El que hi ha al taulell de la cuina està causant el vostre augment de pes?

Content

• Revisió de

Hi ha un nou truc per perdre pes a la ciutat i (alerta de spoiler!) no té res a veure amb el poc que mengeu o quant feu exercici. Resulta que el que tenim als nostres taulells de cuina podria provocar un augment de pes, segons un estudi recent a Educació per a la salut i conducta.

Investigadors del Cornell Food and Brand Lab van fotografiar més de 200 cuines i, quan van comparar el que van veure amb el pes dels propietaris, els resultats van ser sorprenents. Les dones que tenien cereals per esmorzar a la vista pesaven 20 lliures més que els seus veïns que els emmagatzemaven en rebosts o armaris, i les dones amb refrescs al taulell pesaven aproximadament 26 lliures més, suficient per inclinar una persona sana a la categoria de sobrepès clínica. . (Per obtenir més informació, llegiu Quan flueix el vostre pes: què és normal i què no).

D’altra banda, les dones que acabaven de tenir un plat de fruita al taulell pesaven 13 lliures menys que les veïnes que mantenien amagats aquests aperitius per a tu. (Necessiteu un altre motiu per menjar més fruita? Llegiu per què més fruites i verdures poden prevenir l'ictus.)

I aquestes xifres es basen només en el menjar que estava assegut, fins i tot si el refresc era "per als nens" o la fruita es va malament abans de consumir-la. Llavors, què dóna? Els autors de l’estudi l’han batejat amb el nom de "dieta per veure menjar", que es resumeix en la idea que menjarem allò que aterrin els nostres ulls, gairebé sense ment, cosa que, clarament, pot ser perillosa. Aquestes troballes arriben després d'una sèrie de descobriments que mostren que els factors ambientals, com ara l'ús de medicaments, els contaminants, el moment de la ingesta d'aliments i fins i tot l'exposició a la llum nocturna, podrien ser el motiu pel qual els mil·lenaris tenen més dificultats per perdre pes que les generacions anteriors. Com si ja no fos prou dur ...

Per tant, si voleu canviar la vostra manera de menjar i perdre pes, realment pot ser tan senzill com guardar el sucre i posar els productes frescos a la vista. Pel que sembla, la temptació només arriba fins on es veu.

Revisió de