Aquest entrenador de nutrició vol saber que menjar carbohidrats a la nit no us farà guanyar pes
Content
Aixequeu la mà si mai us han dit que menjar carbohidrats a la nit és un gran no-no. Bé, Shannon Eng, una especialista certificada en nutrició física i la dona darrere de @caligirlgetsfit, està aquí per desmentir aquest mite d'una vegada per totes.
Fa uns dies, l'Eng va sortir a sopar a la nit amb un parell de les seves amigues i va demanar espaguetis. "Dues de les altres noies van dir que no mengen carbohidrats a la nit perquè temen que els carbohidrats les engreixin", va compartir recentment a Instagram. (Relacionat: Per què hauria de renunciar a una dieta restrictiva d'una vegada per totes)
Però la veritat és que els carbohidrats no us faran guanyar pes mentre mengeu dins del vostre "pressupost energètic", va explicar Eng. "Com a tu estàs menjant la mateixa quantitat d'energia que cremes", va escriure. "Mentre les calories que consumeixes a la nit estiguin dins de les quantitats necessàries del teu cos, no guanyaràs pes!" (Relacionat: quants carbohidrats heu de menjar en un dia?)
Eng diu que això és cert cap macronutrients que trieu consumir més tard al vespre. "No importa si és cap de les vostres macros: carbohidrats, greixos, proteïnes; el vostre cos simplement no augmentarà de pes a la nit tret que mengeu per sobre de les vostres macros." Per descomptat, ja que teniu una dieta equilibrada, comptant correctament les vostres macros i vivint un estil de vida actiu. També val la pena assenyalar que cada cos és diferent; la investigació demostra que factors individuals com el metabolisme, les hormones i els nivells d’insulina poden jugar un paper en la forma en què el cos processa i emmagatzema els carbohidrats. A més, el tipus dels carbohidrats que consumeixes a la nit pot tenir un impacte negatiu en el teu pes a llarg termini.
En general, el punt d’Eng és que saludable el consum de carbohidrats pot ser propici per al vostre estil de vida. Va explicar que a ella personalment li encanta menjar gall d’indi magre per obtenir més proteïna i incorporar carbohidrats al voltant de les seves sessions d’entrenament per millorar l’energia i la recuperació.
Els carbohidrats, per desgràcia, han tingut un mal rap des de fa força temps. De fet, això podria explicar per què la gent continua experimentant amb el seu consum d'hidrats de carboni mitjançant mètodes com la dieta ceto de moda, que renuncia gairebé completament als carbohidrats, el ciclisme amb carbohidrats, que permet als que tenen dietes baixes en carbohidrats ajustar la seva ingesta en funció del moment de la seva dies d'entrenament més durs i càrrega enrere de carbohidrats, que implica menjar la majoria dels carbohidrats més tard al dia. La llista continua.
Però és important recordar que més enllà del pa, la pasta, l'arròs i les patates, els carbohidrats també es troben a la fruita, les verdures, els llegums i fins i tot la llet. Aquests aliments estan plens d'altres nutrients saludables, com ara vitamines del grup B, vitamina C, potassi, calci i fibra, de manera que si limiteu els carbohidrats, podríeu trobar-vos a faltar moltes coses bones que ajuden el vostre cos a prosperar.
Com diu Eng, sempre que sigueu intel·ligents en la ingesta de carbohidrats i vigileu tant la quantitat com la qualitat,Quan els estàs consumint no hauria d’importar realment. (Busqueu maneres de consumir carbohidrats? Consulteu la nostra guia per a dones saludables per menjar carbohidrats, que no implica tallar-los).