9 Beneficis i usos emergents del te salvia
Content
- 1. Ric en compostos antiinflamatoris i antioxidants
- 2. Pot promoure una sana cura de la pell i les ferides
- 3. Fomenta la salut bucodental
- 4. Pot tenir propietats anticancerígenes
- 5. Millora el control del sucre en sang
- 6. Pot promoure la salut cerebral i millorar l’estat d’ànim
- 7. Pot ajudar la salut de les dones
- 8. Pot augmentar la salut cardíaca
- 9. Fàcil d’afegir a la vostra dieta
- Precaucions i possibles efectes secundaris
- La línia de fons
Incloure productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compres a través d’enllaços d’aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Aquí està el nostre procés.
El salge és una infusió aromàtica elaborada amb les fulles de sàlvia comuna (Salvia officinalis), una herba de la mateixa família que la menta.
Usat habitualment com a espècia, la sàlvia també té una llarga història d’ús en la medicina alternativa i tradicional. Sobretot, el seu te està embalat amb possibles beneficis per a la salut, tot i que la investigació científica sobre aquesta beguda encara es troba en les seves etapes prèvies.
A continuació, es mostren 9 beneficis i usos emergents del te sàlvia.
1. Ric en compostos antiinflamatoris i antioxidants
El te de sàlvia conté una varietat de compostos vegetals potents.
En particular, els seus antioxidants treballen per neutralitzar els compostos nocius anomenats radicals lliures. Quan s’acumulen al vostre cos, poden provocar malalties cròniques com la diabetis tipus 2 i certs càncers (1, 2).
El te de sàlvia és particularment alt en àcids rosinàmics.Estudis en animals i tubs d’assaig han demostrat que aquest antioxidant proporciona nombrosos beneficis, com ara la disminució de la inflamació i els nivells de sucre en sang (3, 4).
Si bé la inflamació és una resposta corporal natural, la inflamació crònica pot augmentar el risc de patir malalties.
La sàlvia també proporciona una gran quantitat de vitamina K, essencial per a la salut dels ossos, la circulació i la coagulació sanguínia adequada (5, 6).
A més, aquest te compta amb altres compostos que fomenten la salut, inclosos el carnosol i la càmfora (1, 7, 8).
En un estudi de ratolins, l’extracte de sàlvia va augmentar significativament els nivells de compostos antiinflamatoris que circulen per la sang alhora que va disminuir els nivells de compostos inflamatoris (9).
Els efectes antiinflamatoris i antioxidants del te de sàlvia poden ser els responsables de molts dels seus suposats beneficis, però és necessària més investigació humana (10).
resum
El te de sàlvia conté diversos compostos antiinflamatoris i antioxidants, inclosos l’àcid rosmarinic, la càmfora i el carnosol, als quals s’atribueixen molts dels seus beneficis.
2. Pot promoure una sana cura de la pell i les ferides
La sàlvia és un ingredient habitual en els cosmètics que s’apliquen tòpicament com a remei natural per a la cura de la pell.
És possible que beure el te aporti els mateixos avantatges.
En un estudi de tub sobre proves sobre cèl·lules de la pell del ratolí, es va trobar una càmfora (un dels principals compostos de sàlvia) que promou un creixement saludable de les cèl·lules de la pell, lents signes d’envelliment i disminueix la formació d’arrugues (8).
A més, un estudi en animals va associar el carnosol i l’àcid carnosic d’aquesta herba amb l’ajuda a tractar els danys causats pel sol i altres problemes inflamatoris de la pell (11).
Altres estudis en animals demostren que l'extracte de sàlvia ajuda a curar les ferides i augmenta la curació de ferides (12, 13).
A més, estudis de tubs d’assaig han demostrat que el seu extracte va matar certs bacteris i fongs perjudicials que podrien danyar la pell (14, 15, 16).
ResumLa sàlvia conté càmfora i carnosol, que poden ajudar a prevenir danys a la pell. També pot accelerar la curació de ferides i matar bacteris i fongs nocius.
3. Fomenta la salut bucodental
La sàlvia és una de les herbes més populars en odontologia, ja que orienta el dolor, la inflamació i el mal alè, a més d’exercir propietats antibacterianes i curatives de ferides (17).
De fet, sovint es recomana empeltar te de sàlvia com a remei per a ferides a la boca i mal de gola (18).
Aquests beneficis orals se solen atribuir al potent àcid rosmarinic antioxidant (18).
