Paul Test Inline DLB hide

Content

• Consells per reduir el consum de sodi
• 1. Experimenteu amb condiments alternatius
• 2. Digueu-ho al vostre cambrer
• 3. Llegiu atentament les etiquetes
• 4. Eviteu els aliments preenvasats
• 5. Vigileu si hi ha fonts de sodi ocultes
• 6. Desfeu-vos del saler
• Consells per limitar la ingesta de líquids
• 1. Trobeu altres supressors de set
• 2. Feu un seguiment del vostre consum
• 3. Part dels líquids
• 4. Menja fruita pesada o congelada
• 5. Feu un seguiment del vostre pes
• La conclusió

Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Aquí teniu el nostre procés.

Com afecta la dieta la insuficiència cardíaca congestiva

La insuficiència cardíaca congestiva (ICC) es produeix quan s’acumulen líquids addicionals i afecten la capacitat del vostre cor per bombar sang de manera efectiva.

No hi ha una dieta específica per a persones amb ICC. En lloc d’això, els metges solen recomanar fer canvis dietètics per reduir el líquid extra. Això implica generalment una combinació de reduir el consum de sodi i restringir la ingesta de líquids.

Un excés de sodi pot causar retenció de líquids i beure massa líquids també pot afectar la capacitat del vostre cor per bombejar correctament la sang.

Seguiu llegint per obtenir consells que us ajudaran a reduir la ingesta de sodi i líquids.

Consells per reduir el consum de sodi

El vostre cos intenta trobar constantment l’equilibri perfecte entre electròlits, inclòs el sodi i l’aigua. Quan consumeix molt sodi, el cos es queda en aigua addicional per equilibrar-lo. Per a la majoria de la gent, això només provoca una certa inflor i molèsties lleus.

No obstant això, les persones amb ICC ja tenen líquid extra al cos, cosa que fa que la retenció de líquids sigui una preocupació per a la salut més greu. En general, els metges recomanen que les persones amb ICC limitin la ingesta de sodi a uns 2.000 mil·ligrams (mg) al dia. Es tracta d’una mica menys d’una culleradeta de sal.

Tot i que això pot semblar una quantitat difícil de limitar, hi ha diversos passos senzills que podeu fer per eliminar la sal addicional de la vostra dieta sense sacrificar el sabor.

1. Experimenteu amb condiments alternatius

La sal, que té aproximadament un 40% de sodi, pot ser un dels condiments més habituals, però definitivament no és l’únic. Proveu de canviar la sal per herbes salades, com ara:

• julivert
• estragó
• orenga
• anet
• farigola
• alfàbrega
• flocs d’api

El pebre i el suc de llimona també aporten una bona quantitat de sabor sense sal afegida. Per a més comoditat, també podeu adquirir mescles de condiments sense sal, com aquesta, a Amazon.

2. Digueu-ho al vostre cambrer

Pot ser difícil saber quanta sal consumeix quan es menja als restaurants. La propera vegada que sortiu a menjar, informeu al vostre servidor que heu d’evitar sal addicional. Poden indicar a la cuina que limiti la quantitat de sal del vostre plat o us aconsellin sobre les opcions del menú baix en sodi.

Una altra opció és demanar a la cuina que no utilitzi sal i que porti un petit recipient de condiments sense sal. Fins i tot podeu adquirir un petit paquet de condiment sense sal que pugueu ficar a la butxaca.

3. Llegiu atentament les etiquetes

Intenteu buscar aliments que contenen menys de 350 mg de sodi per porció. Com a alternativa, si el sodi és un dels cinc primers ingredients enumerats, probablement sigui millor evitar-lo.

Què passa amb els aliments etiquetats com a "baix en sodi" o "baix en sodi"? A continuació, s’explica el significat d’aquestes etiquetes:

• Sodi lleuger o reduït. L’aliment conté una quarta part menys de sodi del que normalment tindrien els aliments.
• Baix en sodi. L’aliment conté 140 mg de sodi o menys en una porció.
• Molt baix en sodi. L’aliment conté 35 mg de sodi o menys per porció.
• Sense sodi. El menjar conté menys de 5 mg de sodi en una porció.
• Sense sal. Els aliments poden contenir sodi, però no sal afegida.

