3 botes de pinya antiinflamatòries amb les quals heu de saltar

Content

• Bol de batut d'unicorn de fruites de drac
• Ingredients
• Instruccions
• Consells
• Bol de batut de pinya gegant verd
• Ingredients
• Instruccions
• Consells
• Com tallar una pinya
• Tassa de batut de pinya tropical
• Ingredients
• Instruccions
• Consells
• Emportar

Quan era més jove, mai vaig pensar ni el menjar que vaig menjar ni l’estrès al qual vaig sotmetre el cos. Els meus 20 anys van ser un moment apassionant amb la universitat, els viatges, els amics i la feina. Es diu la veritat, em sentia invencible. No va ser fins que vaig rebre diversos diagnòstics inesperats que finalment em vaig aturar per valorar la meva vida.

No en tenia ni idea, però el lupus, la vasculitis i l’ urticària van estar a punt de sacsejar el meu món. A més de conèixer els tractaments mèdics, la gestió de l’estrès i els canvis d’estil de vida, vaig començar a investigar el paper de la dieta en condicions inflamatòries. Amb aquest coneixement, i el meu llarg amor per la creació a la cuina, avui he passat una bona part del meu temps desenvolupant i fotografiant receptes saludables antiinflamatòries.

Bol de batut d'unicorn de fruites de drac

La pinya, la fruita de drac (pitaya), les llavors de lli, l’espirulina i el cànem ofereixen una combinació antiinflamatòria potent i tan bonica com saludable. L’addició de llet d’ametlles, iogurt i pols de col·lagen ajuda a augmentar la quantitat de proteïna i equilibrar el sucre de fruita.

Comença per acabar: 25 minuts

Porcions: 1 bol

Ingredients

• 1 plàtan congelat
• 1 paquet gelat Pitaya Plus gelat
• 1/2 tassa de trossos de pinya frescos
• 1 cullerada. llavors de lli mòltes
• 1/4 tassa de llet d'ametlla o un altre substitut de la llet (coco, soja, cànem)
• 1/2 cullerada. oli de coco
• 1 cullerada de col·lagen en pols (faig servir més menjar, ja que no té sabor)
• 1 petit recipient (5,3 oz) de substitut del iogurt de vainilla (soja, coco, ametlla)
• 1/2 cullerada. pols d'espirulina o pols blau de Majik d'E3Live
• 1/2 cullerada. mel cru

Opcions de compliment opcionals:

• baies fresques
• flocs de coco
• llavors de gira-sol o de cànem
• flors comestibles

Instruccions

1. Per crear el pitaya pitaya: poseu el plàtan, el Pitaya Plus Smoothie Pack, la pinya, les llavors de lli, l'oli de coco i el substitut de la llet en una batedora de gran potència.
2. Barregeu a mitja-alta durant 15-30 segons fins que quedi suau i cremós. No barregeu massa temps perquè pot reduir la consistència.
3. Aboqueu-ho dins un bol i remeneu el col·lagen en pols fins que es dissolgui. Deixar de banda.
4. A continuació, barregeu el iogurt de vainilla i l’espirulina o el pols blau Majik junts en un recipient separat fins que tingui un color blau ric. Afegiu la mel crua i remeneu fins que quedi suau.
5. Agafeu el bol pitaya acabat i tireu-lo a la closca de pinya buida. Utilitzant una cullera, girar el iogurt una mica alhora. Sigueu creatius, ja que els rics remolins blaus us donaran l'efecte "unicorn".

Penseu a combinar el vostre bol amb la vostra elecció favorita abans esmentada.

Consells

• Si prefereixes una consistència més gruixuda, afegiu menys substitut de la llet.
• Penseu en posar el vostre bol preparat a la nevera o al congelador per refredar-vos mentre treballeu la resta.
• La pols de col·lagen tendeix a dissoldre's completament en qualsevol líquid i no té gust. Si preferiu utilitzar una pols de proteïna més pesada, com ara arròs o cànem, afegiu-ho a la barreja de la batedora en lloc d’agitar-ho a mà.
• Per a algunes persones, l’espirulina pot degustar un gust peixat segons la marca. La mel crua pot ajudar a emmascarar aquest sabor, però és totalment opcional.

