Infecció per Campylobacter

La infecció per Campylobacter es produeix a l’intestí prim a partir de bacteris anomenats Campylobacter jejuni. És un tipus d’intoxicació alimentària.

L’enteritis per Campylobacter és una causa freqüent d’infecció intestinal. Aquests bacteris també són una de les moltes causes de diarrea del viatger o d’intoxicació alimentària.

La majoria de les persones s’infecten menjant o bevent aliments o aigua que conté els bacteris. Els aliments més contaminats són l’aviram cru, els productes frescos i la llet no pasteuritzada.

Una persona també es pot infectar per un contacte proper amb persones o animals infectats.

Els símptomes comencen de 2 a 4 dies després d’haver estat exposats als bacteris. Sovint duren una setmana i poden incloure:

• Còlics abdominals
• Febre
• Nàusees i vòmits
• Diarrea aquosa, de vegades sagnant

El vostre metge realitzarà un examen físic. Es poden fer aquestes proves:

• Hemograma complet (CBC) amb diferencial
• Prova de mostres de femta per detectar glòbuls blancs
• Cultiu de femta per Campylobacter jejuni

La infecció gairebé sempre desapareix sola, i sovint no necessita ser tractada amb antibiòtics. Els símptomes greus poden millorar amb els antibiòtics.

L’objectiu és fer-vos sentir millor i evitar la deshidratació. La deshidratació és una pèrdua d’aigua i altres líquids al cos.

Aquestes coses us poden ajudar a sentir-vos millor si teniu diarrea:

• Beu de 8 a 10 gots de líquids clars cada dia. Per a les persones que no tinguin diabetis, els líquids haurien de contenir sals i sucres simples. Per a les persones amb diabetis, s’han d’utilitzar líquids sense sucre.
• Beure almenys 1 tassa (240 mil·lilitres) de líquid cada vegada que tingueu un moviment intestinal fluix.
• Menja menjars petits durant tot el dia en lloc de 3 àpats grans.
• Menja alguns aliments salats, com ara brots, sopes i begudes esportives. (Si teniu malaltia renal, consulteu el vostre metge abans d’augmentar la ingesta d’aquests aliments).
• Menja alguns aliments rics en potassi, com ara plàtans, patates sense pell i sucs de fruita aigualits. (Si teniu malaltia renal, consulteu el vostre metge abans d'augmentar la ingesta d'aquests aliments).

La majoria de la gent es recupera en 5 a 8 dies.

Quan el sistema immunitari d’una persona no funciona bé, la infecció per Campylobacter es pot estendre al cor o al cervell.

Altres problemes que es poden produir són:

• Una forma d’artritis anomenada artritis reactiva
• Un problema nerviós anomenat síndrome de Guillain-Barré, que condueix a la paràlisi (rar)

Truqueu al vostre proveïdor si:

• Tens una diarrea que continua durant més d’una setmana o torna.
• Hi ha sang a les femtes.
• Tens diarrea i no pots beure líquids a causa de nàusees o vòmits.
• Tens febre per damunt dels 38,3 ° C (101 ° F) i diarrea.
• Té signes de deshidratació (set, marejos, mareig)
• Recentment heu viatjat a un país estranger i heu desenvolupat diarrea.
• La diarrea no millora en 5 dies o empitjora.
• Té un dolor abdominal intens.

Truqueu al vostre proveïdor si el vostre fill té:

• Febre superior a 37,7 ° C (100,4 ° F) i diarrea
• Diarrea que no millora en 2 dies o empitjora
• Vaig vomitar durant més de 12 hores (en un nounat de menys de 3 mesos haureu de trucar tan aviat com comencin els vòmits o la diarrea)
• Reducció de l'orina, ulls enfonsats, boca enganxosa o seca, o sense llàgrimes en plorar

Aprendre a prevenir la intoxicació alimentària pot reduir el risc d’aquesta infecció.

Intoxicació alimentària: enteritis per campilobacter; Diarrea infecciosa: enteritis per campilobacter; Diarrea bacteriana; Campy; Gastroenteritis: campilobacter; Colitis - campilobacter

• Diarrea: què demanar al seu metge?
• Diarrea: què haureu de demanar al vostre metge?

• Organisme Campylobacter jejuni
• Sistema digestiu
• Organsrgans de l’aparell digestiu

Allos BM. Infeccions per Campylobacter. A: Goldman L, Schafer AI, eds. Medicina Goldman-Cecil. 26a ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: cap 287.

Allos BM, Blaser MJ, Iovine NM, Kirkpatrick BD. Campylobacter jejuni i espècies afins. A: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Principis i pràctica de les malalties infeccioses de Mandell, Douglas i Bennett. 9a ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: cap 216.

HP Endtz. Infeccions per Campylobacter. A: Ryan ET, Hill DR, Solomon T, Aaronson NE, Endy TP. eds. Medicina tropical de Hunter i malalties infeccioses emergents. 10a ed., Filadèlfia, PA: Elsevier; 2020: cap 50.