9 Raons per les quals l'obesitat no és només una elecció
Content
- 1. Genètica i factors prenatals
- 2. Hàbits de naixement, infància i infància
- 3. Medicaments o afeccions mèdiques
- 4. Hormones de fam poderoses
- 5. Resistència a la leptina
- 6. Educació nutricional pobra
- 7. Menjar addictiu
- 8. L’efecte dels bacteris intestinals
- 9. L’entorn
- La línia de fons
El 2016, al voltant del 30% dels adults dels Estats Units es calcula que eren obesos (1).
Moltes persones culpen l'obesitat de les males opcions dietètiques i la inactivitat, però no sempre és tan senzill.
Altres factors poden tenir efectes potents sobre el pes corporal i l'obesitat, alguns dels quals estan fora del control d'una persona.
Aquests inclouen genètica, factors ambientals, certes condicions mèdiques i molt més.
Aquest article enumera 9 motius convincents per què l'obesitat no és només una elecció.
1. Genètica i factors prenatals
La salut és especialment important durant la vida primerenca, ja que això afecta més endavant a la vostra salut. De fet, es pot determinar molt mentre el fetus es troba encara a l’úter (2).
Les opcions de dieta i estil de vida d'una mare són molt importants i poden influir en el futur comportament i la composició corporal del nadó.
Els estudis mostren que les dones que guanyen un pes excessiu durant l’embaràs tenen més probabilitats de tenir grans de 3 anys (3, 4).
De la mateixa manera, els nens que tenen pares i avis obesos són molt més propensos a ser obesos que els nens amb pares i avis amb pes normal (5, 6).
A més, els gens que hereteu dels vostres pares poden determinar la vostra susceptibilitat a l'augment de pes (7).
Tot i que la genètica i els factors de vida primerenca no són els exclusius responsables de l’obesitat, sinó que contribueixen al problema predisposant les persones a l’augment de pes.
Al voltant del 40% dels nens amb excés de pes continuaran sent pesats durant la seva adolescència i el 75-80% dels adolescents amb obesitat mantindran aquesta condició a l'edat adulta (8).
RESUM La genètica, el pes de la mare i la història familiar poden augmentar la probabilitat d’obesitat infantil i adulta.2. Hàbits de naixement, infància i infància
Tot i que es desconeix el motiu, els nens nascuts per secció C semblen més propensos a l'obesitat més tard de la vida (9, 10).
Això també és cert per als nadons alimentats amb fórmules, que solen ser més pesats que els nadons alletats (11, 12, 13).
Això pot ser perquè els dos grups desenvolupen diferents bacteris intestinals, que poden afectar l'emmagatzematge de greixos (14).
És important tenir en compte que, generalment, aquests factors no es fan mitjançant l’elecció de la mare o el nadó, però sembla que estan relacionats amb el risc d’obesitat del fill.
Addicionalment, formar hàbits dietètics saludables i fer exercici durant la infància pot ser la prevenció més valuosa contra l'obesitat i les malalties relacionades amb l'estil de vida.
Si els nens petits desenvolupen un gust per aliments saludables en lloc de brossa processada, els ajuda a mantenir el pes normal durant tota la vida.
RESUM Més endavant, alguns factors d’infància poden afectar el risc d’obesitat. Aquests inclouen el mètode de part, la lactància materna i els hàbits dietètics i d’exercici infantil.3. Medicaments o afeccions mèdiques
Moltes condicions mèdiques només es poden tractar amb fàrmacs farmacèutics.
L’augment de pes és un efecte secundari comú de molts d’aquests medicaments, inclosos els medicaments per a la diabetis, els antidepressius i els antipsicòtics (15, 16, 17).
Aquests medicaments poden augmentar la gana, reduir el metabolisme o fins i tot alterar la capacitat del seu cos per cremar greixos, augmentant la taxa d’emmagatzematge de greixos.
A més, moltes condicions mèdiques comunes poden predisposar-vos a l’augment de pes. Un exemple clau és l’hipotiroïdisme.
RESUM L’augment de pes és un efecte secundari comú de molts medicaments, inclosos els medicaments per a la diabetis, els antidepressius i els antipsicòtics.4. Hormones de fam poderoses
La fam i l’alimentació incontrolable no són només causades per la cobdícia o la falta de força de voluntat.
La fam està controlada per hormones i productes químics cerebrals molt potents, que involucren àrees del cervell que són responsables de les ansies i les recompenses (18, 19).
Aquestes hormones funcionen de forma inadequada en moltes persones amb obesitat, cosa que altera el seu comportament alimentari i fa que un fort impuls fisiològic mengi més.
El cervell té un centre de recompensa, que comença a secretar dopamina i altres productes químics de bon gust quan mengeu.
Aquesta és la raó per la qual la majoria de la gent gaudeix menjant. Aquest sistema també garanteix que mengeu prou menjar per obtenir tota l’energia i nutrients que necessiteu.
Menjar menjar brossa allibera molt més d'aquests productes químics que no són prou processats. Això produeix una recompensa molt més potent al vostre cervell (20, 21, 22).
Aleshores, el cervell pot buscar més recompenses provocant ansiosos poderosos per aquests aliments bruts. Això pot conduir a un cicle viciós que s’assembli a l’addicció (23, 24, 25).
RESUM La fam està controlada per potents hormones. Aquestes hormones sovint funcionen de forma inadequada en persones amb obesitat, cosa que provoca un fort impuls fisiològic per menjar més, cosa que comporta un augment de pes.5. Resistència a la leptina
La leptina és una hormona molt important que ajuda a regular la gana i el metabolisme (26).
