6 avantatges i usos de Sendha Namak (sal de roca)

Content

• 1. Pot proporcionar oligoelements
• 2. Pot reduir el risc de baixos nivells de sodi
• 3. Pot millorar els rampes musculars
• 4. Pot ajudar a la digestió
• 5. Pot tractar el mal de coll
• 6. Pot ajudar a la salut de la pell
• Efectes secundaris potencials de sendha namak
• La conclusió

Sendha namak, un tipus de sal, es forma quan l’aigua salada d’un mar o llac s’evapora i deixa enrere cristalls de clorur de sodi de colors.

També s’anomena halita, saindhava lavana o sal de roca.

La sal rosa de l’Himàlaia és un dels tipus de sal de roca més coneguts, però existeixen diverses altres varietats.

Sendha namak és molt apreciat a l’Ayurveda, un sistema de medicina alternativa originari de l’Índia. Segons aquesta tradició, les sals de roca ofereixen nombrosos beneficis per a la salut, com ara el tractament de refredats i tos, a més d’ajudar a la digestió i la vista (, 2,).

Tanmateix, us podeu preguntar si aquestes afirmacions estan avalades per la ciència.

Aquí hi ha 6 avantatges i usos basats en l'evidència de sendha namak.

1. Pot proporcionar oligoelements

És una idea equivocada que la sal i el sodi són el mateix.

Tot i que totes les sals contenen sodi, el sodi és només una part d’un cristall de sal.

De fet, la sal de taula també s’anomena clorur de sodi a causa dels compostos de clorur que conté. El vostre cos necessita aquests dos minerals per obtenir una salut òptima (4, 5).

En particular, sendha namak ofereix traces de diversos altres minerals, incloent ferro, zinc, níquel, cobalt, manganès i coure (6).

Aquests minerals donen a la sal de roca els seus diversos colors.

Tot i això, atès que els nivells d’aquests compostos són minúsculs, no hauríeu de confiar en sendha namak com a font principal d’aquests nutrients.

Les sals de roca contenen diversos nivells de minerals traça, com manganès, coure, ferro i zinc.

2. Pot reduir el risc de baixos nivells de sodi

Potser sabreu que massa sal pot perjudicar la vostra salut, però també pot ser perjudicial massa sodi.

L’excés de sodi pot causar un mal son, problemes mentals, convulsions i convulsions, i en casos greus, coma i fins i tot mort (,,).

A més, els nivells baixos de sodi s’han relacionat amb caigudes, inestabilitat i trastorns de l’atenció ().

Un estudi realitzat en 122 persones hospitalitzades per nivells baixos de sodi va trobar que el 21,3% havia experimentat caigudes, en comparació amb només el 5,3% dels pacients amb nivells normals de sodi en sang ().

Com a tal, consumir fins i tot petites quantitats de sal de roca amb els menjars pot controlar els nivells.

Els efectes sobre la salut dels nivells baixos de sodi inclouen un mal son, convulsions i caigudes. Afegir sendha namak a la vostra dieta és una manera d’evitar nivells baixos de sodi.

3. Pot millorar els rampes musculars

Els desequilibris de sal i electròlits s’han relacionat durant molt de temps amb els rampes musculars.

Els electròlits són minerals essencials que el vostre cos necessita per a una correcta funció nerviosa i muscular.

En particular, es creu que els desequilibris de l’electròlit potàssic són un factor de risc de rampes musculars (,).

Com que sendha namak conté diversos electròlits, pot ajudar a alleujar alguns dolors i rampes musculars. No obstant això, cap estudi ha examinat específicament les sals de roca per a aquest propòsit i la investigació sobre electròlits es barreja.

Diversos estudis en humans suggereixen que, tot i que els electròlits redueixen la susceptibilitat dels músculs a les rampes, no necessàriament eviten les rampes (,).

A més, investigacions emergents indiquen que els electròlits i la hidratació poden no afectar els rampes musculars tant com es creia inicialment (,,,,).

Per tant, calen més estudis.

Els electròlits de sendha namak poden reduir la susceptibilitat als rampes musculars, però cal fer més investigacions.

