Com reduir els nivells ALT

Content

• Què és ALT?
• Beure cafè
• Consumeix més folat o pren àcid fòlic
• Feu canvis a la vostra dieta
• La conclusió

Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Aquí teniu el nostre procés.

Què és ALT?

L’alanina aminotransferasa (ALT) és un enzim que es troba a les cèl·lules hepàtiques. Els enzims hepàtics, inclosos els ALT, ajuden el fetge a descompondre les proteïnes per facilitar l’absorció del cos.

Quan el fetge està danyat o inflamat, pot alliberar ALT al torrent sanguini. Això fa que augmentin els nivells d’ALT. Un nivell alt d’ALT pot indicar un problema hepàtic, motiu pel qual els metges solen fer una prova d’ALT a l’hora de diagnosticar afeccions hepàtiques.

Diverses coses poden causar nivells ALT elevats, com ara:

• malaltia del fetge gras no alcohòlic (NAFLD)
• medicaments per al dolor sense recepta, especialment acetaminofè
• medicaments amb recepta utilitzats per controlar el colesterol
• consum d’alcohol
• obesitat
• hepatitis A, B o C.
• atac de cor

Independentment del que causi els nivells elevats d’ALT, és important treballar amb el metge per trobar i abordar la causa subjacent. Mentrestant, hi ha algunes coses que podeu provar que us poden ajudar a reduir els nivells d’ALT.

Beure cafè

Un petit estudi de cohorts basat en un hospital del 2013 va examinar les persones que vivien amb hepatitis C. crònica. Va trobar que aquells que prenien cafè filtrat cada dia eren tres vegades més propensos a tenir nivells ALT normals que els que no.

Una altra cosa suggereix que beure d'una a quatre tasses de cafè al dia pot ajudar a reduir els nivells d'ALT i reduir el risc de malalties hepàtiques i càncer.

Aquí hi ha altres 13 avantatges de beure cafè recolzats per la ciència.

Consumeix més folat o pren àcid fòlic

Consumir més aliments rics en folats i afegir un suplement d’àcid fòlic a la dieta estan relacionats amb nivells més baixos d’ALT.

Tot i que els termes àcid fòlic i àcid fòlic s’utilitzen sovint indistintament, no són el mateix. Són dues formes diferents de vitamina B-9. El folat és B-9 natural que es troba en certs aliments. L’àcid fòlic és una forma sintètica de B-9 que s’utilitza en suplements i s’afegeix a alguns aliments processats. El vostre cos també els processa de diferents maneres.

Tot i que no són del tot idèntics, tant el folat com l’àcid fòlic tenen beneficis pel que fa a la salut hepàtica i la reducció de l’ALT.

Un control aleatori a curt termini del 2011 va trobar que prendre 0,8 mil·ligrams d’àcid fòlic al dia era útil per reduir els nivells sèrics d’ALT en combinació amb medicaments. Això va ser particularment cert per als participants amb nivells ALT superiors a 40 unitats per litre (UI / L). Com a referència, els nivells típics d’ALT oscil·len entre 29 i 33 UI / L per als homes i de 19 a 25 UI / L per a les dones.

Un estudi realitzat amb animals en 2012 va trobar de manera similar que el consum de més folat resultava en nivells més baixos d’ALT i en un menor risc de dany hepàtic. Els resultats van mostrar que els nivells d’ALT disminuïen a mesura que augmentaven els nivells de folat.

Per ajudar a reduir els nivells d’ALT, considereu afegir a la vostra dieta més aliments rics en folats, com ara:

• verds de fulla frondosa, incloent la col arrissada i els espinacs
• espàrrecs
• llegums
• cols de Brussel · les
• remolatxa
• plàtans
• papaia

També podeu provar de prendre un suplement d’àcid fòlic. La majoria dels suplements d’àcid fòlic contenen dosis de 400 o 800 micrograms. Objectiu d'una dosi diària de 800 micrograms, que és l'equivalent a 0,8 mil·ligrams. Aquesta és la dosi implicada en molts estudis sobre el vincle entre els nivells d’àcid fòlic i ALT.

Feu canvis a la vostra dieta

L’adopció d’una dieta baixa en greixos i moderada en carbohidrats pot ajudar a tractar i prevenir la NAFLD, una causa freqüent d’ALT elevada.

Un petit va descobrir que canviar només un àpat al dia per un àpat baix en greixos vegetals i pesats pot ajudar a reduir els nivells d’ALT al llarg d’un mes. Un estudi anterior va trobar de manera similar que menjar una dieta amb menys calories i hidrats de carboni era eficaç per reduir els nivells d’ALT en adults amb sobrepès i resistents a la insulina.

Per millorar la salut del fetge i ajudar a reduir l’ALT, no necessàriament heu de fer canvis dràstics a la vostra dieta. Comenceu intentant menjar almenys cinc racions de fruites i verdures fresques al dia.

També podeu provar d’incorporar aquests consells a la planificació setmanal dels àpats:

• eviteu les fruites i verdures servides amb salses riques en calories o afegits de sucre i sal
• menjar peix almenys dues vegades per setmana, idealment aquells rics en àcids grassos omega-3, com el salmó o la truita
• opteu per llet i productes lactis sense greixos o baixos en greixos
• substituir els greixos saturats i trans per greixos monoinsaturats i poliinsaturats
• tria grans sencers rics en fibra
• opteu per proteïnes animals magres, com el pollastre o el peix sense pell
• canviar els fregits per al forn o torrats

Obteniu més informació sobre el tractament de la malaltia del fetge gras amb aliments.

La conclusió

Un nivell alt d’ALT sol ser un signe d’algun tipus de problema hepàtic. És important treballar amb el vostre metge per trobar la causa subjacent de l’ALT elevat, encara que no tingueu cap símptoma. Reduir l’ALT requerirà tractar la causa, però certs canvis en la dieta poden ajudar.