A més, la sàlvia s’afegeix a alguns rentats bucals per la seva activitat antibacteriana i antiinflamatòria (17, 19, 20).
resumLa sàlvia pot alleujar el dolor i la inflamació bucals, així com el mal alè. Té diverses aplicacions dentals pels seus beneficis antibacterianos i de curació de ferides.
4. Pot tenir propietats anticancerígenes
Hi ha algunes evidències que el te sàlvia pot ajudar a combatre les cèl·lules canceroses.
Conté diversos compostos anticancerosos, inclosos carnosol, càmfora i àcid rosmarinic. En particular, estudis sobre animals i tubs d’assaig revelen que el carnosol pot matar diversos tipus de cèl·lules canceroses sense afectar cèl·lules sanes (7).
En un estudi realitzat en més de 500 persones, els tes de sàlvia i camamilla van estar relacionats amb una disminució del risc de càncer de tiroides (21).
Mentrestant, en un estudi sobre tubs d’assaig, el te sàlvia va ajudar a prevenir canvis genètics que causen la formació de cèl·lules de càncer de còlon (22).
Tot i que aquests resultats són prometedors, és necessària més investigació humana.
resumEn estudis sobre tubs d’assaig, el te sàlvia i els seus compostos han demostrat diversos efectes contra el càncer. Tot i això, calen més estudis en humans.
5. Millora el control del sucre en sang
La sàlvia, que és un ingredient freqüent en medicaments alternatius al sucre en la sang, pot ajudar a millorar els nivells de sucre en la sang i prevenir o tractar la diabetis tipus 2.
Es va trobar un estudi de dos mesos a 105 adults amb diabetis tipus 2 que es complementa amb 500 mg d'extracte de sàlvia 3 vegades al dia millorat de sucre en sang, sucre en la sang després de menjar i hemoglobina A1c: una mesura del nivell mitjà de sucre en sang durant els 3 mesos anteriors. (23).
Mentrestant, un estudi de ratolí va determinar que substituir l’aigua amb te de sàlvia reduïa els nivells de sucre en sang en dejú (24).
A més, un estudi en tub analògic va suggerir que la sàlvia es comporta de manera similar a la insulina, una hormona que ajuda a controlar els nivells de sucre en la sang, movent el sucre a la sang a les cèl·lules per a l'emmagatzematge, disminuint els nivells d'aquest marcador (25).
resumEl te de sàlvia pot ajudar a prevenir o tractar la diabetis tipus 2 reduint els nivells de sucre en sang.
6. Pot promoure la salut cerebral i millorar l’estat d’ànim
Sage s'utilitza àmpliament en la medicina alternativa per augmentar l'estat d'ànim, millorar la memòria i prevenir trastorns relacionats amb el cervell com l'Alzheimer. La investigació científica avala molts d’aquests usos (26).
El progrés de l'Alzheimer és a causa de les plaques amiloides que es formen al cervell. Diversos estudis de tubs d’assaig i animals indiquen que la sàlvia i l’àcid rosmarinic poden ajudar a prevenir la formació d’aquestes plaques (27, 28, 29, 30).
A més, diversos estudis humans remarquen que els extractes de sàlvia milloren la memòria, la funció cerebral, l'estat d'ànim i l'enfocament (31, 32, 33).
Un estudi realitzat en 135 adults va comprovar que el fet d’olorar l’aroma d’aquesta herba augmentava la memòria i l’estat d’ànim, en comparació amb un grup de control (34).
La sàlvia pot alleujar el dolor també, però es necessita més investigació sobre els seus efectes sobre el cervell i el sistema nerviós (10).
resumEl te de sàlvia pot retardar el desenvolupament de la malaltia d’Alzheimer i també millorar l’estat d’ànim i la memòria. Tot i això, cal més recerca.
7. Pot ajudar la salut de les dones
Sage també pot proporcionar alguns beneficis únics per a les dones.
Al Pròxim Orient, les dones embarassades utilitzen habitualment sàlvia per tractar símptomes digestius com les nàusees, un problema comú a l’hora de l’embaràs (35, 36).
Històricament, la sàlvia també s'ha utilitzat com a forma natural de reduir la producció de llet matern en dones que es desemmotllen o tenen un subministrament sobreabastant (37).
Tanmateix, hi ha poca investigació per donar suport a cap d’aquests usos tradicionals.
No obstant això, la investigació demostra que la sàlvia ajuda a reduir els cops de calor. Un estudi de 8 setmanes realitzat en 71 dones amb menopausa va comprovar que prendre un comprimit diari que contenia sàlvia fresca reduïa la gravetat i la freqüència de bufetades en un 64% (38, 39).
