Què heu de fer si teniu al·lèrgia a la canyella

Content

• Visió general
• Canela 101
• Quins són els símptomes d’una reacció al·lèrgica?
• Què causa una reacció al·lèrgica?
• Diagnòstic d’una al·lèrgia a la canyella
• Com tractar una al·lèrgia a la canyella
• Com gestionar la teva al·lèrgia i prevenir futures reaccions
• A emportar

Visió general

Tant si es tracta de panets de canyella com de canyella a les torrades, la canyella és una especia ideal per a molta gent. Aleshores, què feu si teniu un diagnòstic d’al·lèrgia a canyella? Potser és un diagnòstic recent i estàs intentant esbrinar quant afectarà la teva vida. Aquí teniu una ullada a la imatge gran.

Canela 101

La canyella prové de l'escorça d'arbres originaris de la Xina, l'Índia i el sud-est asiàtic. De vegades és molt favorable per al seu ús en medicina alternativa, tot i que els Instituts Nacionals de Salut asseguren que normalment falten proves clíniques que recolzin les propietats medicinals de la canyella.

La canyella s’utilitza freqüentment per al sabor en aliments i altres articles. Podeu trobar-lo habitualment a:

• xiclet
• pasta de dents
• poma
• farina de civada
• esmorzars cereals
• productes al forn, com galetes, magdalenes, pastissos, pastissos, galetes i pastisseria
• caramels
• rentat bucal
• tes i cafés aromatitzats

Quins són els símptomes d’una reacció al·lèrgica?

Un petit percentatge de persones experimenten una reacció al·lèrgica després d’ingerir o entrar en contacte amb canyella. Les al·lèrgies a espècies representen aproximadament el 2 per cent de les al·lèrgies i sovint no es diagnostiquen. Això és degut a que les al·lèrgies a espècies poden ser difícils de detectar en proves de sang i pell.

Si teniu una reacció al·lèrgica, podeu experimentar:

• formigueig, picor i inflor dels llavis, la cara i la llengua
• inflor en altres parts del cos
• problemes per respirar
• sibilancias
• congestió nasal
• urticària
• picor
• Mal de panxa
• diarrea
• mareig
• nàusees
• vòmits
• desmais

Una reacció rara però greu es coneix com a anafilaxi. Això pot provocar un xoc. Heu de demanar assistència mèdica immediata si una persona o una persona que l’envolta té una reacció anafilàctica.

Què causa una reacció al·lèrgica?

La canyella és un dels desencadenants d’al·lèrgies a espècies més comuns. Respirar, menjar o tocar l’espècia pot desencadenar una reacció al·lèrgica en algunes persones.

Tot i que no és estrany, les reaccions poden ser causades pel sabor artificial de canyella que es troba a la geniva, la pasta de dents i els rentats bucals. Una rara reacció a la canyella artificial s’anomena estomatitis de contacte, que pot provocar una cremada o picor a la boca. La bona notícia és que la condició millora tan bon punt deixeu d’ingerir el sabor de canyella.

L’alcohol de canyella o el cinamaldehid es pot utilitzar en fragàncies i també pot desencadenar una reacció.

Els símptomes d’una al·lèrgia poden anar des d’un esternut lleu fins a una anafilaxi que posa en perill la vida. L’anafilaxi es pot produir quan el cos intenta neutralitzar l’al·lergen amb anticossos. Es necessita un contacte mínim amb l’al·lergen per desencadenar els anticossos. La quantitat necessària per desencadenar una reacció pot disminuir amb cada contacte. Si això succeeix, el seu cos pot patir xoc.

Si vostè o algú que t’envolta té xoc anafilàctic, busqueu atenció mèdica immediata.

Diagnòstic d’una al·lèrgia a la canyella

Es poden necessitar múltiples proves per diagnosticar una al·lèrgia a la canyella. El metge pot demanar un examen de sang per detectar la hipersensibilitat a les espècies mitjançant els anticossos de la sang. També es pot utilitzar un test de pegat de pell per determinar quins símptomes experimenteu.

Si creieu que pot tenir al·lèrgia a canyella o espècies, programeu una cita amb el vostre metge. En conjunt, podeu treballar els vostres símptomes i determinar què cal fer després.

Com tractar una al·lèrgia a la canyella

Si teniu símptomes d’una reacció al·lèrgica, us recomanem que prengueu un medicament antihistamínic, com ara Benadryl. Tot i això, només haureu d’adoptar la versió de la pastilla. S’ha informat que la versió líquida contenia canyella com a sabor.

Un antihistamínic ha de proporcionar un alleujament en un mínim de 15 minuts.

Si preveieu el contacte amb aquest al·lergen i el vostre metge ha deixat clar que el contacte moderat està bé, també es recomana un antihistamínic. Això prepararà el cos i limitarà o reduirà la gravetat de qualsevol símptoma que pugueu patir.

Busqueu atenció mèdica d’emergència el més aviat possible si teniu problemes per respirar.

Com gestionar la teva al·lèrgia i prevenir futures reaccions

Un al·lergòleg us pot ajudar a comprendre millor la vostra al·lèrgia i treballar amb vosaltres per desenvolupar un pla d’acció. Els plans de gestió fets a mida normalment inclouen activadors de seguiment que provoquen una reacció. Un altre tractament comú implica una estricta evitació, encara que pot ser una cosa molt difícil de fer.

És imprescindible llegir atentament les etiquetes dels aliments i productes de cura personal. Una llista completa d’ingredients hauria d’estar al producte, i els ingredients es mostren de major a menor concentració.

L’Administració dels aliments i medicaments dels EUA no regula les espècies, cosa que fa difícil llegir etiquetes i saber quins productes contenen canyella. Tingueu en compte que les fragàncies i aromatitzants no es requereixen que figuren en un nom químic específic i que sovint s’indiquen genèricament com a “fragància”.

A més de llegir etiquetes, haureu de pensar més endavant on mengeu. Si voleu menjar, probablement haureu de parlar amb el personal del restaurant. Si aneu a viatjar, planifiqueu el lloc on aconseguireu el menjar i si necessiteu aportar-ne algun.

A emportar

Tot i que tenir al·lèrgies a la canyella pot requerir que restringiu la dieta i quins productes utilitzeu, però són manejables. Heu de programar una cita amb el vostre metge el més aviat possible si sospiteu que teniu al·lèrgia a la canyella. Junts podeu treballar per diagnosticar els vostres símptomes i plantejar-vos un pla d’acció.

Si coneixeu la vostra al·lèrgia a la canyella, sabeu que no hi esteu sols. Treballeu amb el vostre metge o un al·lergòleg per elaborar un pla de tractament personalitzat. Un pla personalitzat us permetrà ajustar el consum habitual o l’ús del producte per adaptar-vos millor a les vostres necessitats.