13 tipus de llet que fan bé el teu cos
Content
Els dies en què la vostra decisió més important sobre la llet era sencera versus descremada, les opcions de llet desaparegudes ara ocupen gairebé mig passadís al supermercat. Tant si voleu varietat amb el vostre àpat del matí o simplement una opció sense lactis que no tingui gust de cartró, hi ha una opció per a vosaltres!
Amb l'ajuda d'Alexandra Caspero, R.D., propietària del servei de control de pes i nutrició esportiva Delish Knowledge, vam desglossar les dades nutricionals d'algunes de les varietats de llet més populars, i fins i tot vam incloure la vostra aposta més segura sobre amb què combinar cadascuna.
És fantàstic saber com s’adapta la vostra llet de fruits secs preferida en comparació amb la de vaca, però aquí teniu la veritable pregunta: com hauríeu de fer-ho ús aquella llet? Confia en nosaltres, sempre hi ha una manera, per això hem reunit les millors opcions per portar aquestes opcions recentment descobertes a la teva cuina, tant si això vol dir canviar els teus productes lactis tradicionals per una alternativa més saborosa (i de vegades més saludable!) o utilitzar la teva vell standby d'una manera completament nova. Llegeix, després gaudeix!
Per al calci: Llet d'ametlles
Per què: Amb més calci (45% de la ració diària recomanada) que la llet de vaca, la llet d’ametlles és el substitut perfecte de la llet per mantenir els ossos forts i sans. (Psst ... Aquí teniu com fer la vostra pròpia llet d'ametlles, és fàcil!)
Per batuts: Llet de soja
Per què: Els batuts són una forma ràpida i senzilla de repostar combustible després d’una sessió rutinària de suor i, amb set grams de proteïna per porció, la llet de soja és una opció millor després de l’entrenament que l’ametlla o el coco. A més, aquesta llet lliure de diari aportarà sabor i textura a una beguda combinada, de manera que els músculs i tastebuds us agrairan tot el dia.
Per als cereals: Llet d’arròs
Per què: Ple de sabor dolç i ric, la llet d’arròs farà que vulgueu acabar l’última cullerada del vostre cereal abans de sortir per la porta.
Per puré de patates: Llet de cànem
Per què: Optar per la llet de cànem en lloc de la crema de llet et farà sentir més lleuger, alhora que afegeixes textura i sabor a aquest plat reconfortant.
Per a galetes: Llet de lli
Per què: Amb només 25 calories i 2,5 grams de greix per porció, la llet de lli és una alternativa més saludable a la llet lactis normal quan voleu satisfer els vostres desitjos de xips de xocolata. (És un dels 25 millors supressors de la gana natural, així que també en menjaràs menys).
Per cafè: Llet d'avellana
Per què: Ometeu la crema tradicional per obtenir una llet que afegeixi un gust ric i lleugerament nou a la vostra cervesa del matí sense ser aclaparadorament dolç, i només té 3,5 grams de greix per ració per arrencar.
Per a la sopa casolana: Llet de coco
Per què: La propera vegada que decidiu abordar una de les receptes de sopa del vostre tauler de Pinterest, proveu de substituir la llet de coco per obtenir una textura cremosa i un sabor ric sense el greix de les coses habituals.
Per barrejar panellets: Llet de civada
Per què: Substituïu la llet tradicional per llet de civada; el seu sabor dolç i ric ajudarà a satisfer el vostre llaminer. (O proveu una d'aquestes 15 receptes de brunch brillants per al vostre millor cap de setmana).
Per a amanir: Llet d’anacard
Per què: Substituïu la llet d'anacard a la vostra propera salsa casolana per obtenir una textura més espessa i un sabor afegit sense calories ni greixos.
Per al iogurt: Llet de cabra
Per què: El iogurt és una font potable per berenar, però el material habitual es pot envellir dia rere dia. Amb vuit grams de proteïna i el 30 per cent de la ingesta diària recomanada de calci, el iogurt de llet de cabra és una gran alternativa per mantenir-te saciat i amb energia.
Per proteïnes: Llet desnatada
Per què: Cerqueu una manera ràpida d’afegir proteïnes a la vostra dieta? Amb nou grams per porció, no subestimeu el poder d’un got de llet desnatada per ajudar a alimentar aquests músculs. (No teniu lactis? Mantingueu-vos amb la soja per sobre d'altres alternatives de llet.)
Per prendre el te: 2% de llet
Per què: Pren el teu te a l'estil britànic amb un 2% de llet. No només ofereix una textura suau i aquest sabor clàssic i ric de llet, sinó que també afegeix vuit grams de proteïna per tassa.
Per a farina de civada: Llet sencera
Per què: Si el vostre bol de civada del matí necessita una recollida, proveu d'afegir un rajolí de llet sencera. El gust i la textura cremosos, juntament amb els vuit grams de proteïna, t'ajudaran a començar el dia bé.