Bol de batut de pinya gegant verd

Les llavors d'alvocat, espinacs i lli fan una combinació guanyadora en la lluita contra la inflamació. A més, el trio és una gran font de fibra. Considereu les gerds o les maduixes com un complement per complementar el color per complementar la tonalitat verda d'aquest bol.

Comença per acabar: 25 minuts

Porcions: 1 bol

Ingredients

• 1 plàtan congelat
• 1/4 tassa de llet de coco o aigua de coco
• 1/2 d'alvocat petit de Hass, tallat a trossos
• 1-2 manetes d’espinacs per a nadons
• 3/4 de trossos de pinya fresca
• 1 cullerada. llavors de lli mòltes
• 1 cullera en pols de col·lagen

Opcions de compliment opcionals:

• gerds
• maduixes
• flocs de coco
• llavors de carbassa o de gira-sol

Instruccions

1. Col·loca el plàtan congelat, la llet de coco, l’alvocat, els espinacs, la pinya i les llavors de lli en una batedora d’alta potència.
2. Barregeu a mitja-alta durant 15-30 segons o fins que quedi suau i cremós.
3. Transferiu-lo a un bol i remeneu el col·lagen en pols.
4. Aboqueu el producte acabat a la closca de pinya buida i decoreu amb els complements que vulgueu.

Consells

• Si prefereixes una consistència més gruixuda, afegiu menys substitut de la llet.
• La pols de col·lagen tendeix a dissoldre's completament en qualsevol líquid i no té gust. Si preferiu utilitzar una pols de proteïna més pesada, com l’arròs o el cànem, afegiu-ho a la barreja de la batedora en lloc d’agitar-ho a mà.

Com tallar una pinya

Tassa de batut de pinya tropical

Les gerds, les pinyes, les llavors de lli i la llet d’ametlles creen un sabor afruitat i ric que és ple de fibra i propietats antiinflamatòries. Afegiu-hi llavors i ametlles a rodanxes com a complements per aconseguir un augment de proteïnes a aquest bol super tropical.

Comença per acabar: 25 minuts

Porcions: 1 bol

Ingredients

• 1 plàtan congelat
• 3/4 de trossos de pinya fresca
• 1/2 tassa de gerds frescos
• 1 cullerada. llavors de lli mòltes
• 1/4 tassa d’ametlla o llet de coco
• 1/2 cullerada. oli de coco
• 1 cullera en pols de col·lagen

Opcions de compliment opcionals:

• baies
• pinya
• Llavors de carbassa
• flocs de coco
• llavors de cànem
• llesques d'ametlles
• iogurt

Instruccions

1. Poseu el plàtan congelat, la pinya, els gerds, les llavors de lli mòltes, el substitut de la llet i l’oli de coco en una batedora d’alta potència.
2. Barregeu durant 15-30 segons o fins que quedi suau i cremós.
3. Agiteu-hi pols de col·lagen.
4. Transferiu-la a la closca de pinya i decoreu-la amb una opció de dos o dos!

Consells

• Si prefereixes una consistència més gruixuda, afegiu menys substitut de la llet.
• La pols de col·lagen, com el producte de l’alimentació addicional, es dissol completament en qualsevol líquid i no té gust. Si preferiu utilitzar una pols de proteïna més pesada, com l’arròs o el cànem, afegiu-ho a la batedora per barrejar en lloc d’agitar-ho a mà.

Emportar

Probablement heu recollit que el primer pas per crear un bol de batut és deixar fora la pinya per servir-la com a base. M'agrada el següent vídeo, que mostra com començar. Per regla general, necessitareu uns 15 minuts per extreure dos bols.

M'agradaria escoltar les vostres reflexions sobre aquestes receptes i que compartiu els vostres favorits amb mi! Quins vaixells de batut de pinya t’agraden?

Triem aquests articles en funció de la qualitat dels productes i enumerem els avantatges i els contres de cadascun per ajudar-vos a determinar quins funcionen millor. Ens associem a algunes de les empreses que venen aquests productes, cosa que significa que Healthline pot rebre una part dels ingressos quan compri alguna cosa mitjançant els enllaços anteriors.

Tota la fotografia original prové de Marisa Zeppieri.

Marisa Zeppieri és periodista, cuina, autora i fundadora de salut i menjar LupusChick.com i LupusChick 501c3. Resideix a Nova York amb el seu marit i va rescatar a un rat terrier. Seguiu-la endavant Facebook i Instagram @LupusChickOfficial.