40 fonts de lisina per afegir al vostre plat

Content

• Visió general
• Aliments vegetals rics en lisina
• Verdures i fruites
• Llegums
• Fruits secs, llavors i grans
• Carns i productes lactis rics en lisina
• Productes a base de productes lactis
• Marisc
• Carns
• Altres fonts de lisina
• Espirulina
• Suplements
• Beneficis de la lisina
• La lisina pot disminuir la pressió arterial
• La lisina pot ajudar a combatre els brots d’herpes
• La lisina pot ajudar a presentar símptomes d’ansietat
• La lisina pot ajudar a la resistència a la insulina
• Coses a tenir en compte
• Lisina a la teva vida

Visió general

La lisina és un dels aminoàcids essencials que el seu cos necessita per construir proteïnes. Ja que els nostres cossos no poden produir aminoàcids essencials, inclosa la lisina a la dieta és l’única manera d’assegurar-vos que l’obteniu.

La lisina té un paper important en el suport del seu sistema immune. També pot millorar el rendiment atlètic. Les persones amb certes condicions de salut, com el virus de l’herpes simplex (HSV) i la diabetis, també poden beneficiar-se de consumir lisina addicional.

Les recomanacions de dosificació per a la lisina varien en funció del que l'utilitzeu. La pauta dietètica típica per a la lisina és d'1 gram (g) o 1000 mil·ligrams (mg) per dia.

Seguiu llegint per conèixer les millors maneres d’adquirir la lisina en la vostra dieta i què heu de saber sobre la presa de suplements de lisina.

Aliments vegetals rics en lisina

Tot i que els productes d’origen animal són les fonts més conegudes de lisina, també en podeu treure de fonts veganes o vegetarianes. Molts aliments rics en lisina també són productes bàsics d'una dieta saludable rica en proteïnes, vitamines i minerals.

Si esteu interessats en millorar la vostra aportació de lisina mentre consumeixin el mínim d’arginina possible, proveu de menjar albercocs secs. Els albercocs no cuinats deshidratats, de mitjana, tenen el doble de lisina que l’arginina per ració.

L’arginina és un aminoàcid semi-essencial, cosa que significa que el cos el fa més que obtenir-lo de fonts d’aliments. Haureu d’obtenir suficient arginina amb una dieta ben equilibrada. L’arginina és bo per a vosaltres, però competeix amb la lisina per absorbir. En determinades condicions i per obtenir el màxim benefici de la lisina, voldreu consumir menys arginina.

A continuació, es detallen algunes fonts més importants de lisina basades en plantes:

Verdures i fruites

• alvocats
• albercocs secs i mànecs
• remolatxa
• porros
• tomàquets
• peres
• pebrots verds i vermells
• patates

Llegums

• productes a base de soja com:
  • tempeh
  • tofu
  • soja
  • llet de soja
• mongetes, incloses:
  • fesols
  • mongetes marines
  • fesols negres
• cigrons i humus
• llenties
• edamame

Fruits secs, llavors i grans

• Llavors de carbassa
• festucs
• anacards
• Nous de Macadàmia

Els grans no solen ser rics en lisina, però algunes excepcions notables, que només són fantàstiques per a vostè, són:

• quinoa
• amarant
• blat sarrac
• seitan

Carns i productes lactis rics en lisina

Els productes animals com el peix i els ous són rics en lisina. Altres fonts basades en animals de lisina són:

Productes a base de productes lactis

• iogurt
• formatge
• mantega
• llet

Marisc

• ostres
• gambes
• caragols

Carns

• vedella
• porc
• pollastre

Si voleu consumir lisina addicional per al tractament del virus de l’herpes simplex, mantingueu un consum baix d’arginina. Es poden utilitzar dietes altes en lisina i baixes en arginina per ajudar a prevenir i tractar l'herpes.

Un exemple de producte lacti que pot satisfer aquesta necessitat és el formatge parmesà ratllat i baix en greix. Aquest formatge és alt en la lisina i inferior en l’arginina amb:

• 2,2 grams de lisina per cada 100 grams de formatge
• 1,5 grams d’arginina

La carn de vedella rostida i els bistecs també tenen un gran contingut en lisina sense ser alt en arginina. Un bistec superior (85 grams o 3 unces) amb ossos i greixos retallats et proporciona:

• 3 grams de lisina
• una mica més de 2 grams d’arginina

Altres fonts de lisina

Espirulina

L’espirulina és un tipus d’algues preparada i segura per al consum humà. Els suplements d’espirulina, l’espirulina en pols i l’espirulina sencera contenen quantitats elevades de lisina.

Compreu espirulina i pólvors superalimentats aquí.

