Ara podeu comprar vi sense alcohol amb infusió de THC
Content
El vi amb infusió de marihuana existeix des de fa un temps, però ara, el celler Rebel Coast, amb seu a Califòrnia, està prenent les coses de primera mà amb els primers lliure d'alcohol vi amb infusió de cànnabis. (Relacionat: El vi blau finalment ha arribat als Estats Units)
La cocció es comercialitza com un Sauvignon Blanc elaborat amb raïms cultivats i fermentats al comtat de Sonoma. També està infosa amb 16 mil·ligrams de tetrahidrocannabinol orgànic (THC), que es diu que té un efecte als 15 minuts després d’haver-lo begut, segons el celler.
"Els enòlegs elaboren vi infusionat durant anys, però ningú va desenvolupar un mètode fiable per eliminar l'alcohol i infondre'l amb els ingredients actius del cànnabis d'una manera que no afectés la qualitat del vi", va dir el cofundador Alex Howe en un comunicat de premsa. També va anomenar el vi infusió "un producte premium que serà una nova tendència per a sopars a Califòrnia i aviat als Estats Units".
Quin gust té aquest vi? Sorprenentment, res com la marihuana. Gràcies als sabors cítrics derivats del raïm, es diu que té exactament com un Sauvignon Blanc. Tanmateix, sí olor com la marihuana amb notes de "citronella, espígol i cítrics", segons el celler. Això es deu al fet que la pròpia infusió incorpora olis perfumats anomenats terpens que es secreten de les glàndules de resina adhesives d’una planta de marihuana, les mateixes que s’utilitzen per produir THC i altres productes basats en el cànnabis.
Les ampolles estan disponibles per a la reserva a partir del 2018, però cada ampolla us costarà 60 dòlars. De moment, Rebel Coast només enviarà el vi als residents de Califòrnia, però la marca té previst expandir-se a altres estats que han legalitzat la marihuana recreativa.