El batut de recuperació de mango taronja per ajudar-vos a començar el matí com un olímpic

Content

• Recepta de batut de mango amb taronja feta amb llet d'ametlla
• Revisió de

Gràcies als llargs dies d’entrenament que es converteixen en nits més llargues (i les primeres alarmes l’endemà per tornar a fer-ho tot), les atletes femenines badass professionals que entren als Jocs Olímpics d’hivern de 2018 a Pyeongchang saben la importància de la recuperació adequada per a l’èxit. Aquí és on entren la nutrició física i, més concretament, els aliments previs i posteriors a l’entrenament.

Els batuts són una manera provada i veritable d'omplir el vostre cos amb els carbohidrats i les proteïnes que necessita per recuperar-se després d'un entrenament dur i, per sort, no cal que siguis un olímpic per obtenir aquestes recompenses. Fins i tot com a simple mortal (també conegut com a guerrer del cap de setmana i esportista quotidià), podeu menjar com els vostres esquiadors, patinadors i bobsledgers preferits amb aquesta recepta de batut de taronja i mango creada per la dietista registrada Natalie Rizzo.

Aquesta barreja de cítrics, elaborada pensant en l’entrenament hivernal, està carregada de vitamina C, cosa que la fa ideal per lluitar contra les secrecions nasals de totes les carreres del matí i les sessions de gimnàs germinatiu. De fet, un entrenament intens pot dificultar el vostre sistema immunitari, de manera que tant si esteu preparant els jocs com si només esteu preparant-vos per a una classe HIIT, voldreu aquest mango (60 mg de vitamina C) i taronja (uns 50 mg) ), diu Rizzo.

A més, tragueu 12 grams de proteïna (essencials per a la recuperació muscular perquè pugueu tornar al pis de la sala d’entrenament més ràpidament), principalment de les llavors de cànem i del iogurt grec. La llet d’ametlles de vainilla sense sucre també aporta un toc de dolçor als refrescants sabors tropicals sense sucre afegit.

Recepta de batut de mango amb taronja feta amb llet d'ametlla

Fa 1 batut de 12 unces

Ingredients

• 1 tassa de llet de fruita seca sense sucre (com ara Llet d'ametlles de vainilla sense sucre Blue Diamond Almond Breeze)
• 1 tassa de mango congelat
• 1 taronja petita mandarina pelada (aproximadament 1/3 tassa)
• 1/4 tassa de iogurt grec natural al 2%.
• 1 culleradeta de llavors de cànem
• 1 cullerada de civada antiga
• 1 culleradeta d’atzavara o mel

Indicacions

1. Afegiu llet d’ametlles, mango, taronja, iogurt, llavors de cànem, civada i agave a la batedora. Barregeu fins que quedi homogeni.

Revisió de