ResumDe vegades, la salvia s'utilitza per tractar nàusees en dones embarassades i reduir la producció de llet matern en dones que deixen el pes o tenen un subministrament sobreabastant, però les investigacions són poc favorables per a aquests usos. Tot i així, pot reduir els cops de calor en les dones en menopausa.
8. Pot augmentar la salut cardíaca
Algunes investigacions indiquen que la sàlvia pot ajudar a millorar els nivells de colesterol i triglicèrids i pot disminuir el risc de patir malalties del cor.
En un estudi petit de 4 setmanes en 6 dones, beure 10 unces (300 ml) de sàlvia dues vegades al dia va donar lloc a un 16% de colesterol total inferior, un 20% de colesterol LDL (dolent) i un 38% de colesterol HDL (bo). (40).
Un estudi de dos mesos a 105 persones amb diabetis tipus 2 sobre fàrmacs amb reducció del colesterol va trobar que els que van prendre 500 mg d'extracte de sàlvia 3 vegades al dia tenien nivells més saludables de triglicèrids i tots els marcadors de colesterol, en comparació amb els del grup control (23). .
Tot i així, es necessita més investigació.
ResumEl te de sàlvia pot disminuir el risc de patir malalties cardíaques millorant els nivells de triglicèrids i colesterol, tot i que calen més estudis.
9. Fàcil d’afegir a la vostra dieta
El te de sàlvia és fàcil d’afegir a la vostra dieta, ja que podeu comprar bosses de te en línia o a la majoria de botigues de queviures.
També podeu fer aquesta beguda aromàtica a casa amb els ingredients següents:
- 1 cullerada (15 grams) de fresca o 1 culleradeta (4 grams) de sàlvia seca
- 1 tassa (240 ml) d’aigua
- edulcorant al gust
- suc de llimona fresca (opcional)
Simplement porteu l’aigua a ebullició i, a continuació, afegiu-hi la sàlvia i remenat durant uns 5 minuts. Colar per eliminar les fulles abans d’afegir el seu edulcorant i suc de llimona preferit.
Aquesta beguda és agradable o freda.
ResumEl te de sàlvia es pot comprar en línia o en botigues de queviures. També podeu fer-ho vosaltres mateixos amb sàlvia fresca o seca.
Precaucions i possibles efectes secundaris
Tingueu en compte que bona part de la investigació sobre sàlvia s'ha realitzat en animals i provetes i s'utilitzen extractes altament concentrats. Si bé el te de sàlvia pot aportar alguns dels mateixos beneficis, pot ser que els seus efectes no siguin tan pronunciats. A més, calen més estudis humans.
Aquesta beguda també pot tenir alguns desavantatges.
La sàlvia conté un compost anomenat thjone, que proporciona el seu aroma fort però pot ser tòxic en dosis elevades (41).
Beure quantitats extremadament grans de te de sàlvia, o bé consumir aquesta herba en altres formes, durant un període prolongat pot causar problemes cardíacs, convulsions, vòmits i danys renals si ingereix més de 3-7 grams de tió al dia (41, 42).
No obstant això, el te sàlvia només conté 4–11 mg d’aquest compost per 4 tasses (1 litre), de manera que es poden beure diverses tasses al dia amb seguretat o sense risc de toxicitat per thujone (43).
Al mateix temps, heu d’evitar ingerir oli essencial de sàlvia o afegir-lo al vostre te, ja que només 12 gotes poden ser tòxiques (41).
El te de sàlvia és molt segur en general en quantitats normals, però, si teniu dubtes, el millor és consultar el vostre proveïdor sanitari.
ResumEl te de sàlvia conté tujon, que pot ser tòxic en dosis elevades. Si bé no heu de beure grans quantitats d’aquest te durant períodes prolongats, probablement beu algunes tasses al dia.
La línia de fons
El te de sàlvia està ple d’antioxidants i compostos antiinflamatoris.
Pot promoure la salut de la pell, oral i cerebral, així com disminuir el risc de diabetis tipus 2 i malalties del cor, entre altres beneficis. No obstant això, es necessiten més estudis.
El te de sàlvia és fàcil de fer a casa amb fulles fresques o seques. La propera vegada que vagis cuinant amb aquesta herba, penseu també fer una olla de te.
Les Nostres Publicacions
Revisió de la dieta Noom: funciona per la pèrdua de pes?
