Medicina ortomolecular: què és, com funciona i com fer dieta

Content

• Com funciona
• Perquè t’ajuda a perdre pes
• Com fer una dieta ortomolecular
• Com utilitzar suplements nutricionals

La medicina ortomolecular és un tipus de teràpia complementària que sovint utilitza suplements nutricionals i aliments rics en vitamines, com la vitamina C o la vitamina E, per reduir la quantitat de radicals lliures al cos, evitant que el cos estigui en un procés constant de inflamació i prevenció de l’aparició d’algunes malalties habituals de l’envelliment, com ara l’artritis, les cataractes o fins i tot el càncer.

A més, com que funciona principalment mitjançant l’ús d’antioxidants, la medicina ortomolecular també pot millorar l’aspecte de la pell, millorar l’elasticitat i dissimular marques d’envelliment, com ara arrugues i taques fosques, per exemple.

Com funciona

La medicina ortomolecular funciona eliminant l’excés de radicals lliures que hi ha al cos. Els radicals lliures són molècules molt reactives que poden afectar les cèl·lules sanes i que, tot i que són un resultat normal del funcionament corporal, normalment s’han de mantenir en quantitats baixes per no causar danys a la salut.

Per tant, quan la quantitat d’aquests radicals és molt elevada, sobretot a causa d’hàbits de vida poc saludables com l’ús de cigarrets, el consum de begudes alcohòliques, l’ús excessiu de medicaments o fins i tot l’exposició prolongada al sol, es poden produir danys a les cèl·lules sanes, cosa que provoca un procés d'inflamació constant que afavoreix l'aparició de malalties com:

• Artritis;
• Aterosclerosi;
• Cascades;
• Alzheimer;
• Parkinson;
• Càncer.

A més, l’envelliment prematur de la pell també es veu afectat per l’excés de radicals lliures al cos i la medicina ortomolecular és una bona teràpia per millorar la salut de la pell, especialment en els fumadors.

Perquè t’ajuda a perdre pes

La inflamació crònica causada per la presència excessiva de radicals lliures pot perjudicar la pèrdua de pes en les persones que fan dieta per perdre pes, ja que les cèl·lules s’inflen i no poden funcionar amb normalitat, afavorint l’acumulació de líquids a tot el cos.

A més, fer una dieta ortomolecular antioxidant sol incloure l’ús preferent de verdures i fruites, que tenen menys calories i, per tant, contribueixen a la pèrdua de pes. Aquest tipus de dieta sovint es pot associar a menjar mediterrani, ja que segueix els mateixos principis per mantenir la salut i perdre pes.

Com fer una dieta ortomolecular

A la dieta de medicina ortomolecular el secret és desintoxicar el cos. En aquesta dieta, no està prohibit res, però s’han d’evitar algunes coses, com menjar aliments molt picants, industrialitzats i grassos i beure molta aigua.

Per seguir la dieta ortomolecular es recomana:

• Prefereix els aliments naturals, com ara fruites i verdures;
• No mengeu fregit, no beure refrescos i evitar begudes alcohòliques;
• Menja més fibra, menjant verdures crues a cada menjar;
• Eviteu la carn vermella, i incrustat;
• Prengui 3 g d’omega 3 diàriament;
• Cuinar en olles de fang, evitant l’alumini, per disminuir el risc de càncer.

Segons les directrius dels metges ortomoleculars, l’ideal és assolir el pes ideal (vegeu l’IMC) menjant millor i practicant activitat física. Menja menjars ràpids i tenir una vida estressant i sedentària agreuja el problema i deixa el cos molt intoxicat.

Esbrineu quantes calories hauríeu de consumir per aprimar fent la prova següent:

Com utilitzar suplements nutricionals

Els suplements nutricionals antioxidants sempre han de ser guiats per un nutricionista o un professional especialitzat en medicina herbària o ortomolecular, ja que el tipus i les dosis poden variar segons l’edat i els problemes de salut associats, com ara hipertensió arterial, diabetis o obesitat.

Tot i això, les directrius generals són:

• Vitamina C: prendre uns 500 mg al dia;
• Vitamina E.: uns 200 mg al dia;
• Coenzim Q10: ingerir de 50 a 200 mcg per dia;
• L-carnitina: 1000 a 2000 mg diaris;
• Quercetina: Prengui de 800 a 1200 mg diaris.

Aquests suplements es poden utilitzar per separat o conjuntament, per exemple, són molt habituals per produir vitamina C i E junts.