns aliments que podeu menjar tant i tan sovint com vulgueu. No obstant això, també descriu alguns aliments que cal evitar durant el procés de pèrdua de pes i per sempre més tard.
A continuació es mostren alguns dels aliments que aquesta dieta recomana deixar de menjar:
1. Fruites
Com a norma número quatre, les fruites no es permeten en la dieta amb carbohidrats lents.
Les fruites contenen fructosa, un sucre simple que pot augmentar els nivells de greixos a la sang, segons la dieta amb carbohidrats lents.
A més, la dieta suggereix que la fructosa pot millorar l’absorció de ferro en humans i disminuir els nivells d’altres minerals com el coure.
Per tant, la dieta us recomana abstenir-vos de menjar qualsevol fruita o beure suc de fruita els dies de dieta. Tot i això, encara podeu consumir-los el dia dels trampes.
2. Làctics
No es recomana la lactis en la dieta amb carbohidrats lents.
Aquesta dieta explica que, tot i que els productes lactis tenen un índex glucèmic baix, provoquen un augment dels nivells d’insulina, cosa que sembla perjudicial per a la pèrdua de pes.
La dieta diu que la pujada d’insulina causada pels lactis és comparable a la del pa blanc. Per aquest motiu, el pla estableix que és millor evitar els lactis durant els dies de dieta.
No obstant això, el formatge cottage està permès en la dieta amb carbohidrats lents. L’autor de la dieta afirma que conté nivells alts de proteïna caseïna i nivells més baixos de lactosa que altres productes lactis.
3. Aliments fregits
La dieta amb carbohidrats lents no permet consumir aliments fregits els dies de dieta.
Els aliments fregits de tant en tant es couen amb pa ratllat, que no es permet a la dieta. A més, els aliments fregits són rics en calories i sovint tenen un baix valor nutritiu.
Resum La dieta amb carbohidrats lents no permet fruites, productes lactis ni cap fregit els dies de dieta. Tanmateix, podeu menjar aquests aliments durant els dies gratuïts o “tramposos”.El dia dels trampes
A la dieta amb carbohidrats lents, el "dia de trampes" està destinat a alleujar l'estrès mental que sovint comporta la dieta.
A més, la idea és que apartar-se d’un pla estricte durant un dia, durant el qual es pot menjar tant com es vulgui de qualsevol aliment, pot ajudar a evitar que la seva taxa metabòlica disminueixi. Aquest és un efecte secundari que pot resultar d’una restricció calòrica prolongada.
En aquest dia, no se suposa que heu de comptar calories ni preocupar-vos pel que mengeu, incloses les begudes alcohòliques.
Curiosament, hi ha evidència que els dies de trampes o "refeedings" poden beneficiar la pèrdua de pes.
Un "refeedment" es refereix a un període curt durant el qual la ingesta calòrica és superior a l'habitual ().
Algunes evidències mostren que els refeedings podrien estimular la taxa metabòlica i augmentar els nivells sanguinis de l'hormona leptina, que poden reduir la fam (,).
És més, sembla que menjar més carbohidrats durant els refeedments podria augmentar encara més els nivells de leptina (,).
De fet, un estudi va demostrar que una sobrealimentació de carbohidrats durant tres dies podria augmentar les concentracions de leptina un 28% i la despesa energètica un 7% ().
El dia de trampes amb carbohidrats lents s’utilitza pels seus beneficis psicològics, així com per la seva influència en els canvis hormonals que poden continuar afavorint la pèrdua de pes.
Resum La dieta amb carbohidrats lents permet un dia a la setmana durant el qual es pot menjar tot el que es vulgui dels aliments. Això es basa en el fet que els refeedings poden ajudar a augmentar les concentracions de leptina i la taxa metabòlica.Suplements de suport
La dieta amb carbohidrats lents suggereix que els seus seguidors prenen certs suplements dietètics.
