Pot beure alcohol pot afectar els nivells de colesterol?

Content

• Colesterol i alcohol
• Nivells saludables de colesterol
• Cervesa i colesterol
• Licor i colesterol
• Vi i colesterol
• Quant importa i amb quina freqüència beu
• A emportar

Colesterol i alcohol

Algunes begudes després del treball poden afectar el seu colesterol? Tot i que l’alcohol es filtra pel fetge, al mateix lloc on es produeix el colesterol, el seu efecte sobre la salut del cor depèn realment de la freqüència i la quantitat que beu.

El colesterol és una substància cerosa que produeix el vostre cos, però també la obteniu dels aliments. Un tipus de colesterol, anomenat colesterol de baixa densitat lipoproteïna (LDL), o colesterol "dolent", es forma a l'interior de les artèries i forma placa.

Aquesta placa pot restringir el flux sanguini a altres parts del cos i els bloquejos o trossos de placa que es desprenen poden provocar un atac de cor o un ictus.

Nivells saludables de colesterol

Segons els Instituts Nacionals de Salut (NIH), el nivell de colesterol total hauria d’estar idealment inferior a 200 mg / dL. Qualsevol cosa superior a 240 mg / dL es considera elevada. El colesterol LDL hauria d’estar per sota dels 100 mg / dL.

El colesterol “bo”, també conegut com lipoproteïna d’alta densitat (HDL), hauria de ser superior a 60 mg / dL. Els triglicèrids són una altra forma de greix de la sang que contribueix al seu colesterol total. Igual que amb el colesterol LDL, els nivells elevats de triglicèrids augmenten el risc de patir malalties del cor.

Com que el vostre cos produeix tot el que necessiteu, no cal que tragueu colesterol de la vostra dieta. Tanmateix, la vostra dieta pot tenir un paper important en el nombre elevat de colesterol.

Afortunadament, l’alcohol no conté colesterol, almenys en les formes pures de cervesa, vi i licor. Tanmateix, el que barregeu amb la quantitat i la freqüència que beu pot influir en la salut del vostre cor.

Cervesa i colesterol

La cervesa no conté colesterol. Però conté hidrats de carboni i alcohol, i aquestes substàncies poden provocar un augment dels nivells de triglicèrids.

També trobareu esterols vegetals a la cervesa. Es tracta de compostos que s’uneixen al colesterol i que el desprenen del cos. Però abans de pensar-ho, és una prova que la cervesa és bona per al colesterol.

La investigació demostra que els nivells d’esterol a la freda mitjana són tan baixos que fins i tot una cervesa de gra integral no té prou per afectar positivament el colesterol.

Licor i colesterol

El licor dur, com el whisky, el vodka i el ginebró, també està lliure de colesterol. Tot i això, algunes combinacions, com la nova tendència dels whiskys amb sabor a dolços, poden contenir sucres addicionals, que poden afectar els nivells de colesterol.

El mateix passa amb altres còctels i begudes mixtes, que sovint inclouen ingredients amb alt contingut en sucre. Tant l’alcohol com el sucre poden augmentar els nivells de triglicèrids.

Vi i colesterol

El vi té la millor reputació de totes les begudes alcohòliques quan es tracta del cor adult. Això és gràcies a una esterol vegetal coneguda com a resveratrol que es troba en el vi negre.

Segons les investigacions, el resveratrol pot ajudar a reduir la inflamació i evitar la coagulació a curt termini. Això pot contribuir a augmentar els nivells de colesterol “bo”.

Els efectes positius de Resveratrol, però, no són duradors. Es necessita més investigació per donar suport a la idea que aquesta planta d’esterol redueix el risc de complicacions cardíaques.

Quant importa i amb quina freqüència beu

Tot i que la cervesa, el licor i el vi tenen efectes diferents sobre els nivells de colesterol, el seu cor es veu més afectat per la quantitat i la freqüència de beure que per la vostra elecció.

La beguda moderada, que la NIH defineix com una beguda al dia per a les dones i dues begudes al dia per als homes, és la quantitat d’alcohol que es considera que té un efecte protector sobre el cor.

Els grans estudis han demostrat que els consumidors moderats tenien probablement menys atacs cardíacs en comparació amb la gent que no beu. I els homes que bevien cada dia tenien un risc menor en comparació amb els que bevien un o dos cops per setmana.

La investigació demostra que el consum moderat d’alcohol pot augmentar el nivell de colesterol “bo” augmentant la velocitat a la qual es transporten les proteïnes a través del cos.

Beure més del que es considera moderat, però, té un efecte contrari, ja que pot augmentar tant els nivells de colesterol com de triglicèrids.

A emportar

La seguretat que és beure depèn de molts factors que heu de parlar amb el vostre metge. Però si el metge et proporciona el consumidor per prendre una copa o dos, tingues en compte el següent.

El jurat encara no ha triat la beguda alcohòlica adequada per al seu colesterol. Però quan es tracta de la quantitat i la freqüència que hauria de beure, hi ha un guanyador clar: beure lleu i moderat és millor per mantenir el colesterol i el cor saludables.