Les pomes són aptes per baixar de pes o engreixen?
Content
- Baixa densitat calòrica
- Alt contingut en fibra que admet la pèrdua de pes
- Molt omplert
- Beneficis per perdre pes
- Com pelar una poma
- Altres beneficis per a la salut
- Densitat de nutrients
- Índex glucèmic baix
- Salut del cor
- Efectes anticancerígenes
- Funció cerebral
- La conclusió
Les pomes són una fruita increïblement popular.
La investigació demostra que proporciona molts beneficis per a la salut, com ara reduir el risc de diabetis ().
Tot i això, us podeu preguntar si són engreixants o que admeten la pèrdua de pes.
En aquest article s’indica si les pomes fan perdre o augmentar de pes.
Baixa densitat calòrica
Les pomes tenen molta aigua.
De fet, una poma de mida mitjana està formada per aproximadament un 86% d’aigua. Els aliments rics en aigua són força abundants, cosa que sovint condueix a una reducció de la ingesta de calories (,,).
L’aigua no només s’omple, sinó que també redueix considerablement la densitat calòrica dels aliments.
Els aliments amb baixa densitat calòrica, com les pomes, solen ser rics en aigua i fibra. Una poma de mida mitjana només té 95 calories però molta aigua i fibra.
Diversos estudis demostren que els aliments amb baixa densitat calòrica afavoreixen la plenitud, la reducció de la ingesta de calories i la pèrdua de pes (,,).
En un estudi, les pomes van provocar una reducció de la ingesta de calories i la pèrdua de pes, mentre que les galetes de civada, que tenien una densitat de calories més alta, però un contingut similar en calories i fibra, no ().
RESUM
Les pomes són riques en aigua, baixa en densitat calòrica i baixa en calories, totes propietats que ajuden a la pèrdua de pes.
Alt contingut en fibra que admet la pèrdua de pes
Una poma de mida mitjana conté 4 grams de fibra ().
Aquest és el 16% de la ingesta de fibra recomanada per a les dones i l’11% per als homes, que és extremadament elevat atès el seu baix contingut calòric. Això fa que les pomes siguin un aliment excel·lent per ajudar-vos a assolir la ingesta recomanada de fibra ().
Molts estudis demostren que el consum elevat de fibra està relacionat amb un menor pes corporal i un risc significativament reduït d’obesitat (,).
Menjar fibra pot alentir la digestió dels aliments i fer-vos sentir més ple amb menys calories. Per aquest motiu, els aliments rics en fibra us poden ajudar a menjar menys calories, cosa que us ajudarà a perdre pes ().
La fibra també pot millorar la vostra salut digestiva i alimentar els bacteris amigables de l’intestí, cosa que també pot ajudar a la salut metabòlica i el control del pes (,).
RESUMLes pomes són riques en fibra, cosa que pot afavorir la reducció de la plenitud i la gana i, per tant, el control del pes.
Molt omplert
La combinació d’aigua i fibra a les pomes fa que siguin increïblement omplents.
En un estudi, es va trobar que les pomes senceres eren significativament més farcides que la salsa de poma o el suc de poma quan es menjaven abans d’un àpat ().
A més, les pomes triguen molt més en comparar-se amb aliments que no contenen fibra. La durada de l’alimentació també contribueix a la plenitud.
Per exemple, un estudi realitzat en 10 persones va assenyalar que el suc es podia consumir 11 vegades més ràpid que una poma sencera ().
Els efectes de farciment de les pomes poden reduir la gana i conduir a la reducció de pes.
RESUMLes pomes tenen diverses propietats que augmenten la sensació de plenitud, cosa que pot ajudar a la pèrdua de pes en reduir la ingesta de calories.
Beneficis per perdre pes
Els investigadors han proposat que la inclusió de pomes en una dieta sana i equilibrada pot fomentar la pèrdua de pes.
En estudis en dones amb excés de pes que segueixen una dieta baixa en calories o de reducció de pes, la ingesta de poma s’associa amb la pèrdua de pes (,).
