Infecció per tenia per peix (difilobotriasi)

Content

• Quins són els símptomes?
• Què causa una infecció per la tenia del peix?
• Qui corre el risc d'infecció per la tenia?
• Com es diagnostica?
• Com es tracta?
• Quines complicacions s’associen amb la infecció per la tenia dels peixos?
• Com es pot prevenir una infecció per tènia de peix?

Què és una infecció per tènia de peix?

Es pot produir una infecció per tènia de peix quan una persona menja peix cru o poc cuit contaminat amb el paràsit Diphyllobothrium latum. El paràsit es coneix més comunament com a tènia de peix.

Aquest tipus de tènia creix en hostes com organismes petits a l’aigua i grans mamífers que mengen peix cru. Es fa passar per les femtes dels animals. Una persona s’infecta després d’ingerir peixos d’aigua dolça preparats de manera incorrecta i que contenen quists de tenia.

Quins són els símptomes?

Les infeccions per tènia de peixos poques vegades presenten símptomes notables. Les tenies es descobreixen més sovint quan la gent nota ous o segments de la tenia a les femtes.

Els símptomes poden incloure:

• diarrea
• fatiga
• rampes estomacals i dolor
• fam crònica o falta de gana
• pèrdua de pes no desitjada
• debilitat

Què causa una infecció per la tenia del peix?

Una infecció per tènia de peix es produeix quan una persona menja peix poc cuit o cru que està contaminat amb larves de tènia de peix. Les larves creixen a l’intestí. Triguen de tres a sis setmanes a créixer completament. Es pot créixer una tenia adulta. És el paràsit més gran que afecta els humans.

La revista Emerging Infectious Diseases va publicar un informe que examinava la propagació de les infeccions per tènia de peixos al Brasil. Les infeccions es van relacionar amb salmons contaminats cultivats en jaciments d’aqüicultura a Xile. El transport dels peixos contaminats des de Xile va portar la infecció al Brasil, un país que no havia vist fins ara tènies.

L'informe va destacar com la piscicultura pot propagar la infecció d'una zona a una altra. Tots els casos citats a l'informe provenien de persones que menjaven sushi de salmó.

Qui corre el risc d'infecció per la tenia?

Aquest tipus de paràsit de la tènia és més freqüent a les zones on la gent menja peix cru o poc cuinat de llacs i rius. Aquestes àrees inclouen:

• Rússia i altres parts de l’Europa de l’Est
• Amèrica del Nord i del Sud
• alguns països asiàtics, inclòs el Japó

També pot ser comú en zones d’Àfrica on es mengen peixos d’aigua dolça.

A més, les tenia de peix es veuen als països en desenvolupament a causa de problemes de sanejament, clavegueram i aigua potable. És probable que l’aigua contaminada amb residus humans o animals pugui contenir tènies. La infecció per tenia per peixos es diagnosticava regularment a Escandinàvia abans d’introduir mètodes de sanejament millorats.

Com es diagnostica?

El vostre metge pot demanar una anàlisi de sang per identificar la presència d’un paràsit. No obstant això, aquest tipus d’infecció es diagnostica amb més freqüència examinant les femtes d’una persona per trobar paràsits, segments de cucs i ous.

Com es tracta?

Les infeccions per tènia de peix es poden tractar amb una única dosi de medicament sense problemes duradors. Hi ha dos tractaments principals per a les infeccions de tenia: el praziquantel (biltricida) i la niclosamida (niclocida).

• Praziquantel. Aquesta droga s’utilitza per tractar diferents tipus d’infeccions de cucs.Provoca espasmes greus als músculs del cuc, de manera que el cuc es pot passar per les femtes.
• Niclosamida. Aquesta droga es prescriu específicament per a les infeccions de tenia i mata el cuc en contacte. Posteriorment, el cuc mort es fa passar per les femtes.

Quines complicacions s’associen amb la infecció per la tenia dels peixos?

Si no es tracta, les infeccions per tènies de peixos poden causar problemes greus. Aquestes complicacions poden incloure:

• anèmia, específicament anèmia perniciosa causada per deficiència de vitamina B-12
• bloqueig intestinal
• malaltia de la vesícula biliar

Com es pot prevenir una infecció per tènia de peix?

Les infeccions per tènies de peixos es poden prevenir fàcilment. Seguiu les directrius següents:

• Cuini el peix a una temperatura de 130 ° F (54,4 ° C) durant cinc minuts.
• Congelar els peixos a una temperatura inferior a -10,0 ° C (14 ° F).
• Seguiu la manipulació adequada de seguretat alimentària, com ara rentar-vos les mans i eviteu la contaminació creuada amb peix cru i fruites i verdures.
• Eviteu el contacte amb qualsevol animal que se sap que està infectat amb una tenia.
• Tingueu precaució quan mengeu i viatgeu per països en desenvolupament.