4. Pot ajudar a la digestió

En les pràctiques tradicionals ayurvèdiques, la sal de roca s'utilitza com a remei casolà per a diverses malalties digestives, inclosos cucs de l'estómac, ardor d'estómac, inflor, restrenyiment, dolor d'estómac i vòmits. Simplement s’afegeix als plats en lloc de la sal de taula (20, 21, 22).

Tot i això, falten investigacions científiques sobre molts d’aquests usos.

Tot i això, val a dir que les sals de roca s’afegeixen habitualment a lassi, una beguda tradicional de iogurt indi.

Diversos estudis demostren que el iogurt pot millorar certes afeccions digestives, com ara restrenyiment, diarrea, infeccions bacterianes i fins i tot algunes al·lèrgies (, 24,).

La medicina ayurvèdica utilitza sendha namak per tractar afeccions estomacals i millorar la digestió, però calen estudis per confirmar aquestes afirmacions.

5. Pot tractar el mal de coll

Fer gàrgares amb aigua salada és un remei casolà habitual per al mal de coll.

No només la investigació demostra que aquest mètode és eficaç, sinó que organitzacions com la Societat Americana del Càncer el recomanen (26, 27).

Com a tal, l’ús de sendha namak en una solució d’aigua salada pot ajudar a tractar el mal de coll i altres malalties orals.

Un estudi realitzat en 338 persones va determinar que el gargareig amb aigua salada era la mesura preventiva més eficaç per a les infeccions de les vies respiratòries superiors, en comparació amb les vacunes contra la grip i les màscares facials ().

No obstant això, falten investigacions específiques sobre sals de roca,

Fer gàrgares amb aigua salada feta amb sendha namak pot alleujar el mal de coll i ajudar a prevenir infeccions respiratòries.

6. Pot ajudar a la salut de la pell

Sendha namak pot augmentar la salut de la pell.

La medicina ayurvèdica afirma que les sals de roca poden netejar, enfortir i rejovenir els teixits de la pell.

Tot i que falten proves per a moltes d’aquestes afirmacions, la investigació suggereix que els fluids i els electròlits poden tractar certs tipus de dermatitis (30).

A més, un estudi de 6 setmanes va trobar que banyar-se en una solució de magnesi que contenia 5% de sal del Mar Mort durant 15 minuts al dia reduïa significativament la rugositat i l'envermelliment de la pell, tot millorant significativament la hidratació de la pell ().

Com que la sal marina i les sals de roca són molt similars en la seva composició química, el sendha namak pot proporcionar beneficis similars.

Les sals de roca poden millorar la hidratació de la pell i altres afeccions, però calen més estudis.

Efectes secundaris potencials de sendha namak

Sendha namak té diversos efectes secundaris potencials.

En particular, l’ús de sal de roca en lloc de la sal de taula pot provocar deficiència de iode. El iode, que s’afegeix habitualment a la sal de taula, però no a sendha namak, és un nutrient essencial necessari per al creixement, el desenvolupament i el metabolisme (, 33).

En cas contrari, els únics perills associats a la sal de roca són el consum excessiu.

Una ingesta excessiva de sal pot provocar afeccions com la hipertensió arterial i la hiperclorèmia, o nivells elevats de clorur, que poden causar fatiga i debilitat muscular (,,, 37).

La majoria de les pautes dietètiques suggereixen limitar la ingesta de sodi a 1.500-2.300 mg al dia.

A diferència de la majoria de la sal de taula, sendha namak no està fortificat amb iode. Per tant, substituir completament la sal de taula per sendha namak pot augmentar el risc de deficiència de iode. De la mateixa manera, no us oblideu de consumir sal de roca amb moderació.

La conclusió

La sendha namak, o sal de roca, s’ha utilitzat durant molt de temps en medicina ayurvèdica per augmentar la salut de la pell i tractar la tos, els refredats i les afeccions estomacals.

Tot i que falten investigacions sobre molts d’aquests beneficis, les sals de roca ofereixen oligoelements i poden ajudar a tractar el mal de coll i els nivells baixos de sodi.

Si us interessa aquesta sal de colors, assegureu-vos d’utilitzar-la amb moderació, ja que l’excés d’ingesta pot contribuir a la pressió arterial alta. També us recomanem que l’utilitzeu juntament amb altres sals que s’han fortificat amb iode.