Guia de dieta IBS

Content

• 1. Dieta rica en fibra
• 2. Dieta baixa en fibra
• 3. Dieta sense gluten
• 4. Dieta d’eliminació
• 5. Dieta baixa en greixos
• 6. Dieta baixa en FODMAP
• La teva millor dieta

Dietes per al SII

La síndrome de l'intestí irritable (SII) és un trastorn incòmode que es caracteritza per canvis dramàtics en els moviments intestinals. Algunes persones experimenten diarrea, mentre que d’altres tenen restrenyiment. Els rampes i el dolor abdominal poden fer que les activitats quotidianes siguin insuportables.

La intervenció mèdica és important en el tractament del SII, però sabíeu que algunes dietes poden millorar els vostres símptomes? Exploreu les dietes més habituals disponibles per reduir els símptomes incòmodes i treballeu per portar una vida sana.

1. Dieta rica en fibra

La fibra afegeix massa a les femtes, cosa que facilita el moviment. L’adult mitjà hauria de menjar de 20 a 35 grams de fibra al dia. Tot i que això sembla prou senzill, l'Institut Nacional de Diabetis i Malalties Digestives i Renals calcula que la majoria de la gent només menja de 5 a 14 grams al dia.

Els aliments rics en fibra, com ara fruites, verdures i cereals integrals, són nutritius i ajuden a prevenir el restrenyiment. Tanmateix, si experimenteu inflor per un augment de la ingesta de fibra, intenteu concentrar-vos únicament en la fibra soluble que es troba a les fruites i verdures en lloc dels grans.

2. Dieta baixa en fibra

Tot i que la fibra pot ajudar a algunes persones amb SII, augmentar la ingesta de fibra pot empitjorar els símptomes si sovint teniu gasos i diarrea. Abans d’eliminar completament la fibra de la vostra dieta, concentreu-vos en les fonts de fibra soluble que es troben en articles de producció, com ara pomes, baies, pastanagues i farina de civada.

La fibra soluble es dissol en aigua en lloc d’afegir massa addicional associada a fibra insoluble. Les fonts habituals de fibra insoluble inclouen cereals integrals, fruits secs, tomàquets, panses, bròquil i col.

També podeu considerar prendre medicaments antidiarreics 30 minuts abans de menjar fibra per reduir els efectes. Aquest mètode és especialment útil quan es menja als restaurants i quan es desplaça. Tot i això, no n’hi hauríeu de fer hàbit.

3. Dieta sense gluten

El gluten és una proteïna que es troba en productes derivats del gra com el pa i la pasta. La proteïna pot danyar els intestins en persones que tenen intolerància al gluten. Algunes persones amb sensibilitat o intolerància al gluten també experimenten IBS. En aquests casos, una dieta sense gluten pot reduir els símptomes.

Elimineu l’ordi, el sègol i el blat de la vostra dieta per veure si milloren els problemes gastrointestinals. Si sou un fanàtic del pa i la pasta, encara hi ha esperança. Podeu trobar versions sense gluten dels vostres productes preferits a les botigues d'aliments naturals i a moltes botigues de queviures.

4. Dieta d’eliminació

Una dieta d’eliminació se centra a evitar certs aliments durant un període prolongat de temps per veure si milloren els símptomes del SII. La Fundació Internacional per als Trastorns Gastrointestinals Funcionals (IFFGD) recomana eliminar aquests quatre culpables comuns:

• cafè
• xocolata
• fibra insoluble
• fruits secs

Tanmateix, heu de renunciar a qualsevol menjar que creieu sospitós. Elimineu completament un aliment de la vostra dieta durant 12 setmanes alhora. Tingueu en compte qualsevol diferència en els símptomes del SII i passeu al següent menjar de la llista.

5. Dieta baixa en greixos

El consum crònic d’aliments rics en greixos és un factor conegut que contribueix a diversos problemes de salut, com l’obesitat. No obstant això, pot ser especialment difícil per a aquells amb SII empitjorant els símptomes.

Els aliments rics en greixos solen tenir poca fibra, cosa que pot ser problemàtica per al restrenyiment relacionat amb el SII. Segons la Cleveland Clinic, els aliments grassos són particularment dolents per a les persones amb SII mixta, que es caracteritza per una combinació de restrenyiment i diarrea. Emprendre una dieta baixa en greixos és bo per al vostre cor i pot millorar els símptomes intestinals incòmodes.

En lloc de menjar fregits i greixos animals, concentreu-vos en carns magres, fruites, verdures, cereals i productes lactis baixos en greixos.

6. Dieta baixa en FODMAP

Els FODMAP són hidrats de carboni difícils de digerir pels intestins. Atès que aquests carbohidrats treuen més aigua a l’intestí, les persones amb SII poden experimentar més gasos, inflor i diarrea després de menjar aquests aliments.

L'acrònim significa "oligosacàrids fermentables, disacàrids, monosacàrids i poliols". La restricció o limitació temporal de la ingesta d’aliments rics en FODMAP durant sis a vuit setmanes pot millorar els símptomes del SII.

És important tenir en compte que no tots els hidrats de carboni són FODMAP. Per obtenir el millor resultat, heu d’eliminar els tipus d’aliments adequats. Els aliments a evitar inclouen:

• lactosa (llet, gelats, formatge, iogurt)
• certes fruites (préssecs, síndria, peres, mangos, pomes, prunes, nectarines)
• llegums
• xarop de blat de moro ric en fructosa
• edulcorants
• pa, cereals i pasta a base de blat
• anacards i festucs
• certes verdures (carxofa, espàrrecs, bròquil, ceba, cols de Brussel·les, coliflor, bolets)

Tingueu en compte que, tot i que aquesta dieta elimina algunes fruites, fruits secs, verdures i productes lactis, no elimina tots els aliments d’aquestes categories. Si beu llet, trieu llet sense lactosa o altres alternatives com ara arròs o llet de soja.

Per evitar menjars excessivament restrictius, parleu amb un dietista abans de començar aquesta dieta.

La teva millor dieta

Alguns aliments poden ajudar al SII, però tothom és diferent. Examineu els símptomes i parleu amb el vostre metge abans de començar una nova dieta. Estigueu en sintonia amb la reacció del vostre cos a determinades dietes, ja que és possible que hàgiu de modificar els aliments que mengeu.

Segons els Instituts Nacionals de Salut, hauríeu de beure molta aigua, fer exercici regularment i disminuir la ingesta de cafeïna per afavorir la regularitat i minimitzar els símptomes del SII.