En un estudi, les dones menjaven regularment pomes, peres o galetes de civada, aliments amb contingut similar en fibra i calories. Després de 12 setmanes, els grups de fruites van perdre 1,2 kg (2,7 lliures), però el grup de civada no va mostrar cap pèrdua de pes significativa ().
Un altre estudi va donar a 50 persones 3 pomes, 3 peres o 3 galetes de civada al dia. Després de deu setmanes, el grup de civada no va veure cap canvi de pes, però els que menjaven pomes van perdre 0,9 kg (2 lliures) ().
A més, el grup de poma va reduir la ingesta de calories en 25 calories per dia, mentre que el grup de civada va acabar menjant una mica més de calories.
En un estudi de 4 anys realitzat en 124.086 adults, l’augment de la ingesta de fibra i fruites riques en antioxidants, com les pomes, es va associar a la pèrdua de pes. Els que menjaven pomes van perdre una mitjana de 0,56 kg (,).
Les pomes no només semblen aptes per a la pèrdua de pes per als adults, sinó que també poden millorar la qualitat global de la dieta i reduir el risc d’obesitat en els nens ().
RESUMLa investigació suggereix que la inclusió de pomes en una dieta sana pot afavorir la pèrdua de pes i millorar la vostra salut general.
Com pelar una poma
Altres beneficis per a la salut
A més de promoure la pèrdua de pes, les pomes tenen diversos avantatges.
Densitat de nutrients
Les pomes contenen petites quantitats de moltes vitamines i minerals i són ben conegudes pel seu contingut en vitamina C i potassi. Una poma de mida mitjana proporciona més del 3% del valor diari (DV) per a tots dos ().
Aquesta fruita també té vitamina K, vitamina B6, manganès i coure ().
A més, les pells tenen un alt contingut en compostos vegetals que poden reduir el risc de patir malalties i proporcionar molts altres beneficis per a la salut ().
Índex glucèmic baix
Les pomes tenen un índex glucèmic baix (IG), que és una mesura de quant augmenten els nivells de sucre en sang després de menjar.
Els aliments baixos en IG poden ajudar al control del sucre en la sang i al control del pes, ja que ajuden a mantenir els nivells de sucre a la sang equilibrats en lloc de fer-los pujar ().
A més, l’evidència suggereix que una dieta baixa en IG pot ajudar a prevenir la diabetis, les malalties del cor i alguns càncers ().
Salut del cor
La combinació de nutrients, antioxidants i fibra a les pomes pot reduir el risc de patir malalties del cor ().
S’ha demostrat que les pomes redueixen els nivells de colesterol i inflamació del cos, que són factors clau per a la salut del cor ().
Altres estudis han descobert que els aliments rics en antioxidants, com les pomes, poden reduir el risc de mort per malalties del cor (,,).
Efectes anticancerígenes
L’activitat antioxidant de les pomes pot ajudar a prevenir certs tipus de càncer.
Diversos estudis relacionen la ingesta de poma i la prevenció del càncer de pulmó en adults (,).
A més, s’ha demostrat que menjar almenys una poma al dia redueix significativament el risc de càncer de boca, gola, mama, ovari i còlon ().
Funció cerebral
Segons estudis realitzats amb animals, el suc de poma pot ajudar a prevenir el deteriorament mental i la malaltia d’Alzheimer.
En un estudi realitzat en ratolins, el suc de poma va reduir la disminució mental en disminuir la quantitat d'espècies nocives d'oxigen reactiu (ROS) en el teixit cerebral ().
El suc de poma també pot conservar els neurotransmissors que són importants per a una funció cerebral òptima i la prevenció de l’Alzheimer ().
RESUMLes pomes tenen diverses propietats que poden augmentar el control del sucre en la sang, la salut del cor, el risc de càncer i la funció cerebral.
La conclusió
Les pomes són una bona font d’antioxidants, fibra, aigua i diversos nutrients.
Els nombrosos components saludables de les pomes poden contribuir a la plenitud i a la reducció de la ingesta de calories.
Incloure aquesta fruita en una dieta sana i equilibrada pot ser útil per perdre pes.