És produït per cèl·lules grasses i envia un senyal a la part del teu cervell que et diu que deixis de menjar.
La leptina regula el nombre de calories que mengeu i cremeu, així com la quantitat de greix que el vostre cos emmagatzema (27).
Com més quantitat de greixos hi ha a les cèl·lules grasses, més leptina produeixen. Les persones amb obesitat produeixen molta leptina.
Tot i això, també solen tenir una condició anomenada resistència a la leptina (28).
Així, tot i que el vostre cos produeix molta leptina, el cervell no el veu ni el reconeix. Quan el cervell no rep el senyal de leptina, pensa erròniament que mor de fam, encara que tingui més de prou greix corporal emmagatzemat (29, 30).
Això fa que el cervell canviï la fisiologia i el comportament per recuperar el greix que creu que no troba (31, 32, 33).
La fam augmenta i es consumeixen menys calories per evitar la fam. Tractar d’exercir força de voluntat contra el senyal d’inanició impulsat per la leptina és gairebé impossible per a moltes persones.
RESUM La resistència a la leptina és freqüent en persones amb obesitat. El vostre cervell no sent la leptina que es produeix i creu que moriu de fam. Això fa que un potent impuls fisiològic mengi més.6. Educació nutricional pobra
A la societat moderna, us heu trobat davant d’infinits anuncis, declaracions de salut, indicacions nutricionals i aliments poc saludables.
Malgrat la importància de la nutrició, a nens i adults no se’ls ensenya en general a menjar correctament.
Ensenyar als nens la importància d’una dieta saludable i una nutrició adequada que els ajuda a prendre millors opcions després de la vida (34, 35, 36).
L’educació nutricional és molt important, sobretot a l’hora de formar els hàbits dietètics i de vida que aporteu a l’edat adulta.
RESUM Ensenyar als nens la importància d’una alimentació adequada és important, però l’educació nutricional manca generalment de la societat.7. Menjar addictiu
Alguns aliments poden ser absolutament addictius.
L’addicció als aliments implica ser addicte a la brossa de la mateixa manera que els addictes a les drogues són addictes a les drogues (37, 38).
Això és més comú del que podeu pensar.
De fet, fins a un 20% de les persones poden viure amb addicció als aliments i aquest nombre puja fins al 25% al voltant de les persones amb obesitat o excés de pes (39).
Quan ets addicte a alguna cosa, perds la llibertat d’elecció. La teva química cerebral comença a prendre decisions per a tu.
RESUM Els aliments bruts poden ser addictius i fins a un 25% de les persones amb obesitat o excés de pes poden viure amb addicció als aliments.8. L’efecte dels bacteris intestinals
El vostre sistema digestiu acull un immens nombre de bacteris, que es coneixen com a microbiota intestinal.
Molts estudis demostren que aquests bacteris són increïblement importants per a la salut general.
Curiosament, les persones amb obesitat solen tenir diferents bacteris intestinals que els que tenen un pes normal (40).
Els bacteris intestinals en individus amb obesitat o excés de pes poden ser més eficients a l’hora de recollir energia dels aliments, augmentant el valor calòric total de la seva dieta (41, 42, 43).
Si bé la comprensió de la relació entre el pes i el bacteri intestinal és limitada, proves convincents suggereixen que aquests microorganismes tenen un paper important en l'obesitat (41, 44, 45, 46).
RESUM Les persones amb obesitat tenen diferents bacteris intestinals que les persones amb un pes normal. Això pot fer que les persones amb obesitat emmagatzemen més greixos.9. L’entorn
En algunes zones, comprar aliments saludables no és simplement una opció.
Aquestes zones s’anomenen deserts alimentaris i es troben en barris urbans o ciutats rurals sense un accés preparat a menjar saludable i assequible.
Això es deu principalment a la falta de botigues de queviures, mercats d'agricultors i proveïdors d'aliments saludables a poca distància.
Els que viuen en aquestes regions solen ser pobres i és possible que no tinguin accés a un vehicle per viatjar lluny per comprar queviures.
La incapacitat de comprar aliments sans i frescos limita la seva dieta substancialment i augmenta el risc de problemes com l’obesitat.
Altres factors ambientals poden tenir un paper també en l'obesitat, incloent-hi la llum artificial de les bombetes elèctriques, ordinadors, telèfons i televisors.
Tot i que el vincle entre l’ús de la pantalla i l’obesitat ha estat ben establert, la majoria d’estudis provocen això fins a la falta d’exercici.
No obstant això, l'exposició nocturna a la llum i canvis al seu ritme circadià interior també poden contribuir a l'obesitat (47, 48).
Estudis en animals suggereixen que la llum artificial pot alterar el rellotge circadià interior, fent que els rosegadors siguin més susceptibles a l'obesitat i la síndrome metabòlica (49).
RESUM Diversos factors ambientals poden fer-vos més susceptibles a l'obesitat, com ara viure en un desert alimentari i exposar-vos a la llum artificial.La línia de fons
Quan es tracta d’obesitat, hi ha diversos factors en joc, molts dels quals estan fora del vostre control, inclosos la genètica, els hàbits de la infància, les condicions mèdiques i les hormones.
Tot i que convertir-se en sobrepès o obès pot no ser una opció i disminuir l'excés de pes pot ser difícil, podeu perdre pes si ho voleu.
Publicacions
