Dieta diabètica gestacional

Content

• Què és la diabetis gestacional?
• Quines són les directrius generals sobre nutrició de la diabetis gestacional?
• Hidrats de carboni
• Verdures
• Proteïnes
• Greixos

Què és la diabetis gestacional?

La diabetis gestacional, que fa que hi hagi nivells de sucre en sang més alts del normal, es produeix durant l’embaràs.

Les proves de diabetis gestacional solen tenir lloc entre les 24 i les 28 setmanes d’embaràs. Si teniu factors de risc de diabetis, el vostre metge us pot recomanar fer proves abans de l’embaràs. Si rebeu un diagnòstic de diabetis gestacional, haureu de fer les proves entre 6 i 12 setmanes després de parir per veure si la diabetis continua present.

La diabetis gestacional sol resoldre després del part, tot i que té més risc de desenvolupar diabetis tipus 2 més tard de la vida.

Segons la Medicina Johns Hopkins, la diabetis gestacional afecta del 3 al 8 per cent de les dones embarassades als Estats Units.

La diabetis gestacional augmenta el risc de tenir un bebè gran, cosa que pot causar problemes en el part. També augmenta el risc de tenir un nadó nascut amb hipoglucèmia (sucre en sang baix). La malaltia respiratòria, la icterícia i els nivells baixos de calci i magnesi també són més freqüents en els nadons les mares de les quals tenen diabetis gestacional. Hi ha un risc més gran de que el vostre bebè desenvolupi diabetis més tard a la vida.

Canviar la dieta és generalment el primer mètode de tractament de la diabetis gestacional.

Quines són les directrius generals sobre nutrició de la diabetis gestacional?

La quantitat de calories que heu de consumir cada dia depèn de diversos factors, com ara el pes i el nivell d’activitat. Les dones embarassades haurien d’augmentar generalment el seu consum de calories en 300 calories al dia de la seva dieta abans de l’embaràs. Els metges recomanen tres àpats i dos o tres berenars al dia. Menjar menjars més petits amb més freqüència us pot ajudar a mantenir estable els nivells de sucre en sang.

El vostre metge probablement us recomanarà que superviseu els nivells de sucre en la sang per ajudar a gestionar la diabetis gestacional.

Provar el sucre en sang després dels àpats us indica com aquest menjar va afectar el sucre en sang. El vostre metge us informarà quins han de ser els nivells de sucre en sang.

Les recomanacions generals durant l’embaràs són mantenir els nivells de sucre no superiors a 95 mil·ligrams per decilitre (mg / dL) abans de menjar o dejuni, no superior a 140 mg / dL una hora després de menjar i no superior a 120 mg / dL dues hores després de menjar .

Pot ser que observeu que els nivells de sucre en sang són més elevats al matí, tot i que no n’heu menjat. Això és degut a que les hormones alliberades a la nit poden augmentar el sucre en sang. Menjar un refrigeri abans de dormir pot ajudar algunes persones. Per a d’altres, és important gestionar els hidrats de carboni que es mengen a l’esmorzar, cosa que pot suposar limitar les fruites al matí. Provar els nivells de sucre en la sang pot ajudar-vos a que el vostre metge esbrini el millor pla per menjar.

Els metges també recomanen que les dones embarassades prenguin un suplement prenatal de multivitamínic, suplement de ferro o calci. Això pot ajudar-vos a complir els requisits més elevats d’algunes vitamines i minerals durant l’embaràs i ajudar el nadó a desenvolupar-se normalment.

Hidrats de carboni

Els hidrats de carboni són la principal font d’energia del cos.

Els carbohidrats són el que augmenta el sucre en sang. Heu de controlar atentament la quantitat d’hidrats de carboni que mengeu amb els vostres àpats. Mesureu les porcions perquè sàpigues quant mengeu. Anoteu les vostres porcions a cada àpat i aperitiu perquè pugueu ajustar la vostra dieta si els nivells de sucre en la sang estan fora del rang. Tot i això, menjar massa pocs hidrats de carboni també pot causar problemes. Per això són claus el bon seguiment i el registre de registres.

Podeu fer un seguiment dels hidrats de carboni comptant gramos d’hidrats de carboni a cada àpat i berenar o fer el seguiment de les porcions o els intercanvis d’hidrats de carboni. Parleu amb el vostre metge o dietista per obtenir més informació.

