La mantega de cacauet és vegana?

Content

• La majoria de la mantega de cacauet és vegana
• Alguns tipus no són vegans
• Com es pot determinar si la mantega de cacauet és vegana
• La conclusió

Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Aquí teniu el nostre procés.

La mantega de cacauet és un ingredient popular afavorit pel seu ric sabor, textura cremosa i un perfil nutritiu impressionant.

No només és un producte versàtil i deliciós, sinó que també funciona bé en batuts, postres i menjars.

Tanmateix, amb tantes marques i varietats diferents al mercat, és possible que no estigueu segur de si es pot incloure com a part d’una dieta vegana completa.

En aquest article es discuteix si tota la mantega de cacauet és vegana.

La majoria de la mantega de cacauet és vegana

La majoria de tipus de mantega de cacauet s’elaboren amb només alguns ingredients simples, inclosos els cacauets, l’oli i la sal.

Alguns tipus també poden contenir altres additius i ingredients com la melassa, el sucre o el xarop d’atzavara, tots considerats vegans.

Per tant, la majoria de tipus de mantega de cacauet no contenen productes d’origen animal i es poden gaudir com a part d’una dieta vegana.

Alguns exemples de productes de mantega de cacauet que són adequats per a vegans són:

• 365 Mantega de cacauet cremosa Everyday Value
• Clàssica mantega de cacauet de Justin
• Peanut Butter & Co. Llisa antiga
• Esteneu la mantega de cacauet orgànica Love NAKED
• Pic’s Smooth Peanut Butter
• PB2 Mantega de cacauet en pols

Aquestes i altres mantegues de cacauet veganes poden estar disponibles a la vostra botiga de queviures local o podeu comprar-les en línia.

La majoria de tipus de mantega de cacauet es consideren vegans i s’elaboren amb ingredients com cacauets, oli i sal.

Alguns tipus no són vegans

Tot i que la majoria de tipus de mantega de cacauet són vegans, alguns poden contenir productes d’origen animal, com la mel.

La mel normalment s’exclou de la majoria de les dietes veganes, ja que és produïda per les abelles i, de manera similar als ous i als lactis, es considera un producte animal.

Alguns tipus de mantega de cacauet també es complementen amb àcids grassos omega-3, que provenen de peixos, com ara anxoves o sardines.

A més, altres marques utilitzen sucre de canya refinat, que de vegades es filtra i es blanqueja amb carbonets d’ossos.

Tot i que el sucre no conté productes d’origen animal, alguns vegans eviten l’ús de productes processats amb aquest mètode.

A més, alguns tipus de mantega de cacauet poden ser tècnicament vegans, però es produeixen en instal·lacions que també processen productes animals, cosa que pot augmentar el risc de contaminació creuada.

Tot i que a alguns vegans no els importa consumir aliments que poden contenir traces de productes animals, d’altres poden optar per excloure aquests productes de la seva dieta.

Alguns exemples populars de mantega de cacauet que no es consideren vegans són:

• Mantega de cacauet natural amb mel de Smucker
• Mantega de cacauet Jif Creamy Omega-3
• Unt de cacauet rostit amb mel cruixent de Peter Pan
• Skippy mantega de cacauet cremada amb nous de mel
• Justin’s Honey Peanut Butter
• Peanut Butter & Co. The Bee’s Knees Peanut Butter

Alguns tipus de mantega de cacauet s’elaboren amb mel o oli de peix, que no són vegans. Algunes marques també poden contenir sucre elaborat amb carbó ossi o produir-se en instal·lacions que processen productes animals.

Com es pot determinar si la mantega de cacauet és vegana

La forma més senzilla de determinar si la mantega de cacauet és vegana és comprovar l’etiqueta de l’ingredient.

Cerqueu ingredients com la mel, l’oli de peix o la gelatina, que indiquen que pot contenir productes d’origen animal.

Alguns productes també s’etiqueten com a vegans certificats, cosa que garanteix que no continguin productes d’origen animal, que no s’hagin provat en animals i que no s’hagin filtrat ni processat amb ossos (1).

Tot i que els aliments certificats vegans es poden produir en instal·lacions que també processen productes animals, les empreses han de proporcionar documentació per verificar que qualsevol maquinària compartida es neteja a fons (1).

Si no esteu segur de si la mantega de cacauet és vegana, podeu contactar directament amb l’empresa o el fabricant per atendre qualsevol dubte.

Comprovar l’etiqueta de l’ingredient, optar per productes que siguin vegans certificats o contactar directament amb el fabricant són algunes maneres fàcils de determinar si la mantega de cacauet és vegana.

La conclusió

La majoria de tipus de mantega de cacauet no contenen productes d’origen animal i es poden gaudir com a part d’una dieta vegana.

Tanmateix, algunes varietats es fabriquen en instal·lacions que també processen productes animals o contenen sucre refinat que es produïa utilitzant ossos o ingredients no vegans com la mel o l’oli de peix.

Tot i això, hi ha diverses estratègies senzilles que podeu utilitzar per assegurar-vos que la mantega de cacauet sigui vegana, com ara comprovar l’etiqueta de l’ingredient o contactar amb el fabricant.