Atès que aquesta dieta pot provocar una pèrdua d’excés d’aigua, es recomana reposar els electròlits perduts amb els suplements següents:
- Potassi: Comprimits de 99 mg amb cada menjar
- Magnesi: 400 mg al dia, més 500 mg abans d’anar a dormir per millorar el son
- Calci: 1.000 mg al dia
La dieta amb carbohidrats lents suggereix quatre suplements addicionals que poden ajudar al procés de pèrdua de pes:
- Policosanol: 20-25 mg
- Àcid alfa-lipoic: 100-300 mg
- Flavanols de te verd (descafeïnat): Ha de contenir almenys 325 mg de galat d’epigalocatequina (EGCG)
- Extracte d’all: Com a mínim 200 mg
Es recomana aquest règim d’ingesta sis dies a la setmana, amb una setmana de descans cada dos mesos.
El programa de dosificació diari té aquest aspecte:
- Abans d’esmorzar: Àcid alfa-lipoic, flavanols de te verd i extracte d'all
- Abans de dinar: Àcid alfa-lipoic, flavanols de te verd i extracte d'all
- Abans de sopar: Àcid alfa-lipoic, flavanols de te verd i extracte d'all
- Abans d'anar a dormir: Policosanol, àcid alfa-lipoic i extracte d'all
A continuació es mostra una breu explicació de per què poden ser útils aquests suplements mentre es segueix aquesta dieta:
Policosanol
El policosanol és un extracte d’alcohol de ceres vegetals derivades de la canya de sucre, la cera d’abella, els cereals i altres aliments ().
S'ha demostrat que aquest suplement augmenta significativament els nivells de colesterol HDL "bo" i el colesterol total. A més, un estudi va demostrar que el policosanol pot ajudar a disminuir els nivells de colesterol LDL "dolent" al voltant d'un 23% ().
Els participants en l’estudi també han demostrat que el policosanol és segur i ben tolerat ().
Àcid alfa-lipoic
S'ha demostrat que l'àcid alfa-lipoic (ALA) és un poderós antioxidant útil per perdre pes (,).
La dieta amb carbohidrats lents suggereix que l'ALA ajuda a la pèrdua de pes millorant l'absorció d'hidrats de carboni als músculs i al fetge, ja que d'una altra manera es poden convertir en greixos.
De fet, un estudi va demostrar que 360 persones obeses van perdre una quantitat significativa de pes corporal després de prendre 1.200-1.800 mg d'ALA al dia durant 20 setmanes ().
Flavanols de te verd
El galat d’epigalocatequina (EGCG) és l’antioxidant més abundant i important que es troba al te verd.
S’ha demostrat que l’EGCG ajuda a perdre pes augmentant la capacitat del cos per cremar calories augmentant la termogènesi (,).
Els músculs esquelètics utilitzen glucosa per obtenir energia i sembla que l’EGCG potencia aquest procés. S’ha demostrat que l’EGCG augmenta el nombre de molècules transportadores de glucosa tipus 4 (GLUT-4) a les cèl·lules, que hi aporten glucosa ().
A més, s’ha demostrat que l’EGCG indueix la mort de cèl·lules grasses, ajudant a la pèrdua de pes ().
Extracte d’all
L’extracte d’all conté dos components responsables dels seus beneficis per a la salut: l’alicina i la s-alil cisteïna (SAC). El SAC és més estable i millor absorbit pel cos que l’alicina (,,).
S’ha demostrat que l’extracte d’all és un poderós antioxidant que és eficaç per reduir els nivells de colesterol i sucre a la sang (,).
La dieta amb carbohidrats lents també suggereix que la ingesta d’extracte d’all és útil durant el programa per evitar recuperar greixos.
De fet, la investigació demostra que l’extracte d’all, concretament l’extracte d’all envellit, podria ajudar a reduir el pes i evitar augmentar el greix corporal quan es combina amb un règim d’exercici de 12 setmanes ().
Resum La dieta amb carbohidrats lents recomana reposar electròlits amb suplements de calci, magnesi i potassi. També suggereix l’ús de policosanol, flavanols de te verd, extracte d’all i àcid alfa-lipoic.Recomanacions
Al llarg de tot El cos de 4 hores llibre, Ferriss proporciona algunes recomanacions que poden ajudar a augmentar les possibilitats d’adherir-se al pla a llarg termini i de veure resultats.