Heu d’intentar consumir hidrats de carboni amb cada àpat i berenar per difondre el consum d’hidrats de carboni durant tot el dia. Això pot ajudar a mantenir estables els nivells de sucre en la sang i evitar els picos de sucre en la sang.

Els midons i els grans proporcionen hidrats de carboni al cos. El millor és triar midons amb una fibra rica i fets amb cereals integrals. Aquest tipus d’hidrats de carboni no només són més nutritius, sinó que el cos també els digereix més lentament. Millors opcions inclouen:

• pa integral i civada
• arròs moreno i pasta, quinoa, blat sarraí o amarant
• cereal integral
• llegums, com ara mongetes negres o fesols
• verdures midons, com les patates i el blat de moro

La llet i el iogurt també proporcionen hidrats de carboni al cos. La llet compta com a part dels hidrats de carboni totals durant un àpat. La llet és una part valuosa d’un pla d’àpats perquè proporciona una bona quantitat de calci i proteïnes. El calci és important per a la salut dels ossos.

La llet baixa en greixos pot ser una millor opció si intenteu gestionar el vostre pes durant l'embaràs.

La llet de soja és una opció per a vegetarians o persones amb intolerància a la lactosa. La llet de soja també té hidrats de carboni.

La llet d'ametlla o de lli no és una font de carbohidrats i us pot ajudar si necessiteu limitar els carbohidrats en un àpat determinat, però voleu un producte tipus llet. Assegureu-vos de triar les varietats sense sucre d’aquestes llets per gestionar la vostra ingesta d’hidrats de carboni.

Les fruites proporcionen hidrats de carboni i formen part del contingut total de carbohidrats del vostre menjar o berenar. Les fruites senceres són rics en fibra i es prefereixen sobre els sucs o fruites enllaunades envasades en sucre.

Els dolços també proporcionen hidrats de carboni. Tot i que no cal evitar els dolços completament, heu de controlar de prop la ingesta d’aquests aliments, ja que poden augmentar el sucre en sang més ràpidament que els hidrats de carboni més complexos. Els dolços sovint tenen més hidrats de carboni en una porció menor que altres aliments hidrats de carboni.

Verdures

Els vegetals també proporcionen hidrats de carboni al cos. La quantitat d’hidrats de carboni pot ser insignificant, com és el cas d’opcions com els verds o el bròquil, o poden contenir una quantitat important d’hidrats de carboni, com és el cas de les verdures amb midó com les patates, el blat de moro i els pèsols. Assegureu-vos de comprovar el contingut de hidrats de carboni de les vostres verdures per saber quants hidrats de carboni mengeu.

És important consumir una gran varietat de verdures per obtenir els nutrients necessaris tant per a la mare com per al nadó. Menja de tres a cinc racions de verdures cada dia.

Una porció de verdures és igual a una de les següents:

• 1 tassa de fulles de verdures
• 1/2 tassa de verdures picades
• 3/4 tassa de suc de verdures

Específicament heu d’intentar menjar una varietat de verdures diàriament perquè cada color conté el seu propi conjunt de nutrients i antioxidants.

Proteïnes

La proteïna és un component essencial d’una dieta saludable. La majoria de les fonts de proteïnes no tenen hidrats de carboni i no augmentaran el sucre en sang, però assegureu-vos de comprovar les fonts de proteïnes vegetals, com les mongetes i els llegums, que poden contenir hidrats de carboni.

La majoria de les dones amb diabetis gestacional requereixen de dos a tres racions de proteïna cada dia. Una porció de proteïna és igual a una de les següents:

• 3 unces de carn cuita
• 1 ou
• 1/2 tassa de mongetes
• 1 unces de fruits secs
• 2 cullerades de mantega de nou
• 1/2 tassa de iogurt grec

Per reduir la ingesta de greixos, mengeu talls magres de carn sense pell i greixos visibles.

Greixos

Els greixos no augmenten el sucre en sang perquè no tenen hidrats de carboni. Tot i això, són una font concentrada de calories. Si intenteu gestionar l’augment de pes, potser voldreu gestionar la ingesta de greixos. Els greixos saludables són essencials. Nuts, llavors, alvocat, oli d’oliva i canola i llavors de lli són només alguns exemples de greixos saludables.

Per a la salut general, limiteu els greixos saturats com la llardonera i la cansalada i els greixos trans. Els greixos trans apareixen principalment en aliments processats.