Com utilitzar la fibra per aprimar-se

Content

• 1. Menja fibra amb cada menjar
• 2. Afegiu fibra a tot el que mengeu
• 3. Prefereix els aliments sencers

Per fer servir fibres per aprimar-se, cal consumir fibres cada menjar, cada dia, perquè aporten beneficis com la disminució de la gana i un trànsit intestinal millorat, ja que capturen aigua, formen una mena de gel a l’estómac i fermenten a l’intestí, facilitant l’eliminació de les femtes.

A més, les fibres disminueixen l’absorció de la ingesta de sucre i greixos, tenint un bon efecte a llarg termini sobre el procés de pèrdua de pes. Altres beneficis inclouen la disminució del risc de certs tipus de càncer, com el còlon, el recte i el càncer de mama, a més de prevenir l’osteoporosi. Per fer servir les fibres per aprimar és necessari:

1. Menja fibra amb cada menjar

El secret per augmentar la ingesta de fibra és optar per aliments frescos com fruites, verdures i cereals, que tinguin una bona quantitat de fibra, distribuint-los per cada menjar. Un bon exemple de menú ric en fibra és:

Tot i que hi ha dos tipus de fibra dietètica, solubles i insolubles, tots dos contribueixen a la pèrdua de pes i al manteniment. Les bones fonts dietètiques de fibra soluble es troben en les closques de grans com el blat de moro, la soja i els cigrons i en les fruites sense closca. Tot i que les fibres insolubles es troben en major quantitat en la polpa de fruites com les pomes, verdures com les pastanagues, el segó de civada i els llegums com les llenties i les mongetes.

Per esbrinar la quantitat de fibra present en els aliments més habituals vegeu: Aliments rics en fibra.

2. Afegiu fibra a tot el que mengeu

Una altra manera d’augmentar la ingesta diària de fibra és afegir 1 cullerada de civada o segó a la llet, el iogurt o la sopa, per exemple. Les llavors de chia, de lli i de sèsam es poden afegir fàcilment a les amanides i a les amanides de fruites.

Podeu posar aquests ingredients en envasos petits i tenir-los sempre a mà per afegir suc o iogurt quan estigueu a la feina, augmentant així el consum de fibra en tots els àpats.

A més de consumir fibra de manera natural, pot ser útil prendre un suplement de fibra que es pot comprar a les farmàcies o farmàcies. Aquestes fibres poden ser solubles o insolubles i es poden afegir a aigua, llet, te, sopa o suc. Alguns tenen sabor, altres no. Els que tenen gust es poden afegir a l’aigua, mentre que els altres es poden utilitzar en qualsevol líquid.

Un detall molt important per garantir l’ús adequat de les fibres, ja siguin de fonts naturals o industrialitzades, és beure d’1,5 a 2 litres d’aigua, te o suc al dia.

3. Prefereix els aliments sencers

Es poden trobar diversos aliments de tota forma, com ara pa, galetes, arròs i pasta, que haurien de substituir els refinats, que són més lleugers. Els cereals integrals tenen un sabor lleugerament diferent i són més cars, però tenen nombrosos beneficis per a la salut, a més de reduir la fam.

Mireu i vegeu altres idees sobre com perdre pes d’una manera saludable menjant més fibra.