Aliments rics en omega 6
Content
Els aliments rics en omega 6 són importants per mantenir una correcta funció cerebral i regular el creixement i el desenvolupament normals del cos, ja que l’omega 6 és una substància present a totes les cèl·lules del cos.
Tanmateix, el cos humà no pot produir omega 6 i, per tant, és important menjar diàriament aliments que continguin omega 6, com ara fruits secs, oli de soja o oli de canola.
La quantitat diària recomanada d’omega 6 ha de ser inferior a la quantitat d’omega 3, ja que l’omega 6 impedeix l’absorció d’omega 3 i provoca un major risc de desenvolupar malalties cardiovasculars. Vegeu les quantitats d’omega 3 dels aliments a: Aliments rics en omega 3.
A més, l’excés d’omega 6 també pot empitjorar els símptomes d’algunes malalties, com l’asma, malalties autoimmunes, problemes reumàtics o acne, ja que l’omega 6 augmenta la inflamació del cos i dificulta la funció respiratòria.
Llista d’aliments rics en omega 6
Els principals aliments rics en omega 6 són:
Menjar / ració | Quantitat omega 6 | Menjar / ració | Quantitat omega 6 |
28 g de fruits secs | 10,8 g | 15 ml d’oli de canola | 2,8 g |
Llavors de gira-sol | 9,3 g | 28 g d’avellana | 2,4 g |
15 mL d’oli de gira-sol | 8,9 g | 28 g d’anacard | 2,2 g |
15 mL d’oli de soja | 6,9 g | 15 ml d’oli de llinosa | 2 g |
28 g de cacauets | 4,4 g | 28 g de llavors de chia | 1,6 g |
Aquests aliments no s’han de consumir en excés, ja que l’excés d’omega 6 pot augmentar el risc de desenvolupar retenció de líquids, hipertensió arterial o Alzheimer.
Per tant, és aconsellable consultar un nutricionista, especialment quan es pateix una malaltia inflamatòria, per adaptar la dieta i evitar un consum excessiu d’omega 6 en relació amb l’omega 3.