Suplements

Els suplements de lisina són fàcils de trobar a les botigues d'alimentació sanitària, de venda lliure a les farmàcies i en línia. Si voleu consumir més lisina com a manera de tractar una condició de salut, parleu amb el vostre metge abans de provar-la. Si voleu tractar una condició de salut amb suplements de lisina sense consumir excés d’arginina, busqueu càpsules comercialitzades sense arginina: n’hi ha moltes.

Tingueu en compte que els suplements de lisina no estan subjectes a control de la FDA. Compra només suplements de lisina de proveïdors en els quals confieu i aquells que tinguin certificació NSF o valgueu bé amb Consumer Lab.

Compreu suplements de L-lisina aquí.

Beneficis de la lisina

Les hormones proteïnes estabilitzen les funcions bàsiques del teu cos, com el son i el metabolisme. Aquestes hormones proteïnes, com la insulina, la melatonina i les hormones de creixement, estan compostes per centenars de milers de cadenes d'aminoàcids.

Les cèl·lules del seu cos es descomponen i es restauren constantment, de manera que el cos necessita aminoàcids com la lisina per produir noves hormones. Els anticossos, que ajuden al cos a combatre els virus i les infeccions, estan fets de proteïnes. I enzims, que ajuden en tots els processos del seu cos, inclosa la digestió, també es compon d’aquestes proteïnes.

La lisina fins i tot l'ús del vostre cos per crear col·lagen, la principal proteïna estructural de la pell.

La lisina ha estat estudiada pel seu impacte en diverses condicions de salut. Hi pot ajudar els següents:

La lisina pot disminuir la pressió arterial

En un estudi sobre homes i dones amb hipertensió (hipertensió arterial alta) que eren deficients de lisina, prendre suplements de lisina va disminuir la pressió arterial.

La lisina pot ajudar a combatre els brots d’herpes

Les investigacions han suggerit que consumir aliments rics en lisina i baixos en arginina pot ajudar a suprimir episodis del virus de l’herpes simplex. Anecdòticament, moltes persones que tenen herpes simplex troben que afegir aliments rics en lisina i baix en arginina a la seva dieta ajuda als seus símptomes.

La Clínica Mayo reconeix que la lisina en forma de crema i càpsula pot ser eficaç per tractar les herpes fredes.

La lisina pot ajudar a presentar símptomes d’ansietat

Els suplements de lisina utilitzats en un estudi de 2004 de Síria van trobar una millora en les persones amb ansietat a llarg termini i una resposta aguda a l’estrès. Un altre assaig del 2003 que utilitzava rates de laboratori va concloure que la lisina pot ser útil per tractar la malaltia intestinal relacionada amb l’ansietat.

Calen més estudis per entendre el funcionament i si afegiu més lisina a la vostra dieta podríeu tenir resultats similars.

La lisina pot ajudar a la resistència a la insulina

Un petit estudi de 2009 que va seguir 13 persones al llarg de 9 anys va suggerir que la ingestió de lisina pot millorar la resposta a la glucosa per a les persones que tenen diabetis, tot i que les investigacions actuals són una mica conflictives. El paper de la lisina en ajudar el vostre cos a processar i produir proteïnes hormonals, com la insulina, pot tenir alguna cosa a veure.

Encara necessitem més investigacions per entendre l'efecte de la lisina sobre el sucre en sang.

Coses a tenir en compte

Encara necessitem més investigacions per entendre els efectes de prendre suplements de lisina a llarg termini. Consumir massa lisina pot provocar rampes abdominals i diarrea. Podeu evitar els efectes secundaris mantenint-vos dins de la dosi diària recomanada de qualsevol producte que utilitzeu.

Atès que la lisina pot augmentar la capacitat del seu cos per absorbir calci, haureu de preguntar al metge sobre la presa de lisina si ja utilitzeu suplements de calci. Les dones embarassades o en període de lactància han de parlar amb un metge abans de prendre lisina o qualsevol altre suplement.

Lisina a la teva vida

La lisina és un aminoàcid essencial que el seu cos no produeix de forma natural. Consumir més lisina –a través de la vostra dieta o mitjançant suplements– pot millorar algunes condicions de salut. També pot millorar la salut en general ajudant el cos a produir col·lagen, enzims digestius, anticossos i hormones de proteïnes. Quan sigui possible, procureu obtenir la vostra lisina de manera natural, a partir dels aliments.

La lisina no és un substitut per a cap estat sanitari. Els suplements de lisina són segurs per a la majoria de les persones i els efectes secundaris greus de la lisina són rars. Parleu amb el vostre metge si teniu dubtes sobre l’ús o la dosi de lisina.