També proporciona algunes solucions a problemes i preguntes habituals que podeu tenir en el camí.
Sobre els aliments que es permeten
- Menja les teves verdures: Ompliu les verdures permeses com espinacs, bròquil i espàrrecs.
- Menja greixos saludables: La dieta recomana augmentar el greix de la dieta mitjançant el consum de greixos saludables. Això pot ajudar a prevenir augments dels nivells de sucre en sang.
- Hi ha petites quantitats de refrescos dietètics que estan bé: Tot i que no es recomanen begudes riques en calories, la dieta us permet beure no més de 450 ml de refresc dietètic al dia.
- El vi negre està bé: La dieta permet beure fins a dos gots de vi negre al dia durant els dies de dieta, preferiblement de tipus sec.
- Beu el que vulgueu el dia de trampes: Podeu beure qualsevol tipus i quantitat de begudes alcohòliques el dia de la trampa.
- Els aliments congelats o en conserva estan bé: Es permeten els aliments conservats amb qualsevol dels dos mètodes.
- No es requereix carn: Si sou ovo-lacto vegetarià, encara podeu seguir la dieta. Tot i que la carn és molt recomanable, no és necessària.
Sobre els aliments que no s’admeten
- No es permeten fruites, excepte els tomàquets i els alvocats: El consum d'alvocat no pot excedir més d'una tassa (150 grams) ni un àpat al dia.
- No es recomana berenar: Si mengeu porcions prou grans en els quatre àpats de la dieta al dia, no hauríeu de tenir gana d’aperitius. Tanmateix, si encara teniu gana i heu de berenar, feu un petit menjar format només per proteïnes o proteïnes i verdures.
- Productes lactis no permesos: No obstant això, el mató és una excepció.
Pocs aliments especials
- Proveu mantega d’ametlla o cacauet abans d’anar a dormir: Si teniu gana abans d’anar a dormir, podeu menjar 1–2 cullerades (15–30 ml) de mantega d’ametlla o de cacauet. Intenteu triar entre productes que tinguin com a únic ingredient ametlles o cacauets, sense additius.
- Proveu suc de llimona nou abans de menjar: Això pot ajudar a reduir els nivells de sucre a la sang. Eviteu l’ús de suc de llimona comprat a la botiga, que conté sucres i conservants.
- Utilitzeu canyella: L’ús de canyella, específicament la canyella Saigon, durant els àpats pot ajudar a reduir els nivells de sucre en sang després de menjar.
- Els fesols poden causar molèsties a l’estómac, com ara gasos: Per evitar-ho, la dieta suggereix drenar tota l’aigua de les mongetes en conserva. Si decidiu utilitzar mongetes seques, es recomana sucar-les amb aigua durant la nit abans de coure-les.
Consells per menjar
- El moment dels àpats és important: Segons la dieta amb carbohidrats lents, l’esmorzar s’ha de consumir en una hora després del despertar. Després d’esmorzar, els àpats s’han de separar aproximadament amb quatre hores de diferència. Tanmateix, això també dependrà del vostre horari de dormir.
- Limiteu els aliments densos en calories que potser tendeix a menjar en excés: Tot i que es permeten menjar com els fruits secs, les mantegues de fruita seca i l’hummus a la dieta amb carbohidrats lents, la gent tendeix a menjar-los en excés, afegint calories innecessàries. Per tant, s’han de limitar tant com sigui possible.
- Obteniu suficient proteïna a cada menjar: Es recomana consumir almenys 20 grams de proteïna a cada menjar i 30 grams de proteïna per esmorzar.
- Preneu un esmorzar ple de proteïnes, fins i tot el dia de trampes: Tot i que se us permet menjar qualsevol cosa que vulgueu durant el dia de la trampa, es recomana consumir 30 grams de proteïna per esmorzar.
