Dieta de la dona embarassada: Com no engreixar-se massa i garantir la salut del nadó

Content

• 1. Llibertat per menjar de tot, però amb moderació
• 2. Menjar amanida abans dels àpats abundants
• 3. Eviteu l'excés de sal
• 4. Beu molts líquids
• 5. Què fer amb els llaminers
• 6. Teniu a mà aperitius saludables

Per mantenir un bon pes durant l’embaràs, haureu de fer una dieta rica en fibra, proteïnes i fruita. En aquesta fase, la dona no ha de seguir cap dieta per aprimar-se i la dieta no ha de tenir restriccions importants, però ha de mantenir-se sana i en moments regulars perquè el nadó rebi nutrients regularment i mantingui el seu desenvolupament correctament.

Per tant, heu d’apostar per llets, iogurts i formatges magres, fruites, verdures i carns diverses, amb un enfocament més gran en la qualitat dels aliments i no en les calories. A continuació es mostra una llista de consells per mantenir el pes durant l’embaràs:

1. Llibertat per menjar de tot, però amb moderació

La dona embarassada que ha mantingut un augment de pes adequat per a cada etapa de l’embaràs pot sentir-se més lliure en les opcions alimentàries, però s’ha de mantenir la qualitat dels aliments. Els menjars s’han de menjar cada 3h - 3: 30h, en petites quantitats i han de ser rics en fibra, vitamines i minerals.

Per tant, s’hauria d’optar per l’arròs integral, la llet descremada i els subproductes i les fruites de postres en els àpats i aperitius principals. Les carns vermelles poden formar part del menú de 2 a 3 vegades a la setmana, però cal evitar els fregits i les preparacions molt greixoses, a més de cansalada, embotit, salsitxa i embotit. Vegeu més sobre Com menjar de colors pot millorar la salut.

2. Menjar amanida abans dels àpats abundants

Menjar amanida abans del plat principal del dinar i del sopar ajuda a disminuir la quantitat de menjar que es menja i a evitar nivells excessius de glucosa a la sang després del menjar. A més de ser acolorida, l’amanida ha d’incloure verdures de color verd fosc com la col arrissada, ja que són riques en àcid fòlic, que és important per al desenvolupament del sistema nerviós del nadó. També és important recordar que les verdures que es menjaran crues s’han de rentar i sanejar a fons i que s’ha d’evitar aquest tipus d’amanides quan es menja fora de casa, ja que es pot contaminar i provocar toxoplasmosi. Vegeu quins són els aliments amb risc de toxoplasmosi.

3. Eviteu l'excés de sal

S'ha d'evitar l'excés de sal perquè no hi hagi retenció de líquids i el risc de desenvolupar hipertensió, que pot comportar riscos en l'embaràs, com ara la preeclampsia. A més, els canvis hormonals que es produeixen durant l’embaràs ja causen retenció de líquids, cosa que fa que el control de la sal durant aquest període sigui encara més important. Per tant, s’ha de reduir la quantitat de sal afegida per preparar els àpats, preferint les herbes aromàtiques com l’all, el julivert i la farigola, i evitant productes industrialitzats rics en sal, com ara aperitius envasats i aliments congelats congelats. Vegeu els riscos i les complicacions de la preeclampsia.

4. Beu molts líquids

Durant l’embaràs és encara més important augmentar la ingesta de líquids a 2,5 L al dia, sobretot aigua. L’aigua ajuda a reduir la retenció de líquids i a prevenir el restrenyiment, a més de ser important per eliminar els productes del metabolisme del nadó que s’han d’eliminar. La dona embarassada també pren sucs naturals i tes sense edulcorar, tot i que no es recomanen alguns te durant aquest període, com el te de boldo i la canyella. Consulteu una llista completa de tes que la dona embarassada no pot prendre.

5. Què fer amb els llaminers

Quan arriba el desig de dolços, la primera reacció hauria de ser evitar-lo o enganyar-lo menjant fruita, ja que el sucre és addictiu i cada cop és més difícil resistir-se al desig. No obstant això, quan l’afany de dolços és irresistible, s’ha d’optar per uns 2 quadrats de xocolata negra i més rarament per les postres dolces. També és important recordar que el millor moment per menjar dolços és després dels àpats abundants, quan s’ha menjat molta amanida, ja que disminuirà l’efecte del sucre en la sang.

6. Teniu a mà aperitius saludables

Disposar d’aperitius saludables a casa i a la bossa és útil per quan sorgeix el desig de menjar o quan es troba fora de casa i ha arribat l’hora de menjar. A casa és aconsellable tenir iogurt baix en greixos, fruites diverses, galetes sense farcir, formatges blancs com ricotta i pa o torrades integrals, mentre que a la bossa podeu prendre fruites seques, cacauets i fruits secs sense afegir sal per apagar la fam com un menjar més complet no es pot fer.

Per tant, les dones embarassades que tinguin un augment de pes adequat haurien de mantenir la cura amb la seva dieta, tot i no tenir restriccions i prohibicions severes. Una alimentació saludable mantindrà controlat l’augment de pes, proporcionarà els nutrients necessaris per al bon desenvolupament del nadó, mantindrà la mare i el fill sans i facilitarà la pèrdua de pes de la dona després de l’embaràs. Vegeu quins aliments estan prohibits per a les dones embarassades.