Jo era escèptic - Però el fet de Keto podria haver-me salvat per una histerectomia
Al principi vaig començar la dieta cetogènica (ceto). Tinc un profund odi personal a les dietes de moda i totes les falses promeses que acostumen a portar. Com a algú amb un trastorn alimentari passat, he passat infinitat d’hores amb nutricionistes i terapeutes aprenent com ha de ser una relació saludable amb els aliments, i sé que no està tallant grups d’aliments sencers en nom de la pèrdua de pes.
Però, tinc endometriosi en fase 4. Bàsicament, vol dir que sóc completament infertil i els meus períodes poden ser inquietants. Vaig tenir tres cirurgies principals fa vuit anys que sembla que marquen la diferència, però darrerament el dolor ha tornat. I el meu següent pas ha estat una histerectomia.
Tinc 35 anys. Si sóc sincer, no vull passar encara per la menopausa induïda quirúrgicament. Però tampoc vull tenir dolor crònic tot el temps.Així doncs, quan vaig tornar a casa d’un creuer a principis d’aquest any sentint-me com una merda absoluta, perquè menjar i beure com no hi ha demà ho pot fer una noia amb una malaltia inflamatòria, vaig decidir provar-ho a keto. No per la pèrdua de pes, sinó pels suposats beneficis antiinflamatoris.
Com ja he comentat, ho vaig fer amb escarment. Durant els darrers deu anys, he provat innombrables dietes antiinflamatòries. L’únic que s’ha ajudat fins i tot a ajudar-me va ser un baix FODMAP, que vaig començar després de diagnosticar-me SIBO, o un petit sobreeiximent bacterià intestinal (conseqüència lamentable de totes les meves cirurgies abdominals).
Algunes d’aquestes dietes em van fer pitjor, cosa que després vaig descobrir pot ser que he estat afegint més dels aliments als quals personalment és sensible, com l’all, als anti-lactis, anti-gluten, anti-cafeïna, dietes anti-alcohol i anti-diversió que estava prenent.
De qualsevol forma, no vaig a mentir: vaig començar a fer ceto principalment perquè pogués demostrar que tots els defensors de les seves propietats curatives màgiques van malament.Al capdavall, vaig començar els dits dels peus a la dieta del ceto, començant el cicle mitjà amb plans de menjar bastant fàcils i bàsics. Ous remenats formatge i cansalada per esmorzar, formatge de cabra i cansalada per dinar, pollastre Costco rotisserie amb formatge cremós i espàrrecs al costat per sopar, a més de tantes cullerades de mantega de cacauet com volia. (Probablement s’ha de destacar que menjo a molt de mantega de cacauet.)
La primera setmana va ser horrible. De què parla la grip ceto? No és cap broma. Vaig costar anar caminant cap al cotxe per conduir el meu fill a l'escola la majoria dels matins. Em vaig sentir absolutament horrible. Tanmateix, vaig afegir-hi: perquè vaig anar a fer-ho durant 30 dies, per tal de poder escriure sobre quina càrrega de disbarat es trobava tota la dieta. I no ho podria fer a menys que li donés un bon tomb.
Després va passar una cosa estranya. Vaig començar a sentir-me millor. Més vigorós durant tot el dia, fins i tot els dies en què no havia dormit gaire la nit anterior.Vaig deixar de desitjar dolços i pans i em sentia satisfet principalment amb els meus àpats grassos que encara em permetien gaudir d'alguns dels meus preferits, com el formatge, la mantega de cacauet i les olives kalamata.
Després, alguna cosa encara més estrany succeït. Unes dues setmanes després de començar la dieta ceto, vaig anar al bany i em vaig adonar que havia començat el meu període.
Ara, per a moltes dones que poden semblar totalment normals. Però sé que les dones amb endometriosi severa entendran el que és una bogeria imaginar començar el vostre període sense ni tan sols saber-ho. Per a mi, el remor i el dolor solen començar hores i, de vegades, dies abans que comenci el meu període. Jo sempre sap que arribarà
Però aquell dia, mentre em vaig asseure al bany mirant la sang sobre el paper higiènic, no sentia res.
Aquesta miraculosa absència de dolor va continuar durant els propers dies. Si bé el meu període generalment requereix una calibració acurada de les eines de control del dolor, normalment opto per la marihuana per microdossar en lloc de prendre els medicaments contra el dolor que em prescriuen, sobretot perquè sóc una mare soltera que necessita evitar els problemes. ha de ser funcional: he tingut un total de tres Tylenols en aquest període i he passat no més de 15 minuts en un coixí de calefacció, cosa que em treia majoritàriament fora de costum en lloc de la necessitat real.
Va ser el període més fàcil que crec que he tingut en tota la meva vida.
I ara em detesto per haver-ho dit, però ... no crec que puc tornar enrere. Si keto ho feia, si keto em va produir un període sense dolor ... compteu-me. No hauria de tornar a tenir un altre pa.
Encara em preocupa com la gent comenci a la dieta del ceto per perdre pes, sense fer necessàriament la investigació ni fer les mesures necessàries per assegurar-se que segueixin tenint un ventall complet de nutrició necessària. Però, amb finalitats terapèutiques, hauria de dir que estic sufocat pels resultats que he experimentat. I potser he acabat per convertir-me en una d’aquestes persones que fa entusiasme a tots els beneficis mèdics d’una dieta de moda.
A mi m’odio per això, si no estigués tan increïble amb la promesa de futurs períodes sense dolor.
Leah Campbell és una escriptora i editora que viu a Anchorage, Alaska. Ella és una mare soltera per elecció després que una sèrie d’esdeveniments serendífits va conduir a l’adopció de la seva filla. Leah també és l’autora del llibre “Dona infertil única” i ha escrit extensament sobre temes d’infertilitat, adopció i criança. Podeu connectar-vos amb Leah a través de Facebook, el seu lloc web i Twitter.