Els efectes de la cafeïna en el teu cos

Content

• Sistema nerviós central
• Sistemes digestius i excretors
• Sistemes circulatoris i respiratoris
• Sistemes esquelètics i musculars
• Sistema reproductor

Molts de nosaltres confiem en una tassa de cafè al matí o una sacsejada de cafeïna a la tarda per ajudar-nos a passar el dia. La cafeïna està tan àmpliament disponible que la Food and Drug Administration (FDA) dels Estats Units, afirma que prop del 80 per cent dels adults dels Estats Units adopten alguna forma de cafeïna cada dia. Però la cafeïna fa molt més que mantenir-te despert. És un estimulant sistema nerviós central que afecta el teu cos de moltes maneres.

Conèixer els símptomes de la cafeïna i els seus efectes a llarg termini sobre el teu cos pot fer que pensis dues vegades en prendre aquesta quarta tassa de cafè. Continua llegint per obtenir més informació sobre aquests efectes.

La cafeïna no aporta cap valor nutritiu pel seu compte. No té gust, per la qual cosa no sabràs necessàriament si és al vostre menjar. Fins i tot alguns medicaments poden contenir cafeïna sense el vostre coneixement.

Aquest ingredient gairebé sempre causa alguns símptomes. Com a mínim, és possible que et sentis més energètic, però amb el pas del temps, massa cafeïna pot causar símptomes de retirada. Segons la Clínica Mayo, és segur que la majoria dels adults sans consumeixin fins a 400 mil·ligrams de cafeïna al dia. Tingueu en compte que una tassa de cafè de mida estàndard és de vuit unces. Si feu servir una tassa o esteu arreglant en una cafeteria, el més probable és que beu 16 unces o més, per tant és important llegir les etiquetes.

A mesura que consumeix la mateixa quantitat de cafeïna cada dia, el cos desenvolupa una tolerància a la mateixa. Altres factors com la vostra edat, massa corporal i salut general poden determinar la vostra tolerància a la cafeïna. Si voleu disminuir la quantitat de cafeïna que preneu, el millor és disminuir el consum lentament.

Sistema nerviós central

La cafeïna actua com a estimulant del sistema nerviós central. Quan arriba al cervell, l'efecte més notable és l'alerta. Et sentiràs més despert i menys cansat, de manera que és un ingredient habitual en medicaments per tractar o controlar la somnolència, els mals de cap i les migranyes.

Els estudis també han trobat que les persones que prenen cafè regularment tenen un menor risc de desenvolupar Alzheimer i demència i reduir el risc de suïcidi en un 45 per cent. Aquests beneficis es limiten a persones que beuen cafè alt d'octà i no decafe. Hi ha qui considera que el cafè és una beguda per a la salut, però, com la majoria dels aliments, el fet de produir-se en excés pot causar efectes secundaris.

Per exemple, massa cafeïna pot causar mal de cap. Això està principalment relacionat amb la retirada de cafeïna. Els vasos sanguinis del vostre cervell s’utilitzen per provocar efectes de la cafeïna, de manera que si de sobte deixeu de consumir cafeïna, us pot causar mal de cap.

Altres símptomes de la retirada de cafeïna són:

• ansietat
• irritabilitat
• somnolència

En algunes persones, la retirada sobtada pot causar tremolor.

Tot i que és extremadament rara, també es pot sobredosificar cafeïna. Els símptomes d'una sobredosi són:

• confusió
• al·lucinacions
• vòmits

Una sobredosi pot provocar la mort a causa de convulsions. La sobredosi es produeix consumint grans quantitats de cafeïna, la majoria de vegades en begudes energètiques o en pastilles. D’acord amb la clínica Mayo, es considera que fins a 400 mil·ligrams de cafeïna són segurs. Això equival a aproximadament 4 tasses de cafè, tot i que la quantitat de cafeïna en begudes varia àmpliament.

Sistemes digestius i excretors

La cafeïna augmenta la quantitat d’àcid a l’estómac i pot provocar cremades d’estómac o molestar a l’estómac. La cafeïna addicional tampoc s'emmagatzema al vostre cos. Es processa al fetge i surt per l’orina. És per això que pot haver augmentat la micció poc després de tenir cafeïna.

Si teniu problemes d’estómac, com ara reflux àcid o úlceres, pregunteu al vostre metge si us convé tenir cafeïna.

Sistemes circulatoris i respiratoris

La cafeïna s’absorbeix de l’estómac. Arriba als nivells més alts del torrent sanguini en una hora o dues hores.

La cafeïna pot fer que la tensió arterial augmenti poc temps. Es creu que aquest efecte es pot atribuir a un augment d’adrenalina o a un bloqueig temporal de les hormones que naturalment eixamplen les artèries. En la majoria de les persones, no hi ha efectes a llarg termini sobre la pressió arterial, però si teniu ritmes cardíacs irregulars, la cafeïna pot fer que el vostre cor treballi més. Si teniu hipertensió arterial (hipertensió arterial) o problemes relacionats amb el cor, pregunteu al vostre metge si la cafeïna és segur per al consum.

Una sobredosi de cafeïna pot causar batecs cardíacs ràpids o irregulars i problemes respiratoris. En casos rars, la sobredosi de cafeïna pot causar la mort a causa de convulsions o batecs cardíacs irregulars.

Sistemes esquelètics i musculars

La cafeïna en grans quantitats pot interferir amb l’absorció i el metabolisme del calci. Això pot contribuir a l’aprimament dels ossos (osteoporosi). Si consumiu massa, la cafeïna pot fer que els músculs es torquin.

Si teniu retirada de cafeïna, un símptoma pot incloure músculs dolorosos.

Sistema reproductor

La cafeïna viatja dins del torrent sanguini i es creua a la placenta. Com que és un estimulant, pot fer que el ritme cardíac i el metabolisme del vostre bebè augmentin. La quantitat massa de cafeïna també pot provocar un alentiment del creixement fetal i un major risc d’avortament involuntari. En la majoria dels casos, una mica de cafeïna és segura durant l’embaràs.

Segons la Clínica Mayo, hauríeu de limitar el consum de cafeïna entre 200 i 300 mil·ligrams al dia si esteu intentant quedar-se embarassada. Hi ha algunes evidències que una gran quantitat de cafeïna pot interferir en la producció i el metabolisme d’estrògens necessaris per concebre.