- Preneu-vos el temps a taula: La dieta suggereix menjar lentament i trigar almenys 30 minuts a consumir els àpats. Això també ajudarà a disminuir la seva resposta glucèmica als aliments que menja.
- Menja fins que et sents ple: No compti les calories. En lloc d’això, menja fins que estiguis ple.
- Substituir les verdures per carbohidrats de restaurants: Sempre mengeu verdures i mongetes en lloc d’hidrats de carboni com l’arròs i la pasta quan mengeu fora.
Recomanacions d'estil de vida
- Feu-ho senzill quan tingueu pressa: Els aliments bàsics com ous, conserves de tonyina, verdures congelades i fesols en conserva són fàcils de convertir en àpats ràpids.
- Prepareu-vos per al viatge: Podeu agafar alguns menjars com ara tonyina en bosses, fruits secs o proteïna en pols amb aigua. Una vegada més, intenteu que sigui senzill. No obstant això, en el cas que no hi hagi aliments permesos, el pla diu que és millor triar la fam per desviar-se de la dieta.
- No feu massa exercici: És cert que l’activitat física regular s’ha relacionat amb la pèrdua de pes. No obstant això, aquesta dieta suggereix que si mengeu els aliments adequats, només necessiteu fer exercici aproximadament dues o tres vegades a la setmana durant uns 30 minuts.
- Comenceu poc: Si us sentiu aclaparat per tants canvis en la dieta i l’estil de vida alhora, comenceu poc. Per exemple, comprometeu-vos a menjar un esmorzar ric en proteïnes als 30 minuts després del despertar. Podeu anar incorporant més regles a la vostra rutina un cop us sentiu còmode.
Beneficis de la dieta
La dieta amb carbohidrats lents podria ser relativament fàcil de seguir, ja que només inclou alguns aliments i només té cinc regles generals a seguir.
Els defensors de la dieta afirmen que evitar aliments que afavoreixen l’emmagatzematge de greixos és una manera eficient de cremar greixos ràpidament.
La dieta també inclou algunes tècniques per ajudar a augmentar la taxa metabòlica i la capacitat de cremar greixos. Per exemple, la dieta recomana prendre un esmorzar ric en proteïnes en una hora després del despertar.
Algunes evidències suggereixen que menjar un esmorzar ric en proteïnes pot ajudar a perdre pes evitant l’emmagatzematge de greixos, augmentant la sensació de plenitud i reduint la ingesta de calories al llarg del dia. També podria ajudar a promoure millors nivells de sucre en sang en persones amb diabetis tipus 2 (,).
La dieta amb carbohidrats lents és similar a la dieta cetogènica, ja que requereix un consum molt baix d’hidrats de carboni i un augment de la ingesta de proteïnes. Aquestes dietes obliguen l’organisme a adaptar-se a l’ús de greixos com a principal font d’energia, cosa que ajuda a la pèrdua de greix (,).
A més, s’ha demostrat que les dietes riques en proteïnes augmenten la despesa energètica, conserven la massa corporal magra i eviten que es recuperi el pes (,).
A més, sembla que limitar la varietat d’aliments que es permeten durant un pla de pèrdua de pes pot ajudar a les persones a consumir menys calories i a mantenir la pèrdua de pes a llarg termini ().
La dieta amb carbohidrats lents també evita el consum d’aliments ensucrats. Limitar la ingesta de sucre, incloses les begudes ensucrades, us pot ajudar a reduir la ingesta de calories i a ajudar a perdre pes (,).
A més, tenir un dia gratuït a la setmana en què augmenti la ingesta de calories pot ser beneficiós per millorar la crema de greixos i controlar la fam (,).
En general, la dieta amb carbohidrats lents sembla basar-se en tècniques pràctiques que han demostrat afavorir la pèrdua de pes i augmentar la crema de greixos i la sensació de plenitud.
