Herba de blat: beneficis i com consumir

Content

• Beneficis de l'herba de blat
• Com consumir

L’herba de blat es pot considerar un superaliment, ja que és rica en antioxidants, vitamines, minerals, aminoàcids i enzims, amb diversos beneficis per a la salut.

Aquesta planta es pot trobar a botigues d’aliments naturals, supermercats o jardins, per exemple, i es pot utilitzar per regular els nivells hormonals, millorar el funcionament del sistema immunitari, regular la gana i prevenir l’envelliment de la pell, per exemple.

Beneficis de l'herba de blat

L’herba de blat és rica en clorofil·la, que és un pigment present a la planta i que té propietats antioxidants, ajudant a eliminar les toxines del cos i així millorar el metabolisme i afavorir el procés de pèrdua de pes. A més, l’herba de blat es pot considerar un aliment alcalí, ajudant en el procés d’eliminació de toxines del cos.

Per tant, l’herba de blat es pot utilitzar per:

• Controlar els nivells de colesterol i glucosa a la sang;
• Accelerar el procés de curació;
• Regula la gana;
• Prevé l'envelliment natural de la pell;
• Ajuda en el procés de pèrdua de pes;
• Millora la digestió i la funció intestinal;
• Afavoreix l’equilibri hormonal;
• Millora el funcionament del sistema immunitari;
• Prevé i ajuda en el tractament de malalties dentals i de la pell.

Entre les propietats de l’herba de blat hi ha les seves propietats antioxidants, antisèptiques, curatives i depuratives, motiu pel qual té diversos beneficis per a la salut.

Com consumir

L'herba de blat es pot trobar a les botigues d'aliments naturals, supermercats, botigues de jardins i a Internet, i es pot vendre en grans, càpsules o en la seva forma natural.

Per obtenir els màxims beneficis, es recomana prendre un suc d’herba de blat en dejú, que s’ha de fer prement les fulles. Tot i això, el gust del suc pot ser una mica intens i, per tant, per fer-ne el suc, podeu afegir fruites, per exemple, perquè el sabor sigui més suau.

També és possible cultivar herba de blat a casa i després utilitzar-la per fer el suc. Per fer-ho, heu de rentar bé els grans de l’herba de blat i després col·locar-los en un recipient amb aigua i deixar-los durant unes 12 hores. Després, s’ha d’eliminar l’aigua del recipient i rentar-la diàriament durant uns 10 dies, que és el període en què els grans comencen a germinar. Tan bon punt germinen tots els grans, hi ha l’herba de blat, que es pot utilitzar per fer el suc.