4. Eviteu els aliments preenvasats

Els aliments envasats prèviament, com els menjars congelats, solen contenir nivells enganyosament alts de sodi. Els fabricants afegeixen sal a molts d’aquests productes per millorar el sabor i allargar la vida útil. Fins i tot els aliments envasats prèviament comercialitzats com a "sodi lleuger" o "sodi reduït" contenen més del màxim recomanat de 350 mg per porció.

Tot i això, això no vol dir que hagueu d’eliminar completament els menjars congelats. Aquí teniu 10 menjars congelats baixos en sodi per a la propera vegada que tingueu problemes de temps.

5. Vigileu si hi ha fonts de sodi ocultes

La sal s’utilitza per millorar el sabor i la textura de molts aliments que no sospiteu que són rics en sodi. Molts condiments, inclosa la mostassa, la salsa de filet, el pebrot de llimona i la salsa de soja, contenen alts nivells de sodi. Els adobs per a amanides i les sopes preparades també són fonts habituals de sodi inesperat.

6. Desfeu-vos del saler

Quan es tracta de reduir la sal a la dieta, "fora de la vista, fora de la ment" és un enfocament eficaç. Simplement desfer-se de la salgera de la cuina o de la taula del sopar pot causar un gran impacte.

Necessiteu una mica de motivació? Un batut de sal conté uns 250 mg de sodi, que és la vuitena part de la ingesta diària.

Consells per limitar la ingesta de líquids

A més de limitar el sodi, un metge també pot recomanar la limitació de líquids. Això ajuda a evitar que el cor estigui sobrecarregat de líquids durant tot el dia.

Tot i que la quantitat de restricció de líquids varia d'una persona a una altra, els metges solen recomanar a les persones amb objectiu de CHF una quantitat de 2.000 mil·lilitres (ml) de fluid al dia. És l’equivalent a 2 quarts de fluid.

A l’hora de restringir el fluid, assegureu-vos de tenir en compte tot allò que sigui un fluid a temperatura ambient. Això inclou coses com sopes, gelatina i gelats.

1. Trobeu altres supressors de set

És temptador fer un gust d’aigua quan tingueu set. Però de vegades, només humitejar-se la boca pot fer el truc.

La propera vegada que tingueu la temptació de glopar una mica d’aigua, proveu aquestes alternatives.

• Agafeu aigua al voltant de la boca i escupiu-la.
• Xucleu dolços sense sucre o mastegueu goma sense sucre.
• Feu rodar un petit glaçó de gel per l’interior de la boca.

2. Feu un seguiment del vostre consum

Si no coneixeu la restricció de líquids, mantenir un registre diari dels líquids que consumeix pot ser de gran ajuda. Us pot sorprendre la rapidesa amb què s’afegeixen els líquids. Com a alternativa, és possible que no necessiteu restringir-vos tant com pensàveu originalment.

Amb unes poques setmanes de seguiment diligent, podeu començar a fer estimacions més precises sobre la ingesta de líquids i facilitar el seguiment constant.

3. Part dels líquids

Intenteu distribuir el consum de líquids al llarg del dia. Si us lleveu i beveu un munt de cafè i aigua, és possible que no tingueu molt espai per a altres líquids durant tot el dia.

Pressuposeu els 2.000 ml durant tot el dia. Per exemple, tingueu 500 ml per esmorzar, dinar i sopar.Això deixa espai per a dues begudes de 250 ml entre menjars.

Col·laboreu amb el vostre metge per determinar quant heu de restringir la ingesta de líquids.

4. Menja fruita pesada o congelada

Les fruites riques en aigua, com els cítrics o la síndria, són un aperitiu excel·lent (sense sodi) que pot calmar la set. També podeu provar de congelar el raïm per refrescar-vos.

5. Feu un seguiment del vostre pes

Si és possible, intenteu pesar-vos cada dia a la mateixa hora. Això us ajudarà a fer un seguiment de la forma en què el vostre cos filtra líquids.

Truqueu al vostre metge si guanyeu més de 3 lliures al dia o guanyeu constantment una lliura al dia. Això podria ser un senyal que potser haureu de prendre altres mesures per reduir la ingesta de líquids.

La conclusió

La CHF implica una acumulació de líquids que dificulta el treball del vostre cor de manera eficient. La reducció de la quantitat de líquid al cos és un aspecte important de qualsevol pla de tractament de la CHF. Col·laboreu amb el vostre metge per determinar quant heu de restringir el líquid.

Quan es tracta de sodi, intenteu mantenir-vos amb menys de 2.000 mg al dia, tret que el vostre metge us recomani una quantitat diferent.