Resum La dieta amb carbohidrats lents suggereix pràctiques i tècniques que han demostrat afavorir la pèrdua de pes. Aquests inclouen l’augment de la ingesta de proteïnes, la limitació de la ingesta de sucre i l’ús del mètode Cheat Day.Desavantatges de la dieta Slow-Carb
La dieta amb carbohidrats lents no sembla tenir efectes secundaris significatius.
No obstant això, la disminució de la freqüència dels àpats pot causar falta d’energia i augment de la gana en algunes persones. Això es pot evitar menjant prou proteïnes a cada menjar i bevent molta aigua.
A més, com que la dieta amb carbohidrats lents recomana evitar totes les fruites i certes verdures, podria restringir la ingesta de vitamines, minerals i altres nutrients com els antioxidants ().
De la mateixa manera, no menjar regularment fruites i verdures fibroses podria limitar la ingesta de fibra, cosa que podria provocar restrenyiment en algunes persones ().
A més, menjar grans quantitats de proteïna animal i limitar els aliments rics en carbohidrats pot produir una excreció excessiva d’aigua i, possiblement, alterar l’equilibri electrolític ().
Per tant, tal com recomana la dieta, és important restaurar els nivells d’electròlits prenent suplements de calci, magnesi i potassi o mitjançant aliments rics en aquests minerals.
Resum La dieta amb carbohidrats lents no ha de produir cap efecte secundari important. No obstant això, a causa d'algunes de les restriccions alimentàries recomanades per aquesta dieta, les persones poden experimentar una ingesta limitada de vitamines, minerals, antioxidants i fibra continguts en aquests aliments.Menjars de mostra
La dieta amb carbohidrats lents us recomana repetir els àpats tant com sigui possible.
La idea és que desviar-se dels aliments bàsics podria disminuir les possibilitats d’adherir-se a la dieta i tenir èxit.
Aquí teniu algunes idees per menjar que podeu repetir o combinar.
Esmorzar
- Dos ous mitjans, 1/2 tassa (86 grams) de mongetes negres, 2 cullerades (30 ml) de salsa gruixuda i mig alvocat
- Un batut amb 30 grams de proteïna en pols i aigua
- Tres ous i dues rodanxes de cansalada de gall dindi
Dinar
- Amanida feta amb un alvocat, dos ous durs, un tomàquet de mida mitjana, dues rodanxes de cansalada cuites i suc d'una falca de llimona
- Amanida de tonyina amb espinacs i qualsevol altra verdura
- Amanida de fajita amb guacamole i mongetes negres
Sopar
- Peix a la planxa, verdures al vapor i fesols lima
- Pollastre de rostidor, un costat de coliflor especiada i mongetes negres
- Llom de porc, bròquil i llenties
Heu de provar la dieta amb carbohidrats lents?
Els defensors de la dieta amb carbohidrats lents afirmen que és eficaç per perdre pes. Es basa en cinc regles que suggereixen que podrien ajudar a augmentar la taxa metabòlica i evitar l’emmagatzematge de greixos.
La dieta recomana evitar la ingesta de carbohidrats com sucres i grans i, en canvi, afavoreix una ingesta elevada de proteïnes, verdures i llegums.
També us encoratja un dia setmanal gratuït, durant el qual podeu menjar qualsevol cosa que vulgueu.
En general, aquesta dieta sembla fàcil de seguir per a aquells que busquen aprimar-se i menjar més net, ja que recomana només una quantitat limitada d’aliments i menjars fàcils de preparar.
A més, s’ha demostrat que les tècniques pràctiques d’aquesta dieta afavoreixen la pèrdua de pes, augmenten la crema de greixos i augmenten la sacietat.
El principal inconvenient de la dieta és que limita dos grups d’aliments molt rics en nutrients: les fruites i els lactis. Per aquest motiu, pot ser que no s’adapti a persones amb altes necessitats nutritives, com ara els esportistes.
Amb tot, la dieta amb carbohidrats lents no sembla produir efectes secundaris significatius. Per tant, si creieu que podeu seguir el pla a llarg termini, aquesta dieta pot ser una manera senzilla d’abandonar alguns quilos.
Publicacions Fresques
Valrubicina intravesical
